《芳香疗法植物油宝典Carrieroilsforaromatherapy&massage》
杏桃仁油Apricotkerneloil学名：PrunusarmeniacaL.科名：蔷薇科（Rosaceae）
词源?????源自拉丁文Prunus李树和armeniaca亚美尼亚两字。
植物与环境???杏桃原产于中国，后传至中东。现今美国、法国南部大量栽种杏桃树作为商业用。
???杏桃为落叶性植物，可长到约9公尺高，每年2到三月前后，随着叶子抽芽不久，就会开出白色带点红色的花朵，杏桃的嫩叶有着红色叶尖，此一特色使得杏桃更佳吸引人，也使之得以和桃树区别。
植物油特性???杏桃仁油和甜杏仁油其实几乎完全相同，但或许因为产量较少稍微昂贵些。杏桃仁油的生产过程没什么价值，因此通常在实际榨取开始前，会添加杏仁或樱桃等其他果仁。
???桃仁油（又译：杏仁油Persicoil）是一种将各种杏桃、桃子、樱桃和李子的果仁以冷压法萃取出的植物油。
萃取方法???品质最佳的杏桃仁油，是以冷压果仁的方式所萃取得来的。
民俗疗法与传统用法???磨碎后的果实可以当做面膜以软化肌肤。蔷薇科的种子如杏桃、桃子和李子都含有大量的苦杏仁素，因此偶尔会发生中毒反应。传统中医讲杏桃果仁当做止咳药。止气喘药、治疗肿瘤药。
内服疗效???杏桃仁油和甜杏仁油的用法非常相似，据说它可以有效减少血中胆固醇的含量，且可以作为松弛剂。
外用疗效·对于保护皮肤有很棒的效果，同时也可以软化滋润皮肤。·因为其质地易于吸收。·可以缓和因湿疹所引起的瘙痒。·对敏感、干燥和老化的皮肤很有帮助。
化妆品方面的运用???这种油具有美发的功效。细磨过的壳有时可以当做磨砂膏来去除老旧角质。习惯上杏桃仁油被使用于化妆品里，因为它具有软化肌肤的功效，也常被使用在肥皂和冷霜中。
注意事项???无毒性反应。
???摄取杏桃核仁是氰化物中毒最常见的现象。因为除非少量添加，杏桃核仁很少被加到杏桃果酱中。也有报告指出有人曾因接触杏桃核仁而造成皮肤炎。
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鳄梨油Avocadooil学名：PerseagratissimaCaertn.,P.AmericanaMill科名：樟科（Lauranceae）
词源???Persea是希腊文中“树”的意思，而gratissima在拉丁文中代表非常令人喜爱的。而Americana则是指其原产地。
植物与环境???鳄梨原产于热带及亚热带的每美洲，15世纪西班牙人发现它，并将它引进欧洲。现在盛产于西班牙和以色列等国家。
植物油特性???鳄梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因为部分成份会因而产生沉淀。精油在低温的状况下，出现些微浑浊现象是很普遍的，甚至有些会有沉淀物产生。这两个特点可被视为好现象，这表示植物油未经大量重复精炼。鳄梨油在低温的状况下会呈凝结状态。的确鳄梨油在0摄氏度时会呈固态，但是室温下会再度恢复液态。未精炼过的鳄梨油是深绿色的。
萃取方法???鳄梨油是从干掉、损坏的鳄梨中压榨出来的，这些鳄梨已不适于当成新鲜水果贩卖。
???鳄梨首先经过削皮、去籽，再将果肉切片，然后将之置放在130摄氏度高温无氧的环境下脱水，去除水分的目的在于避免形成乳状液体。这些脱水切片在冷压前会先被磨碎，然后再过滤、制油。
???萃取的过程非常麻烦，且真正经冷压萃取的鳄梨油并不常见，这是因为鳄梨油最大宗的使用者是化妆品工业；化妆品业界较为偏好精炼油，因为鳄梨精炼油最后呈现淡黄色，以鳄梨油制成的乳液和化妆水，不会因此呈现太过夸张的颜色。在芳疗方面，则倾向使用未精炼、绿色的冷压油。
民俗疗法与传统用法???鳄梨油曾有段时间被视为一种春药，鳄梨果泥也曾被当做发油来刺激头发生长、加速伤口化脓及被当成调经药。
内服疗效???鳄梨几乎是一种完美的食物且易于消化。它能帮助胃部的问题、便秘或泌尿道感染，对肝脏、胆囊也有疗效。
外用疗效·上乘的皮肤表层软化剂。·相较于其他植物油，鳄梨油以高度渗透表皮的渗透力闻名。·在松弛肌肉和按摩上极有价值。·对修复皮肤有很好的疗效。·曾使用于治疗雷诺氏症。·滋润、软化和抗皱，可预防提早老化。·对干燥的肌肤有效。·对皮肤炎也有效果。·鳄梨油中含有一种非皂化的成分，有时候会被分离出来，这种成分对停经后的妇女维持肌肤柔顺效果绝佳。
化妆品方面的运用???鳄梨油含有大量的卵磷脂，它广泛地被使用在包括口红在内的化妆品上。将鳄梨果泥当做面膜敷在脸上约20分钟，对皮肤有清洁和滋润的效果。若再加上等量的芝麻油和橄榄油，对防晒也有很好的效果。
烹饪上的使用???鳄梨果肉含有丰富的维生素和矿物质，是非常有用的食物。鳄梨同时也含有20%的蛋白质和脂肪，因此鳄梨不具有瘦身效果。它被广泛使用在前菜和沙拉里，尤其乳化后的鳄梨特别容易消化。鳄梨果泥在热带美洲已经被使用数千年了，它是维生素D和钾的绝佳来源，其含量甚至高于奶油和蛋类。
注意事项???一般而言，无色及漂白过的鳄梨油较为常见，但奇怪的是，它们却反而比较贵，因为经过多重精炼、漂白，这种鳄梨油不适用于芳疗。鳄梨油中一些有效的成分，通常会被分离出来做成化妆品。鳄梨油被使用于洗发精里，经过人及动物的肌肤和眼睛测试，有些微刺激性反应，但是并无证据显示会造成过敏。但也有报告指出，鳄梨的叶子、果实、树皮和种子会对牛、马、羊、兔子以及金丝雀出现毒害现象。
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琼崖海棠油Tamanuoil学名：Calophylluminophyllum科名：金丝桃科Clusiaceae
词源???Calophyllum源自希腊文，意思是‘有美丽的叶子’，此树又称为Beautyleaf、dilooiltree或Alexandrianlaurel.南海地区称之为Tamanu,其他名字包括Kamanu（夏威夷），Tetau（萨摩亚），Indianpoon和kamani.在马达加斯加生长的种类是Faraha.
植物及其环境???琼崖海棠来自热带东南亚和波利尼西亚，当地会使用它像核果一样的果实。目前夏威夷和马达加斯加也都可以看见它。因为它有着像皮革般帅气且光滑的叶子，以及芳香的花朵，可以当成观赏植物种植，琼崖海棠经常可以在海边发现，因为它可以对抗盐分较高的空气。
植物油特性???琼崖海棠油浓稠且具粘性，其颜色为深灰绿色、深黑色。
萃取方法???琼崖海棠油是将琼崖海棠的果实和种子以冷压法取得。
民俗疗法与传统用法???琼崖海棠在南太平洋是一种传统医药，因为它具有止疼、抗发炎和帮助结痂的特性。其果实可以压榨出一种富含三酸甘油脂的黏胶物，这种黏胶物质已被好几个国家用来当做烧烫伤的愈合和止痛剂。早先琼崖海棠曾用来治疗麻风病。
外用疗效·能帮助头发和头皮的各种问题。·湿疹和牛皮藓。·颜面神经痛。·琼崖海棠油和罗文莎叶精油的合成精油，已经成功地被用来治疗带状疱疹。·对于带状疱疹有相当的疗效。·有促进噬菌的作用。·声称有抗发炎及可舒缓疼痛的特性，对坐骨神经痛和风湿症有帮助；并可以当做促进肌肉发红的发红剂，亦即可促进皮肤底层血液循环。·对粘膜并无刺激性，因此可用于肛门，也可以用于阴道炎和乳头龟裂上。
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胡萝卜、野生胡萝卜油（浸泡）Carrotoil,Wildcarrotoil（macerated）学名：DaucuscarotaL.sspsativus?????D.carotasspcarotaL?????D.communisRouyandCamus科名：伞形科Apiaceae,Umbelliferae
词源???胡萝卜花十分特别，以‘安妮皇后的蕾丝’闻名，因为中间有一黑色小斑点，十分容易辨识。Daucus在拉丁文中是胡萝卜的意思；而希腊文则是karoton.
植物及其环境???英国伊丽莎白一世统治期间，法兰德斯难民把胡萝卜引进英国。我们所熟知的胡萝卜根部作物，就是从当时传入的Daucuscarotassp.Sativus生长而来。它是两年生植物，主要由87%的水所组成，其次还有诸如红色色素、胡萝卜素、糖、果胶、卵磷脂、纤维素和其他微量物质。Daucuscarotassp.Sativus有着可食用，多果肉，呈现橘色的根；然而根部坚硬且呈白色的野生胡萝卜（D.carotassp.carota又称安妮皇后的蕾丝）却是不可食用的。
植物油特性???果实（种子）包含0.5-1.6%的精油成分，但浸泡油则是由植物的根所制成。
萃取方法???胡萝卜浸泡油的生产需要专家指示。将胡萝卜的根切成小块，并且将切好的小块浸泡在植物油中，通常是葵花籽油，浸泡过程中需要搅动，为期大约3周。之后，经过过滤产出纯净的橙色液体既是胡萝卜油。有机的葵花籽油经常作为媒介。
民俗疗法与传统用法???胡萝卜汁被用作治疗胃肠胀气和胃酸的处方。来自胡萝卜根部的油是已经批准的一种食用色素，因含有胡萝卜素，它所呈现出的主要是黄色。
内服疗效???纯胡萝卜油富含贝塔-胡萝卜素，维生素ABCDE和F.
