|
又一次跨越中巴界碑,又一次执行公务，又一次进入洪扎，体乏心醉，流连忘返。
洪扎----位于巴基斯坦北部地区，在苏斯特口岸和吉尔吉特市中间，相距都是100公里，是一座典型的山城，同时又是一座风景优美、果树繁多的旅游城市。在洪扎这座美丽的果园城市观光旅游，品尝这里的水果，真是三生有幸而又让人难忘。
当地人自豪的说他们居住的洪扎是一座美丽的果园城市，这里从春天到秋天，瓜果飘香，即使到了冬天，每一家都储有大量的杏干、桃干、柿饼、无花果等干果，真是一年四季瓜果不断。可不是吗，自从进入洪扎，中巴友谊公路的两边就开始有杏树映入眼帘。当你离开公路，沿着盘旋的山路继续往上走的时候，你就会发现果树越来越多，品种也是越来越多，苹果、梨树、杏树、核桃、樱桃、巴旦木、梅子、无花果、石榴、葡萄等让人目不暇接，缀满枝头的果子压弯了树枝，甚至是树干，让人眼花缭乱，更让人垂涎欲滴。
时值瓜果飘香，成熟较早的桃树似乎已经完成了今年的使命，稀松的树叶也失去了青春时期的油绿与光泽，有的已经发黄，在浓浓的夏日里显得暗淡与憔悴，就像产后虚弱的妇女一样正在休养和调和，正在慢慢恢复着，也正在酝酿着、准备着来年的开花与结果，周而复始的向人们贡献着自己的美味，也奉献着自己的生命。樱桃正是好时节，在这里品尝新鲜的樱桃真是一种无上的享受。几乎家家户户的院落里都种有樱桃树，洪扎居民根据当地的水土情况和自然条件，将法国樱桃与当地的酸梅合理嫁接，“联姻”后的樱桃树，在洪扎找到了理想的家，结出的樱桃个大、色艳、味美。我就碰巧赶上了樱桃成熟的季节，有幸在洪扎品尝新鲜的樱桃真是一种幸福，像《西游记》里齐天大圣孙悟空第一次品尝王母娘娘的蟠桃和美酒一样逍遥和痛快。
热情好客的洪扎人，他们对中国游客情有独钟，宾馆的工作人员也显得特别热情，都会说一些简单的汉语，随时向过往的中国客人问好和打招呼。我和我的翻译还有驾驶员被邀请到宾馆环绕的院子里，禁不住惊诧了：满眼都是红的、紫红的、黑紫的樱桃挂在枝头，煞是好看，让第一次见到的人都忍不住想伸手摘一颗，尝一尝。
正在我们暗自羡慕而又强咽口水的时候，主人似乎看透了我们的心思，也似乎早有准备，及时为我们端来了一盘子冲洗干净的樱桃。大家迫不及待的拿一颗放在嘴里，吃樱桃可不像吃苹果、梨子那样大口的啃咬和咀嚼，而是要小心翼翼的慢慢咬，更要仔细的吮吸汁液。酸里面透着甜，甜里又带着酸，柔软、细腻、光滑而又可口。
坐在樱桃树下，我的思绪开始异想天开：巴基斯坦若不是禁酒国家，用这上好的樱桃酿制成酒，其经济价值和食用价值定然在葡萄酒之上，洪扎除了其美景，也会因其樱桃美酒而吸引越来越多的游客。
祝福你，醉人的洪扎......(本文为转载）
|
