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健康顾问:孩子喝牛奶的10种错误饮法

2014-05-02  龙南

十、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品,是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响,便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高。

研究表明:牛奶喝多了孩子横着长

牛奶喝多了孩子横着长。2005年,美国哈佛大学公布了一个研究结果,观察了1.2万名9—14岁的儿童,发现儿童喝牛奶越多,长得越胖。

孩子睡前喝牛奶生长发育有益处

牛奶可以安神,促进睡眠质量,好的睡眠能够刺激生长激素的分泌,让孩子长得更高,而且牛奶里含有大量的钙,这也是促进骨骼生长的元素。

牛奶怎么喝更营养、更健康?

随着神六的升天,“一天三杯航天员专用奶是航天员食谱中很关键的一条” 更是掀起了一个新的牛奶饮用浪潮。

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