外用疗效·滋补皮肤·在愈合的过程中帮助形成伤疤组织·皮肤止痒·对牛皮藓和湿疹有疗效
化妆品方面的运用???据传胡萝卜油特别有益于老化中的脖子，它以延缓老化作用而闻名。胡萝卜油是一些防晒乳液的成分之一，也是B-胡萝卜素和维生素A的主要来源。
注意事项???这种浸泡油有时会和精油混淆。胡萝卜精油是以蒸馏的方式自胡萝卜籽萃取出来的。这种精油经常使用在化妆品尤其是助晒剂。但是因为胡萝卜籽以及以它制成的精油，有引起月经的作用，在怀孕过程中要避免使用。
???胡萝卜和胡萝卜汁过量摄取时恐怕会因维生素过多症引起中毒，大量服用胡萝卜籽药片时，会使肌肤以人工的方式变黑。这些案例并不罕见，不过一旦中毒，手掌和脚底会转变成橙色，皮肤会逐渐变薄，整个人体系统会中毒，严重时甚至有可能导致死亡。
仿胡萝卜油???此外，还有其他生产【胡萝卜油】的方式，以这些方式所制造的产品特性也可能和真品一样。这些方法包括：
1.在某种基础油中添加胡萝卜素，但并未实际使用胡萝卜。2.以溶剂萃取某些以胡萝卜为主的产品。3.添加某些从万寿菊（tagetes）中萃取出的物质。4.添加从万寿菊中萃取出的B-胡萝卜素。
???上述方式中使用的基础油，通常是葵花籽油或者大豆油。
???一项研究显示，抗氧化剂B-胡萝卜素和VE一起作用，可预防子宫颈病变和子宫颈癌。有一项实验测量116名妇女血液中B-胡萝卜素和VE得含量，结果显示，子宫颈发育不良--初期癌细胞和子宫颈癌患者，血液中这两种抗氧化剂的含量较低。
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南瓜籽油Pumpkinseedoil学名：Cucurbitamaxima,C.pepo科名：葫芦科Cucurbitaceae
词源???Cucurbita是葫芦的拉丁文；maxima意思是‘最大的’；pepo是拉丁文‘大南瓜’或‘大葫芦’的意思。
植物及其环境???南瓜长在较温暖的气候，是一种古老的蔬果。据说它已经在美洲连续生长了大约9000到10000年。南瓜在17世纪被引入英国，在英国的堆肥上长的很好，它巨大的瓜实，经常引发人们丰富的想象力，甚至将它和童话故事结合。南瓜馅饼在美国很受欢迎。将南瓜果肉挖空后的空壳，雕出眼睛和嘴巴，再置入蜡烛的景象，在万圣节时处处可见。
萃取方式???南瓜籽可榨出一种深色带甜味的油。
矿物质含量???南瓜籽富含锌。
民俗疗法和植物的传统用法???南瓜籽含有约30%的蛋白质以及大量的锌，对前列腺健康的维护很有效果。某些吉普赛男人会吃南瓜籽保持他们的男子气概。南瓜籽也用来治疗旅行晕眩，与亚历山大决明合用还可以用来治疗绦虫和蛔虫。巴特朗声称将南瓜籽磨碎与蜂蜜混合可作为驱虫剂，因为它有抑制细胞分裂的效果，可以用来预防前列腺肥大。
内服疗效???作为一种冬天食物，南瓜籽油以有益于肺脏和粘膜闻名。对于泌尿系统障碍的患者，它也具有轻微利尿的效果，此外也可作为阵痛缓和剂和一般的驱虫药以及治疗消化道。南瓜籽油是润肤剂、镇定剂、缓泻剂，也可用于脱矿质作用。只需要服用少量的油，成年人约1甜品匙的量。以营养观点而言，这种油是排名前五名的好油。
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西番莲花油Passionfloweroil学名：PassifloraincarnataL.科名：西番莲科Passifloraceae
???又称apricotvine,granadilla,maypop,passiflora或passionvine.Passion意指基督受难记，之所以这么称呼是因为这种花的柱头、雄蕊、萼片，像极了基督受难时的刑具，因而以之代表基督受难的精神。（ratyj注：很多品牌都翻译成热情花，想不到其实passion的另一层含义吧。）
???西番莲花稳定油是从种子压榨所得，它的种子壳和果仁能够释出生油，之后再加以过滤，去除沉淀物和杂质，这种油含C16:09%、C18:113%、C18:276%,可用于食品和化妆品工业。在芳香疗法特别重要的是它的浸泡油。西番莲花除了含有其他物质以外，也含有0.1%的精油，这种精油被当做吸入性镇静剂。为了使用于芳香疗法，西番莲花会被浸泡在有机向日葵油里。
???南美的阿兹提克族和印加族非常重视这种植物，因为它具有缓和疼痛的效果和舒缓的能力，它被当做是一种神经痛和刺激性失调的药方。
???虽然西番莲花的镇静成分还未被完全确定，但传统上认为它具有镇静、止痉挛和安定的特性。观察研究认为这种植物作为神经系统镇定剂是有用的。西番莲花的粉末、浸泡油和萃取物传统上用来治疗成年心脏病患、月经失调以及小儿、成人的焦躁和失眠。它常与山楂和缬草等具有镇定效果的植物合用。草药所含的精华似乎对于消炎有效。西番莲花萃取物已成功地用来治疗烧烫伤，还被用来对抗失眠、焦躁和心跳过速。
??????用于按摩过程中，对失眠有帮助，使人松弛。
??????西番莲花可食用的果实清凉提神，并且有时会以饮料的形式被商业贩卖。
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雷公根油/积雪草油Hydrocotyleoil学名：Centellaasiatica,Hydrocotyleasiatica科名：伞形科Apiaceae,Umbelliferae??
???此外印度也称为Pennywort,tigergrass和gotukola。就外表来说，雷公根长得像欧洲的一种相关植物--香菇草（Hydrocotylevulgaris,也叫铜钱草）
???雷公根油为浸泡油，通常以甜杏仁油作为基础油。
???从印度古代开始便用来治疗皮肤炎，可帮助伤口愈合，现今认为这种疗效与积雪草苷Asiaticoside有关，对皮肤的照护也不错。雷公根的萃取物可用来局部治疗外科手术后的伤口和轻微灼伤，由于可以改善下肢的血液循环，对于静脉所引起的腿部溃疡可以当做补偿性疗法来使用。传说中它也可以用来舒缓静脉和淋巴不适的症状。有人认为雷公根油可以刺激皮肤再生和恢复失去的弹性。在印度它早就用来帮助打坐，印度河和非洲一样都使用它来对付麻风病。在马达加斯加，它也被记载在法国药典中。印度雷公根油以延年益寿为名，且可对抗脂肪团。
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莱姆花油Limeblossomoil学名：Tiliacordatamill.?????????T.europaea,?????????T.platiphyllosScop.科名：田麻科Tiliaceae,也称椴树科，也称菩提树，原产于欧洲和北半球。
???纯粹的莱姆花油是以溶剂萃取干燥的莱姆花而得来，但浸泡出的莱姆花油占有比较大的重要性。莱姆花被浸泡在品质良好的植物油里数日，通常是有机向日葵油，并且不定时搅动，最后将杂质过滤掉。
???Culpeper声称莱姆花有益于头部和镇定神经，对于中风、癫痫、晕眩和心悸有极好效果。莱姆花已经可用于偏头痛、情绪激动、动脉硬化性高血压和感冒发烧，尤其是神经紧张引起的血压上升。莱姆花尝使用于医学上，它们含有挥发性油类，促进发汗的配糖和橘皮苷，因此是极佳的发汗剂，偶尔还可以当做利尿剂、健胃药、抗痉挛药和镇静剂。传统上课使用于治疗成人和孩童的神经错乱症状，特别是有轻微的睡眠困扰时。
???根据报道莱姆花在有限制的范围内内服，拥有抗真菌活动的能力。且已被证实可作为镇痉挛剂、利尿剂和镇静药。莱姆花茶可以用来缓解高血压引起的头痛，对于情绪激动、失眠和促进消化也有帮助，还可减轻忧郁。菩提树花茶（法语叫tilleul）在欧洲大陆被当做松弛舒缓剂大量饮用。
???外用可以抗皱；减轻风湿的痛苦；放松，帮助睡眠；用来当做皮肤软化剂，以及舒缓皮肤瘙痒等问题。
???对于使用莱姆花的浸泡油而言，目前并无已知的禁忌。有人建议心律不齐的患者，应避免使用莱姆花。
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水蒜芥籽油Sisymbriumoil学名：Sisymbriumirio科名：十字花科Cruciferae
???这是在亚洲某些地区所发现的一种草本植物。水蒜芥籽油是一种清澈的黄绿色植物油，味道很特殊，是从它的种子冷压而来。水蒜芥籽油中几乎可以忽略的微量芥酸（C22:1）是非典型的芥酸，水蒜芥籽油X是属于十字花科。
???早在罗马时代，水蒜芥籽油已用来作为身体的按摩油。今日印度某些地区还使用它所调制的药，来治疗皮肤病。值得注意的是在离克什米尔不远的两个地区--海德拉巴与拉合而，人们会用水蒜芥籽涂抹在脸上约15-20分钟。它被认为对皮肤的肤质与表层有很大的改善作用，是很有美容价值的一种油。
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米糠油Ricebrainoil学名：Oryzasativa科名：禾本科Poaceae,Graminae
???米糠油是精炼油。这种油很难在市面上买到，就烹饪而言，它未精炼的状况有着类似于小麦胚芽油的特质。它也富含生育酚（VE）和阿魏酸（一种抗氧化剂）。
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开心果油Pistachiooil学名：Pistaciavera,Pistacischinensis科名：漆树科Anacardiaceae
???开心果树（阿月浑子树）来自南欧和小亚细亚。其坚果含有可食用的绿色果仁，目前在法国和美国都有种植。主要使用于食品工业。可用来制作沙拉酱、美乃滋、醋油蘸酱以及烤肉涂料，也可用于烤箱中的食物。
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棉籽油Cottonseedoil学名：Gossypiumbarbadense科名：锦葵科Malvaceae
???棉花籽油是从草棉（Gossypiumbarbadense）的种子萃取得到。以高压高温（1500磅/平方英寸）萃取出来，得到的厚重的生油必须经过精炼。
???棉花籽油有着类似于锦葵科洛神花（Hibiscussabdariffa）特性，可用来取代天然蓖麻油。棉花籽油相当廉价，被广泛用以制造肥皂、乳霜、婴儿乳液、指甲油去光水和润滑剂，但它并不适于芳疗。
???棉花籽油会引起过敏反应是众所周知的，但是却很难避免使用它，因为它在商业上被广泛应用。这种油有助泄效果，也会引起流产。棉花的任何部分都不应该内服，除非有医师指示。
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白芒花籽油/池花籽油Meadowfoamoil学名：Limm\nanthesalba科名：沼花科Limnanthaceae
???Limnanthes来自两个希腊单词，limne意思是沼泽，anthos意思是一朵花；alba是拉丁文白色的意思。
???白芒花是一种冬季生长的一年生低矮草本植物，原产于北美太平洋沿岸。白芒花籽油是从种子中提炼出来的，含油量约占种子重量的25-30%.
