3、线鱼炒饭 原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干 制法: (1)将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 (2)在锅里涂好黄油,放入准备好的菜和线鱼炒制。 (3)蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 (4)关火焖2-3分钟即可。 4、南瓜拌饭 原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。 制作: (1)南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。 (2)白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
特点:熟烂略有咸味,适合6-9个月以上婴儿吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。 (责任编辑:蜗牛) 荆楚养生网:http://ys./ |
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