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在法国有句谚语：“美女生在山上，不生在海边”，意思是说，因为在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。可见，吃盐过多是爱美朋友的一个隐形杀手。如果您是一位爱吃咸（口重）的朋友，过量摄入盐的危害还不仅如此。请听我细细向您到来： 危害一：会造成皮肤老化。 先来看这句谚语，法国国家医学院网站上的专家解释说，食盐的主要成分是氯化钠，是以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中。钠离子是细胞外液最常见的阳离子，负责维持体液的晶体渗透压，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，有可能导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。[1]对女士来说，吃过多的盐还容易加剧浮肿、黑眼圈、头痛和经前期不适等问题。 危害二：会引发高血压。 众所周知，食盐摄入量过多是高血压的重要诱因之一。过量的食盐能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，而且还可能使细小动脉硬化过程加快。同时，盐又有吸附水分的作用，如果盐积蓄过多，水分就要大大增加，血容量也会相应增加，再加上细胞内外的钾、钠比例失调，使红细胞功能受到损害，血流黏滞，流动缓慢，加重了血液循环的工作负担，导致血压的进一步升高。[1]而高血压会损害我们身体的多个器官，会增加冠心病的发病率，甚至导致中风等等。 危害三：会伤害胃粘膜。 有研究表明，长期摄入较高量的食盐，可能增加胃癌发生的危险性。这是由于盐可能损伤胃粘膜保护层，引起炎性再生反应，增加DNA和细胞增殖。同时当胃粘膜损伤后，对致癌物质起了协助的作用，幽门螺旋杆菌将促进癌变的发生。 危害四：会增加流感的发病率。 高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会；二是由于钠盐的渗透，上皮细胞防御功能被抑制，丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体，所以易使人患感冒。 另外，摄入过多的食盐还会增加尿钙的排泄，增加骨钙的流失；增加肾脏的负担；还可使血浆胆固醇升高，脂肪清除率降低及小血管脂质沉着等。 感谢您看到文章的此处。有朋友说，是食盐让我们享受到了美味佳肴，如少吃了盐，炒菜岂不是没有任何味道了吗？对爱美食的人来说生活失去了一大乐趣！那一天应该吃多少盐合适呢？中国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是6g最为理想。 教您几招减少食盐摄入量的方法：
最后，还要注意减少酱咸菜类，腌制食品或烟熏食品以及其他过咸的休闲食品的摄入量。所以,朋友们,在一天摄入食物的总量当中如果吃的太咸会不知不觉就超过6克盐以上了。一定要在脑海当中牢记少吃盐的理念，我们的身体才能减少发生疾病的危险！ |
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