???白芒花籽油是一种丰富的润肤剂。其不同寻常的地方在于，绝大部分组成它的脂肪酸是C20或含有更多的碳原子，比油菜籽油多。由于含有0.07%的α-、β-和γ-生育酚，这种油非常稳定。
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油菜籽油Rapeseedoil学名：Brassicanapus,Brassicacampestris科名：十字花科Cruciferae
???这种植物有着强烈的亮黄色花朵，中国有很大的产量。种子含有约35-40%的油，种子萃取后剩下的渣可以作为牲畜饲料。
???油菜籽油含有高达90%的单一和多元不饱和脂肪酸。然而市面上只提供高度精炼的油菜籽油，因此并无重要的治疗属性。对于美容或芳香疗法，油菜籽油并无特别长处。
???油菜籽油使用于食品工业买卖上，并且也可用于家庭中。若使用于油炸，油菜籽油不够稳定，因此最好仅用于沙拉酱，但是较不利的是它没有滋味或香味。
???油菜籽油也被使用于塑胶工业的添加剂，消泡剂和洗涤剂。
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大豆油Soyaoil学名：Glycinemax,Gsoja,Ghispida科名：豆科Leguminosae
???大豆有比较低的油含量，约17-20%，也因此市场上的大豆油都是由溶剂萃取的。
???大豆富含不饱和脂肪酸。虽然不像小麦胚芽油或向日葵油的VE含量那么高，大豆油却是VE很好的来源。大豆包含VA和VB群，且是少数含有全部22种健康氨基酸的食品之一。大豆也含有相当可观的植物固醇--豆固醇和麦芽固醇，可用于合成类固醇。
???大豆没有胆固醇却富有卵磷脂，并且含有较少的饱和脂肪酸。这种油容易吸收，可用以对抗动脉硬化和胆固醇增加。精炼的大豆油在医学上被使用于肠胃道喂食。
???大豆油可用来生产肥皂、洗发精、洗澡油和人造奶油。此外还可作为粘合剂、塑胶制品、纸胶水、纺织纤维、动物饲料、油漆、油墨以及肥料。
???大豆油的缺点是容易氧化并可能引起过敏反应、面疱和头发损害。如今很多大豆都已经被基因改造过。
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澳洲坚果油Macadamiaoil学名：Macdadamiaernifolia,M.integrifolia科名：山龙眼科Proteaceae
词源???Ternifolia的意思是三片叶子长成一束，而Integrifolia则是指整个未分割的叶子。以澳洲灌木坚果Australianbushnut，昆士兰坚果Queenslandnut,bauplenut和popplenut几个不同的称号闻名于世。对澳洲原驻民来说，它叫kindal-kindal。
特性???澳洲坚果油主要是由三酸甘油所组成，此三酸甘油酯含有高达80%的单一不饱和脂肪酸，这种油具有很好防腐效果。特别的是澳洲坚果油含有异常高比例的棕榈烯酸，这种酸也在鲸鱼和海豚等体内发现，含量大约12-15%。
萃取方式此油是经冷压，在30-35度的低温下萃取而来，有精炼和未精炼两种。这两种都不会使用到溶剂，所以它保有原有的自然特性。
内服疗效???澳洲坚果油有温和的通泄作用，像这样的单一不饱和油，可以有效降低低密度脂蛋白LDL，却不会降低高密度脂蛋白胆固醇HDL，并且可以减少低密度脂蛋白的氧化敏感性。
外用疗效???澳洲坚果油可做成令人舒适的按摩油，因为它良好的防腐力使它有着易于保存的特性。它是一种肌肤的润滑剂，很容易就可以被皮肤所吸收，吸收速度之快还被描述成一种[迅速消失]的油。澳洲坚果油含有很高的棕榈烯酸含量，这是在其他植物油还没发现的，不过棕榈烯酸倒是在人类的皮脂腺分泌中可以发现，尤其是年轻人身上。也许这就是为什么澳洲坚果油对老年人的皮肤有益。
化妆品方面的运用???澳洲坚果油被用来为日晒造成的老化皮肤提供保护；它也许可以取代用在皮肤修复的鲨鱼油和矿物油。在头发保养方面，它被用在美发油和热油护发的疗程中。
???测试未发现澳洲坚果油有任何毒性、刺激性或引起过敏反应。
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夏威夷果油Kukuinutoil学名：Aleuritesmoluccans科名：大戟科Euphorbaceae
???夏威夷果油来自其坚果，富含亚麻油酸和次亚麻油酸两种必需脂肪酸。传统上夏威夷当地人会将坚果外壳剥除，将果仁微微烘烤，最后压榨出纯净的油。???新出生的婴儿过去常常会被涂抹这种温和的油，来保护他们的皮肤避免受到阳光和海水的伤害。
外用疗效·一种能够渗透的油，容易吸收·粉刺·湿疹·牛皮藓·痔疮·晒伤·干燥、皮肤皱纹·绝佳的户外工作保护油
???化妆品方面，可用于皮肤护理、医药制品、肥皂、食品和油漆等。
???夏威夷果无毒性，甚至对眼睛也无刺激性。
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花生油Peanutoil学名：Arachishypogaea科名：豆科Leguminosae,Fabaceae
???花生油是压榨花生而来的油，是用来取代杏仁油的便宜替代品。它有一种特别的气味，若用于按摩可能有点太油。这种油来自落花生的核仁（arachisnut）有多种称呼：earthnut,peanut,pignut,monkeynut。???此油是从其豆仁压榨出来的，其残渣是富有蛋白质的饼块，是一种营养的动物饲料。而42%去除荚壳后的坚果可压榨出食用油。???花生油经常是经过高度精炼的油，因此任何维生素和矿物质多已流失。
外用疗效·据说对关节炎和风湿病有帮助·有类似于橄榄油的特性
化妆品运用???用来制造肥皂、洗发精、晚霜、润肤乳、润发乳和防晒油。因为它稳定便宜以及容易涂抹的特性，药剂师喜欢用它来制造药膏。因其不会被快速吸收的特性，它可制作成舒缓乳膏；也可用来做为某些物质的媒介物--一种油性辅助药，例如疫苗。
烹调???它是种营养油，适用于烹饪并且可以用来做为其他油类的便宜替代品，如橄榄油。因为它的发烟点高，故可用来轻微油煎。
注意事项???对花生过敏的人数在过去20年来，一直成稳定地增加。1993年英国就有6起花生过敏致死的案例，幼儿摄取花生油也可能会引起过敏，因此若是以花生油为婴幼儿按摩，要特别注意。此外哺乳中的母亲，使用身体乳液和外用药水时都要特别注意。在所有坚果过敏症中，对花生过敏是最普遍的，其次是巴西鸟菱Brazils、杏仁和臻果，任何这样的过敏反应，在芳疗按摩的咨询过程中，最好能够公开告诉芳疗师。花生油可能含有某种因真菌所产生的致癌物质，这种真菌在潮湿的花生中滋长。
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玉米油Cornoil学名：Zeamays科名：禾本科Graminae,Poaceae
???纯玉米胚芽油是一种淡黄色、透明的油，因含丰富的维生素E（0.6%），可以预防氧化作用，因此易于储存，属于半干性油。???玉米油通常透过蒸汽、加压的方式，从玉米胚芽中萃取出。玉米油的次级品可能是从整颗玉米粒取得，且生产出来的油呈现橙色。因为经过蒸汽、漂白和重新上色，这种油在芳疗中并不常用。并无冷压油，是因为胚芽中只含6%的油。???玉米油主要是由不饱和脂肪酸组成，约65-80%，用来烹饪可帮助油脂的吸收；玉米油仅含有少量饱和的棕榈油酸和硬脂酸。玉米油是ω-6脂肪酸的来源。玉米油含维生素AB1B2C和E。玉米胚芽在维生素E,铁，锌和纤维的含量上由于麦芽。它也是钾、镁和铜的来源。
内服疗效???由报告称用餐时食用一勺约15ml的玉米油，可以改善诸如气喘、湿疹、花粉热和偏头疼等疾病。
化妆品运用???多半用在制作润肤乳液和牙膏。
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榛果油Hazelnutoil学名：Corylusavellana科名：榛木科Corylaceae
???榛果油的颜色是琥珀黄，口味十分讨喜。因为成分相似，榛果油经常用来替代杏仁油。???这种油通常以冷压法取得，然后静置数天，等待沉淀后，在进行过滤，萃取量约占重量的40%。
内服疗效???榛果油据说可以作为消化剂和驱虫剂，并且可内服以治疗尿路结石、肾绞痛、和绦虫寄生。适用于青少年、老年人、孕妇和糖尿病患者。
外用疗效·可迅速渗透皮肤·有滋养皮肤的效果·有轻微的收敛效果·可刺激循环·它经常用于油性皮肤和治疗粉刺，有时和葡萄籽油或另一种基础油，比如向日葵油一起稀释使用。
化妆品运用???研究显示，榛果油具有防晒效果，系数大约为SPF10。榛果油在化妆品工业上，已经广泛被用于防晒油、乳液、头发再生液、洗发乳和肥皂等等。
注意事项???有报告显示榛果油会引起免疫接触性风湿和过敏性反应。
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胡桃油Walnutoil学名：Juglansregia科名：胡桃科Juglandaceae
???胡桃油为深金褐色，取自其果仁；储油的容器做好放置在阴凉处并远离光源，如此胡桃油最多可以储存12个月。胡桃的精炼油比冷压油颜色浅且香味较淡，但比起有机的胡桃油可保存较久。???小规模生产胡桃油时，首先以一把木槌将胡桃打裂去壳，然后将果仁磨碎产出大约50%的油。生产烹调用油时，其果仁会先烘烤以增加其风味。???胡桃多肉果实的外部和叶子用来染发已经数千年了。古代希腊和罗马学者都曾描述过这种油的运用；一种天然的棕色燃料也能从胡桃的壳萃取出来；胡桃的叶子有止血的特性，且可用来改善皮肤问题和消化疾病。将叶子煎煮成药可以驱逐蚂蚁；一种顺势疗法的皮肤疗法也是来自胡桃叶。胡桃叶氏有名的家用药，可以用来治疗慢性湿疹，淋巴结结核和发炎；若与野生的三色堇混合使用，对小孩子的皮肤问题也有益助。???胡桃油已用于治疗肾结石，以及孕妇使用它来增加乳汁分泌，且有人据说它也具有抗贫血和滋补的特性。???有些药物可能以胡桃油为一种成分，传统使用上它具有以下疗效：以症状治疗而言，对于静脉病变的症状无法完全根治。例如腿部肿胀，痔疮以及轻微的腹泻。
???它可以局部用来治疗：·头发发痒、去除头皮屑。·它可以作为一种附属的润肤剂以及止痒剂，来治疗皮肤病。·治疗晒伤和表皮灼伤。·可作为蛀牙以及口腔的止痛剂。胡桃叶的萃取汁可用于美容。
