蜀天下火锅服务流程

1.     引领客人入座

2.     斟到茶水

3.     询问客人是否点菜，是吃点菜还是套餐（88元的套餐还是68元的套餐《周五的晚上及周六周日》），点酒水饮料。

4.     点完菜为其下单，如吃点菜和88元套餐还需开赠送的水果单

5.     加茶水和上纸巾

6.     上锅底及上菜

7.     巡台（撤桌面上的空盘，斟到茶水，加汤，换骨碟，斟酒水等等）

8.     上水果

9.     打单结账

10.  送客

11.  收台，恢复桌面