内服疗效???胡桃油声称对于神经和脑细胞有保护作用，也可以防止动脉硬化和佝偻，它也是一种温和的泻药。???在针对某些特定人口的观察以及有控制的研究中显示，经常食用胡桃可以减少缺血性心脏病和心肌梗塞的死亡率。这个实验的对象，在饮食中添加较多的胡桃，结果显示这些人的总胆固醇含量和对照组有明显的落差。从干胡桃中沏出的茶客用作皮肤病和带状疱疹的洗剂。
外用疗效???据说对湿疹有效。用于头发和皮肤的保养配方。
注意事项???虽然胡桃木可能有刺激性，但并无任何报告指出核桃油有刺激性。???自然长出的坚果可能是有点脏脏的咖啡色，有机栽种的坚果回忆清水洗净。大型厂商经常会把它们放在漂白剂内浸泡，使它们对消费者更具吸引力。这么做会使它带有一点苦味，而未经漂白的胡桃对健康最好。因此有机栽种未经漂白的胡桃，可以做出最好的油用于食品和芳香疗法。
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金盏菊油Calendulaoil学名：Calendulaofficinalis科名：菊科AsteraceaeorCompositae
???又称万寿菊，通称Marygold或Marybud。该油并不是从植物本身直接榨取，虽然也不是透过蒸馏的方式，但是仍可制作出它的萃取油，包含挥发物质。金盏菊花在一种稳定油中浸软，以生产金盏菊油。偶尔会产生少量的凝固物，但是因为量很少因此经常被忽视。
萃取方式???金盏菊油是透过浸泡的方法所取得，花朵被浸泡在某种经稳定处理、可以抗腐化的植物油里，因为这个过称，金盏菊油保有金盏花特有的脂溶性物质活性。可以用来浸泡金盏菊花的植物油十分多样，较常使用的是有机生产的向日葵油，向日葵油和金盏菊花所生产出的金盏菊油品质极佳。
组成成分???金盏菊油的化学和物理特征取决于浸泡过程中，浸泡植物油的种类和品质；浸泡油的颜色则承袭自金盏菊橘黄色的花朵。在商业生产过程中，因为多瓣的橘色金盏菊含有最高的浓缩活性物质，因此最常被使用，这些物质包括：一个单位的精油含有：薄荷酮、异薄荷酮、石竹烯、苯环氧化物和酮的衍生物，pedunculatina，α-和β-紫罗兰酮，一个β-紫罗兰酮环氧化物衍生物以及二氢猕猴桃内酯。此精油含有氧化的倍半萜内酯类衍生物。色素（胡萝卜素）激烈化合物皂素类黄酮、醣胶松香
民俗疗法和传统用法???历史上金盏菊在许多方面的疗效都非常有名，比如防止痉挛、抗发炎、防止大量出血、通经、止血、和治疗创伤以及作为舒缓和发汗剂等。???草本植物学家自古就视金盏菊为一种药用植物，并且广泛地使用于医疗。金盏菊内服可治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、消化不良、胆囊疾病、闭经和月经失调。金盏菊花的萃取物、酊剂和浸泡物--药酒，被当成家常用药，用于舒缓愈合伤口、褥疮、淤青、割伤、擦伤、静脉曲张、牙龈发炎、痔疮、长期性溃疡和烧烫伤。???有人认为金盏菊搭配榛果一起使用可以有效止血，由于这两种植物含有单宁酸，借由单宁酸和皮肤蛋白质的作用，可以收缩并愈合皮肤。将金盏菊的花朵摩擦在蜂蜜蛰咬处可缓和刺痛感。金盏菊萃取物对淋巴结肿大发炎、皮脂囊肿或者急慢性皮肤损害都是必要的医疗药品。金盏菊也可以制造出一种适用于用在拔牙后的漱口水。
内服疗效???金盏菊具有医治创伤、促进胆汁分泌和抗抽搐的特性。外用疗效???金盏菊植物油对皮肤有极佳的作用，可以被使用在：·静脉曲张·静脉破裂·瘀伤·湿疹·割裂伤等。如果加入2，3滴适当的精油，可增加疗效，并改善上述或其它状况。
???就如其它的浸泡油一样，金盏菊油比一般的基础油贵，因此通常会以25%的比例混合其它适当的植物油，在这种情况下，当然也可以加入其它的精油。金盏菊油单独局部使用时，对面部静脉破裂和婴儿的尿布疹有帮助。
???金盏菊油常被用以提供治疗消炎。报道称含有20%金盏菊的药酒治疗慢性中耳炎非常有用。另外，有个研究显示，一种含有金盏菊和其他植物萃取液的乳液，使用在老鼠身上，对烧烫伤引起的水肿和严重的淋巴水肿有效。然而，相同的研究报告也显示，在人体试验里，实验组和对照组并无明显差异，不过也发现，此乳液可以减少乳房切除后淋巴水肿所引起的痛苦。
化妆品运用???金盏菊的配方在美容护肤方面的效用是众所周知的，例如在脸部紧实功效上。金盏菊油对于龟裂皮肤上的保养修复，尤其是手部和身体产品，已被证实十分有效。它经常以3-10%的比例，与油性以及乳化的化妆品混合，用于清洁、软化和舒缓肌肤。金盏菊植物被制成乳液等产品时，不但具有温和去角质和舒缓肌肤的效果，且广泛地被当做软化剂和保湿液使用在美容上。
烹调用法???金盏菊的花瓣可以被撒在沙拉上作为配色和调味之用，也可以泡茶或者做成蛋卷食用。过去橘色的花瓣可用于制作奶油和乳酪，作为天然的颜料和调味剂。花朵会使食物添加一点咸咸的味道，有时也可作为番红花的替代品来使用。
注意事项???使用金盏菊并无任何禁忌，罗斯声称它并不是会引起过敏的植物；不过，布鲁尼顿却声明因为金盏菊剂的酒精和蒸馏水萃取物，含有重大的毒性，必须有节制地局部使用。
圣约翰草油/金丝桃油St.John''swortoil学名：HypericumperforatumLinnaeus科名：金丝桃科Hypericaceae,Clusiaceae
???圣约翰草油可直接自植物本身榨取，但因产量不多因此在商业上无法这么操作。市面看出售的圣约翰草油是浸泡油。其中的金丝桃素是该油呈现深红色的主因。
萃取方式???在法国南部，法国人以制作高品质的圣约翰草油闻名，特级初榨的橄榄油是较受偏好的媒介油，用来浸泡金丝桃的花蕾和花，此浸泡油经过多日充分的阳光照射以及不时搅动后，再将浸泡油过滤出。晒过阳光之后，据说可以增加4倍类黄酮含量。史密斯建议将圣约翰草花在45度的温度下浸泡10天；然而霍伯却认为要在70度的温度下浸泡12-24小时。???金丝桃含有0.059-0.35%的精油。与其它精油类似，圣约翰草油性质可能会因采收的季节而有所变化；类黄酮化合物和原花青素对治疗伤口很有用，当花朵还在蓓蕾中，其类黄酮化合物和原花青素含量是最高的；金丝桃素和伪金丝桃素与抗病毒活动息息相关，最佳的采收时间是刚开花时；贯叶金丝桃素和加贯叶金丝桃素的含量达到最高时，是在果实或种子的荚囊结出时，此时期采收的圣约翰草油抗忧郁的效果最佳。
民俗疗法与传统用法???圣约翰草一度被人们普遍认为能够抵御巫术，中世纪时它被悬挂在门口和窗口上用以辟邪。???古时候骑士会把它放在剑伤上帮助伤口愈合，现在也有证据显示这种植物具有杀菌能力。据说将新鲜的圣约翰草花泡在茶、药酒或橄榄油中，是很受欢迎的家用良药，可以用于溃疡、外伤（特别是严重的神经组织）、疼痛、割伤和淤血等症状。山缪推荐圣约翰草花药对于急躁和忧郁有帮助。它也是种利尿剂，祛痰剂并且可以镇静神经系统；金丝桃浸泡油可用于治疗风湿症。除可当抗病毒药之外，霍伯称现代以局部涂抹圣约翰草的治疗伤口方式可以追溯到2千年前。
内服疗效???圣约翰草油已经被用来治疗焦虑、沮丧和胃部问题，以及一些心神不宁的状态。圣约翰草萃取油在德国以通过认证，并且大量贩卖以治疗沮丧、忧郁和睡眠失调。最近一篇研究报告结论出，圣约翰草萃取物对忧郁症病患的效果，要比其它安慰剂或抗忧郁剂来得好。???金丝桃素近来被研究出以它制成的抗病毒剂，可能对抗艾滋病毒有用。金丝桃素虽然没有抗抑郁的特性，但是在试管实验阶段发现金丝桃素会影响被感染的细胞，并防止反转录病毒（HIV）的复制。德国已允许金丝桃油使用于消化不良、外伤、肌肉痛和一级灼伤的病患。
外用疗效·对有神经组织损害的伤口有帮助·神经发炎的状况，它可使用于神经痛、坐骨神经痛和纤维组织炎·烧伤和发炎包括晒伤；金丝桃油可降低皮肤的温度·据说可用于按摩下背部，避免尿床·已经被建议使用于痔疮、通风、风湿、疼痛、溃疡、外伤、荨麻疹以及疱疹·金丝桃油与金盏菊油1：1混合，对于挫伤和瘀伤有效
???金丝桃的液体萃取物可以抑制结核分枝杆菌。口服或局部涂抹萃取物可以成功治疗白斑症的报告已经发表。花、叶、豆荚和梗据说全部都有抗菌功效。
???在法国以金丝桃花朵制成的药，按照规定仅能用于局部治疗，如：润肤剂、止痒剂、营养维持剂、对皮肤龟裂、瘀伤、冻伤或蚊叮虫咬有效，也可以用来治疗晒伤、表皮灼伤。蛀牙以及口腔的各种疼痛。
化妆品运用???圣约翰草油对于皮肤很有用，因为它可以舒缓、杀菌兼止疼。它已经被推荐使用于化妆品中，用来紧实肌肤。
烹调用法???圣约翰草的叶子过去曾一度被使用于沙拉，但是现在并不建议这么做。
注意事项???对于明智而谨慎地使用圣约翰草浸泡油，目前并无已知的禁忌。不过，过度使用可能会引起皮肤过敏，若再暴晒与阳光下会更加严重。
???迟发型过敏反应或皮肤炎可以摄取圣约翰草叶所做成的茶来饮用。圣约翰草制成的易挥发油具有刺激性，曾造成二度灼伤。圣约翰草油的感光敏性，经常会被误解；其实这只是剂量的问题。如果动物在晴朗的天气里，摄取太多圣约翰草油会引起嘴唇肿胀，且会导致它们无法进食；相反如果被关在黑暗的仓库里数天，且食用圣约翰草油，并不会引发这些症状。肤色白皙的人可能有过晒伤的经验，那种感觉就像服用过多金丝桃素般的反应。
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椰子油Coconutoil学名：CocosnusiferaL科名：棕榈科Palmae
???椰子有着巨大的核、坚硬的内果皮和纤维构成的外皮，种子和内果皮是它主要的经济价值所在。椰子的胚乳构成椰奶和固体椰干，含有约65%的脂质。
???椰子油是一种白色固体、结晶状、高度饱和的脂肪，大约在25度下会融化，油一种特殊容易辨认的气味，即使暴露在空气中也很稳定。
???固态椰子油经过分馏，可以得到清澈的液态油。它是一种市售的分馏油，但却是一种不完全油，因此是否适合芳疗还有待商榷。分馏且净化过的椰子胚乳油（BPC的植物油）含有三酸甘油酯，但此三酸甘油脂仅含有低链和中链脂肪酸，它的黏性低且在0度时会固化。
???椰子油可以用冷压椰壳内果肉的方式取得，但也经常以溶剂萃取。
???因为易于起泡，椰子油被用来制作白色肥皂，特别是漂浮在水中的那种；它也是用来制造无皂洗涤剂--脂肪醇的来源。
???椰子在印度被认为是种能达成愿望的水果。它能提供椰奶、椰子水、乳液和椰子油，且这种椰子油可以当做阿育吠陀的药方，用以治疗烧烫伤、掉发、排除肾结石以及心脏和循环问题。
???分馏椰子油含有中链长度的三酸甘油脂（主要是C12和C14），它可以使用在纤维囊肿患者的饮食中。这是因为高含量的中链脂肪酸使椰子油更容易被肠胃吸收。它也可以当成栓剂来使用，因为它在体温下会软化并融化。
???因为椰子油的润肤效果，常被使用在芳疗按摩的过程中。虽然椰子油可以使皮肤光滑如丝缎，但也有可能会引起疹子。它广泛被使用在润肤剂、发油上。因为具有润滑的特性，也被用于口红和肥皂的配方中。许多润发乳含有椰子油，因为它有益于干性发质。在热带地区从小就在头上涂抹椰子油的种族，很少出现头发发白和秃头的问题。椰子油可以助晒，但并不能过滤紫外线。椰子油可能会引起某些人的过敏反应，尤其是溶剂萃取的。
???脱臭过的椰子油可以当成奶油的替代品，或制作人造奶油。
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可可油Cocoabutter学名：Theobromacacao科名：梧桐科SterculiaceaeorByttneriaceae
???林奈以希腊文theobroma为该植物命名，意思就是‘众神的食物’。巧克力是比可可脂更广为人知的说法。
???化学上可可果仁含有大约50%的脂质；可可的种子首先得经过发酵、洗涤并干燥，以便进行最后的处理过程。这个过程包括种子去皮、烘烤、然后热压出固态油形式的可可油。这个最后的步骤将生产出可可粉和可可油。溶剂萃取也是常用的萃取方式。
???可可油的特性稳定，但容易改变状态，为带点黄色的团块，温度达到30-35度时会融化。
???因为含有咖啡因和咖啡碱，可可的种子会引起频尿和刺激性反应，虽然咖啡碱并不影响中枢神经系统。咖啡碱油曾被用来治疗脖子、眼睛和嘴角的皱纹。欧洲传统中它与其他成分结合使用，来治疗传染性的肠疾病、腹泻、气管炎、刺激性咳嗽、肺充血以及最为气喘病支气管的祛痰剂；它也被用来调节内分泌腺，特别是甲状腺的功能。
???可可油被广泛地用来作为栓剂和阴道栓剂，因为它可以在体温下融化，它也被利用来做成一种药膏的主要原料。
???因为它会在手中融化，可以当成药膏、油膏以及按摩用的润滑剂来使用，具有柔软和润滑皮肤的功效。可可油被用于哦、口红、指甲漂白剂、护唇膏、肥皂、柔软剂、睫毛膏和按摩乳液。
???可可油可能会造成皮肤过敏，有时会被人以蜡、硬脂、动物或植物油混杂作假。
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棕榈核仁油Palmkerneloil学名：Elaeisguineensis科名：棕榈科Palmaceae
???原产于西非，目前也生长于其他靠近赤道地区。
???棕榈核仁油取自压碎坚果中的果核，主要用于制作肥皂，现在人工种植区的研磨厂也生产可以食用的棕榈油。通常棕榈果核经外销到欧洲后，再进行萃取过程。最早始于1850年，棕榈核仁油主要被当做食用油，但也用来制造肥皂。从果核产出的油与从果肉层萃取出的油大大不同。成熟的果实也可榨出棕榈油。两种油在室温中都呈现固态，棕榈油占全世界约20%的油品产量。
???棕榈核仁油在其成分、特性和用法上都类似椰子油。棕榈油可以和毒扁豆种子合用来杀死虱子。
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圣约翰草油/金丝桃油St.John''swortoil学名：HypericumperforatumLinnaeus科名：金丝桃科Hypericaceae,Clusiaceae
???圣约翰草油可直接自植物本身榨取，但因产量不多因此在商业上无法这么操作。市面看出售的圣约翰草油是浸泡油。其中的金丝桃素是该油呈现深红色的主因。
萃取方式???在法国南部，法国人以制作高品质的圣约翰草油闻名，特级初榨的橄榄油是较受偏好的媒介油，用来浸泡金丝桃的花蕾和花，此浸泡油经过多日充分的阳光照射以及不时搅动后，再将浸泡油过滤出。晒过阳光之后，据说可以增加4倍类黄酮含量。史密斯建议将圣约翰草花在45度的温度下浸泡10天；然而霍伯却认为要在70度的温度下浸泡12-24小时。???金丝桃含有0.059-0.35%的精油。与其它精油类似，圣约翰草油性质可能会因采收的季节而有所变化；类黄酮化合物和原花青素对治疗伤口很有用，当花朵还在蓓蕾中，其类黄酮化合物和原花青素含量是最高的；金丝桃素和伪金丝桃素与抗病毒活动息息相关，最佳的采收时间是刚开花时；贯叶金丝桃素和加贯叶金丝桃素的含量达到最高时，是在果实或种子的荚囊结出时，此时期采收的圣约翰草油抗忧郁的效果最佳。
民俗疗法与传统用法???圣约翰草一度被人们普遍认为能够抵御巫术，中世纪时它被悬挂在门口和窗口上用以辟邪。???古时候骑士会把它放在剑伤上帮助伤口愈合，现在也有证据显示这种植物具有杀菌能力。据说将新鲜的圣约翰草花泡在茶、药酒或橄榄油中，是很受欢迎的家用良药，可以用于溃疡、外伤（特别是严重的神经组织）、疼痛、割伤和淤血等症状。山缪推荐圣约翰草花药对于急躁和忧郁有帮助。它也是种利尿剂，祛痰剂并且可以镇静神经系统；金丝桃浸泡油可用于治疗风湿症。除可当抗病毒药之外，霍伯称现代以局部涂抹圣约翰草的治疗伤口方式可以追溯到2千年前。
内服疗效???圣约翰草油已经被用来治疗焦虑、沮丧和胃部问题，以及一些心神不宁的状态。圣约翰草萃取油在德国以通过认证，并且大量贩卖以治疗沮丧、忧郁和睡眠失调。最近一篇研究报告结论出，圣约翰草萃取物对忧郁症病患的效果，要比其它安慰剂或抗忧郁剂来得好。???金丝桃素近来被研究出以它制成的抗病毒剂，可能对抗艾滋病毒有用。金丝桃素虽然没有抗抑郁的特性，但是在试管实验阶段发现金丝桃素会影响被感染的细胞，并防止反转录病毒（HIV）的复制。德国已允许金丝桃油使用于消化不良、外伤、肌肉痛和一级灼伤的病患。
外用疗效·对有神经组织损害的伤口有帮助·神经发炎的状况，它可使用于神经痛、坐骨神经痛和纤维组织炎·烧伤和发炎包括晒伤；金丝桃油可降低皮肤的温度·据说可用于按摩下背部，避免尿床·已经被建议使用于痔疮、通风、风湿、疼痛、溃疡、外伤、荨麻疹以及疱疹·金丝桃油与金盏菊油1：1混合，对于挫伤和瘀伤有效
???金丝桃的液体萃取物可以抑制结核分枝杆菌。口服或局部涂抹萃取物可以成功治疗白斑症的报告已经发表。花、叶、豆荚和梗据说全部都有抗菌功效。
???在法国以金丝桃花朵制成的药，按照规定仅能用于局部治疗，如：润肤剂、止痒剂、营养维持剂、对皮肤龟裂、瘀伤、冻伤或蚊叮虫咬有效，也可以用来治疗晒伤、表皮灼伤。蛀牙以及口腔的各种疼痛。
化妆品运用???圣约翰草油对于皮肤很有用，因为它可以舒缓、杀菌兼止疼。它已经被推荐使用于化妆品中，用来紧实肌肤。
烹调用法???圣约翰草的叶子过去曾一度被使用于沙拉，但是现在并不建议这么做。
注意事项???对于明智而谨慎地使用圣约翰草浸泡油，目前并无已知的禁忌。不过，过度使用可能会引起皮肤过敏，若再暴晒与阳光下会更加严重。
???迟发型过敏反应或皮肤炎可以摄取圣约翰草叶所做成的茶来饮用。圣约翰草制成的易挥发油具有刺激性，曾造成二度灼伤。圣约翰草油的感光敏性，经常会被误解；其实这只是剂量的问题。如果动物在晴朗的天气里，摄取太多圣约翰草油会引起嘴唇肿胀，且会导致它们无法进食；相反如果被关在黑暗的仓库里数天，且食用圣约翰草油，并不会引发这些症状。肤色白皙的人可能有过晒伤的经验，那种感觉就像服用过多金丝桃素般的反应。
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椰子油Coconutoil学名：CocosnusiferaL科名：棕榈科Palmae
???椰子有着巨大的核、坚硬的内果皮和纤维构成的外皮，种子和内果皮是它主要的经济价值所在。椰子的胚乳构成椰奶和固体椰干，含有约65%的脂质。
???椰子油是一种白色固体、结晶状、高度饱和的脂肪，大约在25度下会融化，油一种特殊容易辨认的气味，即使暴露在空气中也很稳定。
???固态椰子油经过分馏，可以得到清澈的液态油。它是一种市售的分馏油，但却是一种不完全油，因此是否适合芳疗还有待商榷。分馏且净化过的椰子胚乳油（BPC的植物油）含有三酸甘油酯，但此三酸甘油脂仅含有低链和中链脂肪酸，它的黏性低且在0度时会固化。
???椰子油可以用冷压椰壳内果肉的方式取得，但也经常以溶剂萃取。
???因为易于起泡，椰子油被用来制作白色肥皂，特别是漂浮在水中的那种；它也是用来制造无皂洗涤剂--脂肪醇的来源。
???椰子在印度被认为是种能达成愿望的水果。它能提供椰奶、椰子水、乳液和椰子油，且这种椰子油可以当做阿育吠陀的药方，用以治疗烧烫伤、掉发、排除肾结石以及心脏和循环问题。
???分馏椰子油含有中链长度的三酸甘油脂（主要是C12和C14），它可以使用在纤维囊肿患者的饮食中。这是因为高含量的中链脂肪酸使椰子油更容易被肠胃吸收。它也可以当成栓剂来使用，因为它在体温下会软化并融化。
???因为椰子油的润肤效果，常被使用在芳疗按摩的过程中。虽然椰子油可以使皮肤光滑如丝缎，但也有可能会引起疹子。它广泛被使用在润肤剂、发油上。因为具有润滑的特性，也被用于口红和肥皂的配方中。许多润发乳含有椰子油，因为它有益于干性发质。在热带地区从小就在头上涂抹椰子油的种族，很少出现头发发白和秃头的问题。椰子油可以助晒，但并不能过滤紫外线。椰子油可能会引起某些人的过敏反应，尤其是溶剂萃取的。
???脱臭过的椰子油可以当成奶油的替代品，或制作人造奶油。
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可可油Cocoabutter学名：Theobromacacao科名：梧桐科SterculiaceaeorByttneriaceae
???林奈以希腊文theobroma为该植物命名，意思就是‘众神的食物’。巧克力是比可可脂更广为人知的说法。
???化学上可可果仁含有大约50%的脂质；可可的种子首先得经过发酵、洗涤并干燥，以便进行最后的处理过程。这个过程包括种子去皮、烘烤、然后热压出固态油形式的可可油。这个最后的步骤将生产出可可粉和可可油。溶剂萃取也是常用的萃取方式。
???可可油的特性稳定，但容易改变状态，为带点黄色的团块，温度达到30-35度时会融化。
???因为含有咖啡因和咖啡碱，可可的种子会引起频尿和刺激性反应，虽然咖啡碱并不影响中枢神经系统。咖啡碱油曾被用来治疗脖子、眼睛和嘴角的皱纹。欧洲传统中它与其他成分结合使用，来治疗传染性的肠疾病、腹泻、气管炎、刺激性咳嗽、肺充血以及最为气喘病支气管的祛痰剂；它也被用来调节内分泌腺，特别是甲状腺的功能。
???可可油被广泛地用来作为栓剂和阴道栓剂，因为它可以在体温下融化，它也被利用来做成一种药膏的主要原料。
???因为它会在手中融化，可以当成药膏、油膏以及按摩用的润滑剂来使用，具有柔软和润滑皮肤的功效。可可油被用于哦、口红、指甲漂白剂、护唇膏、肥皂、柔软剂、睫毛膏和按摩乳液。
???可可油可能会造成皮肤过敏，有时会被人以蜡、硬脂、动物或植物油混杂作假。
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棕榈核仁油Palmkerneloil学名：Elaeisguineensis科名：棕榈科Palmaceae
???原产于西非，目前也生长于其他靠近赤道地区。
???棕榈核仁油取自压碎坚果中的果核，主要用于制作肥皂，现在人工种植区的研磨厂也生产可以食用的棕榈油。通常棕榈果核经外销到欧洲后，再进行萃取过程。最早始于1850年，棕榈核仁油主要被当做食用油，但也用来制造肥皂。从果核产出的油与从果肉层萃取出的油大大不同。成熟的果实也可榨出棕榈油。两种油在室温中都呈现固态，棕榈油占全世界约20%的油品产量。
???棕榈核仁油在其成分、特性和用法上都类似椰子油。棕榈油可以和毒扁豆种子合用来杀死虱子。
葡萄籽油Grapeseedoil学名：Vitisvinifera科名：葡萄科Vitaceae
???葡萄籽油最初是产于法国，现在则主要由西班牙、意大利和加州所生产。葡萄籽可产出高品质的食用油，且拜其果肉和营养特性所赐，大众对它相当熟知。精炼过的葡萄籽油相当好保存（ratyj说：这点和网上大部分找到的材料所说正好相左），它无味几乎是无色，是一种品质细致的好油，常被用来润滑手表。
萃取方法???葡萄产区可生产出大量葡萄，经过酿造和蒸馏后所剩下的葡萄籽，会经过洗涤、干燥和压碎，然后在加热的状态下压榨。因为一般葡萄籽仅含13%的油，葡萄籽油无法经由冷压生产。萃取出的油，可能会经过精炼以增进透明度和味道。（ratyj说：市面上大概99%的是精炼葡萄籽油，我只知道MRH有压榨葡萄籽油，但是也请注意，是压榨expellerpress，但并不是冷压，官网上也写的很清楚）。
民俗疗法和传统用法???据说葡萄籽油首度被产出，是在拿破仑统治下的法国，当时人民生活十分艰困。michelet指出当法国人仍在为了喂饱自己而挣扎奋斗时，一家葡萄籽油工厂在塔恩成立。葡萄籽油除了可食用外，还可以当来燃灯照明。
内服疗效???葡萄籽油很容易被消化，并且不含任何胆固醇。
外用疗效???让皮肤有如缎子般的细致，且不油腻。
化妆品运用???因为葡萄籽油无毒且不易造成过敏，它常被用来制作润肤乳液。
烹调用法???因容易消化且几乎不含胆固醇，葡萄籽油也很适用于高血压和动脉硬化患者的饮食和烹调。
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小麦胚芽油??Wheatgermoil学名：Tricicumvulgare,T.durum,T.aestivum科名：禾本科Gramiae
???小麦胚芽油的维生素E含量高，是一种天然的抗氧化剂，因此它能够加入其它基础油作为防腐剂之用。虽然小麦胚芽油非常昂贵，但它是最富含维生素E的食品来源，此外大豆油也有高维生素E含量。但未精炼过的小麦胚芽油，有一股强烈的气味会让某些人感觉厌恶。
萃取方式???将小麦磨成面粉的过程，会将小麦胚芽分离出来，这个胚芽含有25%的蛋白质，多种维生素和矿物质。小麦胚芽油是从胚芽中萃取，但是值得注意的是这种油无法完全靠冷压萃取。小麦胚芽油就像葡萄籽油一样，仅含13%左右的油，因此冷压法所生产的量很有限。于是小麦胚芽油是以类似浸泡的方式萃取，但也可以使用溶剂萃取和热压法。
???将小麦胚芽和品质较佳的冷压油混合时，胚芽会吸收基础油。之后再将吸足基础油的胚芽冷压，可以生产一种浸泡油，这种油含有三分之一的小麦胚芽油和三分之二的基础油。基础油如橄榄油、甜杏仁油和向日葵油。因为萃取方式的不同，油的成分可能会有不同的变化。
内服疗效???在孩子的成长过程中，可帮助保持脊椎，骨头和肌肉的健康。也能帮助预防湿疹，消化不良和静脉曲张，据说它也有抗凝血的作用。由于富含维生素E,它具有抗氧化的特性，能帮助去除动脉中的胆固醇沉积物。它也是一种有用的食品油，可以对抗低密度脂蛋白；医药工业使用维生素E的抗氧化特性，与维生素C配合。克莱能已复审维生素E在心血管疾病上的作用。
外用疗效·富含活化干燥皮肤的脂溶性维生素·被认为可以舒缓皮肤炎的症状·对疲劳的肌肉有益，是用于运动后按摩很好的基础油
化妆品运用???对老化皮肤有益，它自然地抗氧化作用是对抗自由基的最佳武器，它也有帮助细胞再生的特性，更具有软化皮肤的功能。
烹调用法???小麦胚芽油的高价位使它鲜少用于烹调。
注意事项???对小麦粉过敏的人，在使用前，应先做皮肤反应测试。敏感的人经常使用于脸部，可能会助长毛发生长。使用在婴儿的皮肤上并不会造成不适。
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芝麻油Sesameoil学名：SesamumindicumDC科名：胡麻科Pedaliaceae
???芝麻油有着类似橄榄油的特性。因为芝麻含有芝麻素，由芝麻素所形成的芝麻酚和芝麻林酚组成自然地抗氧化系统，因此芝麻油相当稳定；这些特性可降低相当多的氧化比率。
???芝麻含有高达55%的油，且最好等级的是以单一冷压和过滤的方式萃取而来，油色淡黄。另一种此等的芝麻油，是以高压热压法萃取而来，然后经精炼和脱臭才可使用。大多数的芝麻油带点颜色，有时会被漂白，但是这样的油略微偏酸性。
???芝麻油富含维生素ABE钙镁磷。
???芝麻有助于改善便秘，磨碎种子混合水，可用来治疗痔疮。印度人将芝麻和水一起煮沸，取其萃取液当做调经药。芝麻油也可用来作为药品溶剂。化妆品工业以芝麻萃取物作为抗氧化剂，基本清洁和皮肤再生剂。芝麻在古埃及时代被磨制成粉，时至今日从东方到地中海地区，人们用它制造出一种叫塔希尼Tahini的芝麻，据说可以延年益寿。古巴比伦妇女曾食用一种由芝麻和蜂蜜混合而成的哈尔瓦Halva来维持年轻和美丽，罗马君然也曾将芝麻混合蜂蜜以维持战争中的体力。
内服疗效???芝麻油据说可以增加血小板数量并对抗贫血，小孩每日食用20滴，持续3到4周就可以有效增加血小板数量。据说它也可以帮助脾脏机能失调。芝麻油高钙非酸性的特性对消化道也有益助，它也是一种温和的泻药。
外用疗效·加入20%于基础油里，是绝佳的按摩用油·对风湿症和皮肤状况有益·在斯堪德纳维亚它被用来治疗牛皮藓、干燥的湿疹和静脉破裂
化妆品运用???芝麻油用来作为美发剂、防晒油、洗发精、肥皂和润滑乳液。与橄榄油混合能用来对抗头皮屑。
烹调食用???这种天然的油没有特定的味道，适用于调味料、沙拉酱和油炸。烘烤过的芝麻油也可以用于沙拉酱和东方料理以增加风味。塔希尼和哈尔瓦现在在超市和商店都有供应。
注意事项???芝麻油已有报道指出会引起过敏。
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向日葵油Sunfloweroil学名：HelianthusannuusL.科名：菊科Asteraceae,Compositae
???向日葵种子含有大约30%的含油量，虽然目前有些种类可以含油50%，它的油清淡且略带甜味。有机的向日葵油经常用来作为浸泡油的媒介。
???所有有机栽种的向日葵油，都是经冷压而来；而大量非有机栽种的油，则是溶剂精炼而来。
???向日葵含有维生素ADE钙锌钾铁和磷。
???美国当地人用向日葵油帮助改善风湿病；俄罗斯人则将向日葵的种子和花用来治疗胸部疾病、支气管炎、咳嗽甚至疟疾。晒干后的叶子，也被用来当做烟草吸。它的花瓣可以浸入水中，制成一种黄色染发剂；其花梗可用来造纸。向日葵油易燃，因此也可以的当做灯油来燃烧。它也能做成树脂和肥皂。牵牛花熬煮的药剂加上向日葵种子，被美国原住民当做一种仪式用的圣餐，使用于春天和秋天的仪式中。
内服疗效???向日葵油有轻微的利尿效果，也能帮助小孩的牙齿健康生长。它能帮助胆固醇新陈代谢，并且可以用来对抗动脉硬化。向日葵油是祛痰药，因为它含有菊糖，可用于治疗气喘病，据说对于多种硬化症也有帮助。此外，一种顺势疗法的向日葵药酒，可用来治疗便秘。
???高油酸型向日葵油可混合使用于油类饮食中，目前建议以25%饱和、50%单一不饱和和25%的多元不饱和的比例来混合。
外用疗效·对皮肤病和瘀伤有益·据说对腿部溃疡有帮助·向日葵油被用来加入各类药剂中，以治疗皮肤失调、痔疮、粉刺、脂漏型皮炎、鼻炎和鼻窦炎
化妆品运用???向日葵油具皮肤软化和保湿的功效，可用于按摩。
注意事项???烹饪用的向日葵油是高度精炼过的，因此最好不要使用于芳疗和按摩。未精炼的向日葵油不要在高温下使用，因为它会因高温被分解并产生毒素。此外，并无其他禁忌。
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橄榄油Oliveoil学名：Oleaeuropaea科名：木樨科Oleaceae
???新种的橄榄树要在15年后才会开始产出果实，且能实实在在地持续数百年。和一般认知相反，黑色和绿色两种橄榄其实都来自相同的树，随着核果的成熟，原有绿色的果实会逐渐变成黑色。
???因为保留了微量的叶绿素，橄榄油是淡绿色的，和鳄梨油一样，橄榄油在温度冷是时容易产生凝结，因此它通常在所生长的温暖国家过滤。有些橄榄油有种不寻常的味道和颜色，这些经常是以化学物质萃取自纯橄榄油的产品，但是其品质较为低劣。这种油显然不该用于治疗。
???像鳄梨油一样，橄榄油取自橄榄的果肉，而不是萃取自果核或者果仁。经过挑选的橄榄会在太阳下晒，直到它们开始发酵，接着它们小心地被压碎，以避免破坏果核，然后去除果核，之后压榨果肉。压榨出的油经离心取出，再经过滤以增加它的透明度。这第一部分的油称之为‘初榨油’，在这个榨取的过称中最初榨出的油称之为‘特技初榨油’或‘第一次压榨油’。橄榄果肉可生产出大约18%-20%的油，而且它相当昂贵。初榨后再加水与果肉混合，压出第二榨较次级的油。残渣可以累积在地窖，透过煮沸或以二硫化碳溶解（事后再将溶剂还原）来取得更多的油。这种油只适合用来制作低品质肥皂等较不讲究的产品。
民俗疗法和传统用法???橄榄叶子具有防腐、解热、降血糖、利尿和降血压的特性。传统上若将此油加上5毫升的柠檬汁，可用来资料胆结石。
???新鲜的黄色橄榄对胃部比较好，却会伤害肚子。因为熟透的黑橄榄已经差不多要腐烂了，所以对胃部会有不良的影响。处理受到感染、而且混有脓水的牙龈时，可以使用野橄榄油来清洗，效果不错。它可以让已经松动的牙齿稳固。你还可以将橄榄油倒在毛料或是一块细致的布上，用它热敷于水肿的牙龈上，一直到牙龈变白
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????--WilliamTurner1562新草药第二部
内服疗效???根据芬兰人的调查，以及南意大利针对‘饮食对心脏循环系统和死亡的影响’研究中，显示橄榄油比其它市售多元不饱和油更能降低血压。芬兰的研究显示，高动物脂肪的饮食习惯，造成芬兰人的血液含有高胆固醇。南意大利人的饮食习惯较少食用肉类，即使大量摄取橄榄油也会造成体重过重的问题，但因此罹患心脏病的比率却非常低。橄榄油可降低体内的低密度胆固醇，但以使用橄榄油的方式来降低高密度固醇，可能比实行低脂肪饮食降得更多。
???橄榄油对于肝功能失调和胃酸过多有所帮助，可以降低大量的胃酸分泌且可以当做温和的通便剂。它也已经被当成健康食品油，因为它可以增加胆汁分泌并且是促进肠道肌肉收缩的泻药。它也被当做糖尿病患者饮食的一部分，也被巴黎圣路易斯医院用来作为预防骨质疏松的药剂。
外用疗效·橄榄油具有稳定、缓和和润肤的特性·晒伤·扭伤·淤青·昆虫叮咬·舒缓皮肤瘙痒·轻微止血·防腐·用来按摩脓漏的牙龈
???法国药典指出，未精炼过的油可作为非口服的溶剂。??????虽然橄榄油有点油腻厚重但可以用来按摩；此外它特殊的气味并非每个客人以及芳疗师都可以接受，因为它可能会压过精油的气味。以和鳄梨油以及小麦胚芽油相同的使用方式--在基础油中加入20%的橄榄油，可能是最好的使用方式。
化妆品运用???橄榄油可用来制造洗发水、肥皂、蜜粉、染发剂、润肤剂、美发油、抗皱油和睫毛油。它对干燥的皮肤也很有帮助；混合蜂蜜、柠檬汁和蛋黄可调出抗皱面膜。若以柠檬取代蜂蜜，则可作出适用于油性皮肤的面膜。将橄榄油、鳄梨油和芝麻油等量混合，既可调出保护皮肤免受阳光伤害的防晒产品。
烹饪使用???橄榄油的第一个特色就是营养丰富且易于消化，它经常用于沙拉或低温烹饪，尽管在200度以下橄榄油并不会产生油烟，但是当温度在140度时，它的风味就会改变。
???选择橄榄油可能令人困扰，特级初榨油是指取自第一道压榨的橄榄油，其酸度小于1%且风味强烈。初榨油取自第一次压榨过程中的中段由，其酸度小于2%风味佳。甚至，还有第一次压榨过程中的最末段的油，酸度小于3.5%。
注意事项???这种油一度被便宜的棉花籽油掺假，并引起过敏反应。如果橄榄油涂抹在干燥的头皮上，将使头皮屑更加严重，且橄榄油还可能引起过敏反应。局部使用橄榄油也可能会引起过敏。若此油进入眼睛，会造成刺痛。
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亚麻芥油Camelinaoil学名：Camelinasative科名：十字花科Brassicaceae
???Sativa源自拉丁文耕种，也被称为杂草籽和快乐的金子Goldofpleasure
???亚麻芥油的特性和抹香鲸油类似，也因此越来越多人将它当成鲸油的替代品。亚麻芥油富含品质很好的必须脂肪酸，以及特别高的二十碳烯酸。
???亚麻芥的含油量介于35-40%，蛋白质含量则高达30%，但它的长度只有1-2厘米，宽度只有1厘米。由于这么小的体积，如果不用溶剂萃取，将很难榨取。
???在亚洲，亚麻芥很早就被当成一种食物来源和药剂，用以治疗呼吸系统和代谢失调。
???众所周知，亚麻芥的成分可以亮泽金丝雀的羽毛，使之光滑闪亮。研究人员对此进行研究发现它有软化肌肤的特性。亚麻芥油可以当做护肤乳液和润肤剂的配方之一，油滋润头发和皮肤的效用，并为毛囊提供一层保护膜，知名护发产品公司--欧莱雅，就在产品中使用亚麻芥油。
???亚麻芥油含有类似海洋生物如鲨鱼和抹香鲸的脂肪酸。的确它可以取代抹香鲸油，用以制作口红以及其他固态产品。
???目前所知，亚麻芥油并无刺激，也不会引起过敏。
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亚麻籽油Linseed/flaxseedoil学名：Linumusitatissimum科名：亚麻科Linaceae
???Linseed和Flaxseed，相同的植物产品之所以有两个通用的名字，有其深思熟虑的意图--区别哪些产品适于人使用，会标示为flaxseed;哪些是以商业行销为目的，以Linseed为名。其中文译名，都做亚麻籽油或亚麻仁油，在此为了区别两者的不同，本文特别以萃取方法做一个区别--Flaxseedoil译为【冷压亚麻籽油】，Linseedoil译为【水压亚麻籽油】。
水压亚麻籽油Linseedoil???由于这种油与氧结合后会开始产生黏性，最后形成一层干硬的薄膜，因此被称为‘干性油’，而其中它的价值就在于它是构成油地毡的主要成分（linoleum,一种表面光滑的地面覆盖材料，用氧化油、树脂、树胶及掺料等混合原料涂在粗麻布或毛毡上制成。）它也被用来作为油漆、亮光漆、木头防腐剂、油性着色剂、混凝土防水涂料、印刷油墨、油灰、软胶橡皮擦、刹车来令片，硬纸板。煮沸的商用亚麻籽油比生油更快干，这是因为沸腾会部分氧化这种亚麻籽油。只有一种油--夏威夷果油会比它干的更快。它是少数富含α-次亚麻油酸的油之一，与在鱼油中发现的Ω-3多元不饱和脂肪酸相似.
萃取方式???冷压亚麻籽油Flaxseed:亚麻籽一定是以冷压法，低于400度萃取以取得的好油,而且一定未经精炼、未过滤、未经脱臭过程。
???水压亚麻籽油Linseed:亚麻籽经蒸汽蒸软，且用水压的方式压榨出油来。可以生产出超过种子重量40%的油。经此完整萃取过程所剩下的残渣，可作为饲料。
物理特性???亚麻籽油的使用，受限于其品质存储的实际考量；在它的营养品质开始败坏自谦，如果将它存储在良好的条件下凉爽阴暗与空气隔绝，可保存4-5个月，即使过了这段时间，仍可用来按摩。
???油必须与氧气隔绝以避免腐败；也必须与光隔绝以防止形成自由基；还必须与热隔绝，以防止反式脂肪酸的形成，反式脂肪酸在自然状态下无法自行产生。
维生素内容???冷压亚麻籽油含有维生素E和贝塔胡萝卜素。
民俗疗法和传统用法???希波克拉底指出亚麻籽油对皮肤失调有帮助，但过去它似乎很少当做药来用，它是肥皂溶液--甲酚的成分之一；因为它也是油漆的主要成分，因此消耗量很大。它也曾被推荐来帮助消除体内不需要的金属成分。八世纪时查理曼大帝曾下令使用亚麻籽油来保持身体健康。伊朗有一种浆糊就是用亚麻、锦葵和罂粟熬煮而成。
???借由种子中的植物纤维，亚麻籽可以当做泻药；当它磨碎时，也可以掺入药糊中，它能抗病毒并愈合伤口。煎煮亚麻籽可以帮助减轻咳嗽。亚麻也含有木酚素--一种酚类化合物，会引起抗雌激素反应。这些化合物在素食妇女的尿液中特别大量，她们得乳癌的风险较小。
外用疗效???亚麻籽油可以作为烧烫伤药膏的成分之一，也可用来缓和胆结石的移除。兽医也将此油当做泻药来医治动物。
冷压亚麻籽油对健康皮肤的用途???亚麻籽油可舒缓皮肤，也可当做化妆品的配方，诸如刮胡膏、药用肥皂和润肤剂。
烹调用法???在烹调过程中亚麻籽油的使用，有严格的温度限制，例如：高温油炸将会破坏油的结构并形成有毒物质。若每天食用3大汤勺的冷压亚麻籽油，可以确保人体摄取足够的Ω-3脂肪酸。
注意事项???摄取超过50克的亚麻籽是很危险的；因此在食用前请先寻求专业建议
???亚麻籽含有一种配糖--亚麻苦苷，理论上它会在胃里酸性环境下释放氰酸。但是到目前为止它并没有任何氰酸中毒的案件传出，而且数百万动物已经使用亚麻籽好长一段时间了。
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蓖麻油Castoroil学名：Ricinuscommunis科名：大戬科Euphorbiaceae
???蓖麻油是从Ricinuscommiinis的种籽萃取而来，产地包括印度（原产地）、俄罗斯、巴西、中国和地中海国家。
???蓖麻油虽然也使用在医药上，但是却远不及工业上的使用，如：处理皮革、润滑以及用来染棉花的红油产品等。蓖麻油虽然十分有用，但其籽却含有剧毒--蓖麻毒素，这是已知最毒的物质之一；幸好蓖麻油的萃取过程中，可以将毒素排除。
萃取方式???药用蓖麻油是以冷压法萃取，较低等级的油则是以热压法和溶剂萃取，产量较多时可生产约33%的油。
???工业用蓖麻油则是将烘烤过得种子，加以磨碎并在水中煮沸后，抄起浮在水面的油而来，产量大约50%。大部分的蓖麻油产品暴露在冷空气时，会出现半固体沉淀物，在这种状况下，油的外表虽然看起来有点不佳，对油的保存却毫无影响。
物理特性???蓖麻油的黏性很高，通常不会载芳香疗法中使用。
民俗疗法和传统用法???Dioscorides认为此油只适合外用：时至今日它仍然被认为毫无烹饪价值。蓖麻油以抑制微菌生长闻名，且在工业上可以在高温的状况下做为润滑剂，以及用在塑胶制品、珐琅制品和印刷漆制品。
???阿育吠陀中早就利用蓖麻油来治疗腰痛、流行性胸肌痛、坐骨神经痛和风湿痛。阿拉伯药典中把从印度传入的蓖麻油称为[印度的芝麻]。加那利群岛的妇女将蓖麻叶子加热后敷于胸部以促进母乳分泌，并防止乳头疼痛，蓖麻叶也可擦在头皮上，以避免哺乳中的母亲发生产后掉发的情况。蓖麻籽经磨碎后敷用可以对抗痛风。
内服疗效???蓖麻油通常被当做通便润滑剂使用，从1780年开始很多药典就已经列举它的这项功能。蓖麻油也可用于因食物中毒所引起的腹泻；牙医用来治疗牙龈的蓖麻油酸钠，也是从蓖麻油中所萃取出来的。蓖麻油在印度、中国以及埃及已经被当做泻药使用了好几个世纪。巴特朗还将蓖麻有当成催乳剂施与患者。
外用疗效???疮和脓肿。
化妆品运用???蓖麻油被用来制造发油、指甲油、卸装水、固态香水和口红。在卫浴用品方面，硫酸盐化的蓖麻油是水溶性的，它也可以做为精油的基础油，会在水中散开却不会在浴缸留下一圈油垢。用来做眼线笔或眼圈化妆墨的[灯黑]色颜料，是以浸泡过草药的灯芯来燃烧蓖麻油所制造出来的。
注意事项???过量摄取蓖麻油可能会引起呕吐、剧烈腹痛和腹泻。如果将蓖麻豆当做饲料喂养牲畜，可能会导致牲畜死亡，但它却是一种绝佳的牧草肥料（注意是草，不是种籽）。蓖麻种籽之所以有剧毒，是因为含有蓖麻类蛋白毒素，据推测大约20年前名噪一时的[保加利亚伞]，就是使用了蓖麻毒。（伞中填充毒物，用来暗杀的武器。前保加利亚反对派作家乔治.马克夫于1978年9月7日被这种伞所发射的毒丸所暗杀。），当时使用的剂量大约是250微克。蓖麻油并不含这种毒蛋白。根据报告显示，阿尔及尔人曾将蓖麻籽当成口服避孕药来使用，且蓖麻籽油酸也被用来制作避孕胶。
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荷荷巴油Jojobawax学名：Simmondsiasinensis科名：黄杨科Buxaceae
植物油特性???荷荷巴油并非一种油，而是一种金色的液态蜡。这因为它不是由三酸甘油脂组成，但是其脂类确是由长链脂肪酸，平均链长C20，以及长链含脂肪酸醇，平均链长为C21所组成。
???荷荷巴油并不易氧化，有良好的耐热稳定性且不易腐臭，因此它的储存期较长，即使经过数年的时间，其化学成分也不易改变。此种油即使经重复加热超过285度，或者是连续四天将温度加热在370度的状况下，本质上都不会改变。如果将它放置在非常冷的地方或冰箱里，它会凝固，但若室温高于10度它就会迅速液化。它也可作为除了鲸蜡油之外的另一种选择。
萃取方式???种子经压碎后可生产出大约50-60%的油，是一种蜡脂的混合物。
民俗疗法和传统用法???墨西哥和美国西南方的印第安人，会磨碎荷荷巴种子榨取种子油，涂抹在皮肤和头发上来对抗沙漠太阳的干燥效应。热荷荷巴油可缓和疼痛，也可用于缓解皮肤擦伤。萨利族人用荷荷巴油来治疗眼睛发炎、感冒和喉咙痛，它也被用来治疗消化不良和难以愈合的伤口；目前它还被用来局部敷用用以治疗头痛。
???早期的西班牙传教士也曾是荷荷巴油的使用者，1716年神父瓦拉迪斯特别指出这种植物是【沙漠的珍奇礼物】；早期移民者将荷荷巴种子当成维生食品，而将烤过的种子当成咖啡的替代品。
内服疗效???荷荷巴的种子以抑制胃口闻名。这种油不容易为消化液分解，因此对肠子有更直接的作用。布鲁尼顿提出如果将荷荷巴油喂食老鼠，可以在老鼠的小肠道中发现其组织和酵素活动都产生变化，这可能会阻碍所有的饮食吸收。
外用疗效·含有一种抗消炎的肉豆蔻酸，因此这种油对于关节炎和风湿有帮助·对所有类型的皮肤都有益·有益于干燥的头皮·牛皮藓·湿疹·晒伤·皲裂的皮肤和尿布疹·分子结构类似皮脂，荷荷巴油有益皮脂，能对青春痘产生疗效·抑制过度的皮脂积累，据说可防止皮脂增生·有证据显示荷荷巴油能渗透皮肤，已有照片证实荷荷巴油会聚集在头发根部的毛囊，并透过滤泡壁进入角质层。
化妆品运用???荷荷巴油可以滋润头发，也是许多肥皂以及洗发精的成分，在除毛之后使用也很有益助，它可以平衡皮肤的酸性皮脂膜，干燥和油性的皮肤都适用。基于它不油腻的良好润滑特性，美容业使用氢化后的荷荷巴油（荷荷巴油会保持固态知道温度升高到65度，其硬度仅次于棕榈蜡）来制造乳液、化妆水、肥皂和口红；它会和其它的蜡质形成固态以维持口红中的颜料和油；它也替代石油蜡。
注意事项???荷荷巴油有可能会引起过敏反应，也有报告指出它会造成接触性皮肤炎。
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玫瑰果油Rosehipoil学名：Rosaspecies科名：蔷薇科Rosaceae
???这种灌木野生于安第斯山脉一带，主要可在智利和秘鲁山区的贫瘠土壤发现。玫瑰果的颜色来自于胡萝卜素，技术上来说它们是膨大的花托。
???由于含有胡萝卜素，因此玫瑰果油为金色且带点红色，且因为它来自野生灌木的果实与浆果，因此可以算是一种有机油。
萃取方法???玫瑰果的种子约占果实重量的70%，而这些种子就是油的来源。这种油是以改良过的传统方式萃取并精炼而来。玫瑰果先在低于80度下烘干，以避免破坏品质。然后破开果实取籽，再将这些种子磨碎，在智利玫瑰果油是以冷压的方式取得。
???较为粗陋的玫瑰果油是以溶剂萃取也就是正己烷，以这种方式萃取的油可以再一次精炼，以延长保存寿命。溶剂萃取的玫瑰果油有两种，一种是未精炼油，一种是精炼油，且两者可能都能耐高达250%的温度。
???玫瑰果油有着淡淡的蓖麻油气味。
民俗疗法和传统用法???玫瑰果的VC含量是柳橙的20倍。在1930年和1940年代左右，孩子会口服玫瑰果糖浆来补充VC。玫瑰果本身具有滋补作用。虽然后来有份研究报告显示，玫瑰果的浸泡物并没有利尿效果，但它的种子却曾经一度被当成利尿剂来使用。玫瑰果的果实和叶子具有缓泻效果，以及止血效果。传统上以玫瑰果实制成的药剂，可以用来改善机能性衰弱，并有助于增重。
内服疗效???玫瑰果油含有少量的反式维甲酸，使之具有疗效。此油可抗坏血病、抑制出血与利尿。
外用疗效与皮肤再生相关的问题·疤痕·伤口·烧烫伤·湿疹
化妆品运用???玫瑰果油可用以制作化妆品乳液和化妆水，在智利它被发现具有组织再生的功能，可防止皮肤过早老化，减少皱纹并且有益伤疤组织。
烹调用法???玫瑰果健康茶，可以帮助保持健康的胶原。玫瑰果在中世纪是很受欢迎的蜜饯。现在它则被制成果冻、糖浆和花草茶。
注意事项???反式维甲酸对身体有益无害且无副作用，除非过量才可能引起不适。
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月见草油Eveningprimroseoil学名：Oenotherabiennis科名：柳叶菜科Onagraceae
???这是一种像酒一样的药草可以是心情愉悦，即使将它为给最凶猛的野兽，它也可以驯服它，是它变得温柔。--Pliny1991
???它可以排开肝脾的阻塞，促进排尿，泡成饮品对水肿有帮助。-Culpeper1650
植物油特性???像琉璃苣一样，月见草油的不饱和程度较高，因为月见草油含有高达25%的不饱和脂肪酸，因此和其它种植物油相比，易于起化学变化，比较不稳定。其颜色呈黄色，暴露在空气和光线下会氧化，尤其在重金属的环境下氧化速度会加快。
???必须谨记的是亚麻油酸GLAf非常脆弱，在空气中很容易就会被光线、热度、潮湿和氧气破坏。因此月见草油应该和空气隔绝，储存在凉爽阴暗处。
萃取方法???月见草油是从种子中被压榨而来。
民俗疗法和传统用法???北美当地浸泡月见草籽以治疗伤口，也使用叶子和根。过去在欧洲月见草很少用于医疗目的。
内服疗效???目前众所周知亚麻油酸可以降低血中的胆固醇，并且对于预防心脏疾病也很有效果。亚麻油酸和γ-亚麻油酸皆被归类为必须脂肪酸，是人体无法自行合成、如同维生素般的物质，对于维持细胞和身体功能是不可或缺的。
???月见草油被声称对退化疾病、降低血压、抑制血栓形成、控制关节炎和治疗遗传过敏性湿疹都有极大的效果，借由反转肝退化的方式，它还可以降低儿童过度活动力并且对付酒精中毒、缓解经前紧张和精神分裂，精神分裂症协会曾推荐日常生活中服用月见草油、维生素B3B6C和锌。目前有些人认为月见草油并无实际效果，因为医师的处方剂量通常很少，但糖尿病患者却可以使用月见草油以减少对胰岛素的依赖，患者在试用阶段已显示可以显著改善感觉神经的传导功能。但在遗传过敏性湿疹的治疗中，使用月见草油仍有争议。
???印度工人声称月见草油可杀死肿瘤细胞，尤其在增加自由基产生方面十分显著。月见草也被推荐治疗经前症候群，但是目前证据仍有矛盾。
外用疗效·有益于干燥剥落的皮肤·改善头皮屑·对牛皮藓有效·对湿疹有帮助·加速伤口愈合
化妆品运用???标准在20%左右的月见草油可以用在预防皱纹的配方中。一旦体内的三酸甘油脂被破坏，亚麻油酸会被身体用来修复并保护皮肤组织。
烹调用法???直到19世纪的德国，月见草油腌渍过的根部才被当成开胃菜来食用。月见草整株植物都可食用，幼嫩的根煮过后作为冷盘或热食皆可。
注意事项???曾有人说富含亚麻油酸分子的油，能充当强力类荷尔蒙物质，此物质对身体器官和运作过程有深远影响，因此并不建议长时间口服。
???有些报告是关于亚麻油酸作为补充时，所产生预期外的副作用：头疼、恶心、轻微的腹泻。齐瓦利尔告诫大家如果有癫痫，不可服用月见草油。
???琉璃苣油常被用来混在月见草油中，以强化亚麻仁油酸的含量。
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琉璃苣油Borageoil学名：BoragoofficinalisL.科名：紫草科Boraginaceae
植物油特性???在1980年代初期，在琉璃苣油中发现三酸甘油脂的成分之一--γ次亚麻油酸GLA，这是一种必须脂肪酸，琉璃苣油是以简易的冷压法从深棕色的种子中取得。因为GLA的含量高达16-23%，琉璃苣油是目前GLA最丰富的来源；至于月见草油含量较少，约9%；此外弃之不用的黑醋栗果肉也被发现含有14%GLA，是较为便宜的替代品。
???琉璃苣油必须存储在阴凉处。因为它较便宜，会被混合在月见草油中，以增加GLA的含量。
萃取方式???是以一种螺旋压缩机加以冷压所取得的。
民俗疗法和传统用法???琉璃苣的花或花的顶端可当花草茶饮用，具排尿、催汗、软化的功能。传统上也有人相信琉璃苣的叶和籽，可以帮助哺乳中的母亲分泌乳汁。琉璃苣也被用以外敷来治疗发炎、肿胀。
???也有记录显示琉璃苣可以作为中年人的消炎药，但是古书上所有关于琉璃苣功效的记载，大多着重在它有激励忧郁症患者，使悲观的人开朗，为人们带来舒适和快乐。
内服疗效???琉璃苣富含GLA，通常被制成胶囊以供服用，一般剂量是一天2到4次，每个疗程需要持续服用2个月。从预防的观点来看最好是每年进行2个疗程。随着老化，人体内的GLA可能逐渐流失，超过60岁的人建议可每天服用。刚复原的病人和小孩可将胶囊打开，混合食物服用。
???琉璃苣油可以和月见草油搭配使用以降低胆固醇。此种子可作为基础脂肪酸不足时的GLA补充剂，因此它特别获得加拿大政府的药品编号DIN，此编号表示加拿大政府卫生部已经对该产品的安全性、效力和品质进行鉴定和评估。
外用功效·琉璃苣的脂肪酸成分据说可以延缓皱纹发生，因此可将一个胶囊的琉璃苣油加入脸部保养油或化妆水混合使用（约4-8%浓度）。·无刺激性，因此可以用来预防湿疹和牛皮藓。
化妆品运用???因GLA含量远高于月见草油，建议可以使用于再生和维持正常肌肤的功能。琉璃苣的萃取物也被使用于护肤产品。
注意事项???就目前所知，琉璃苣油并无任何使用禁忌。根据实验报告，它对眼睛和皮肤并无毒性且无刺激性。琉璃苣的叶子在德国是被禁止的，因为它的叶子含有植物碱的成分。
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其他可能会用到的植物油
多香果Allspice(Pimentadioica)
多香果油萃取自多香果树的叶子，这种植物生长于北危地马拉。多香果油多用于软化及调味上。
巴西坚果油Brazilnutoil(Bertholettiaexcelsa)
在巴西生长的植物，富含亚麻油酸具有软化作用。
羽叶棕榈果油Cohuneoil(Orbignyacohune)
为一种在危地马拉生长的棕榈树种，其植物油含有类似椰子油的脂肪酸。
芒果籽油Mangoseedoil(Mangiferaindica)
由于富含三酸甘油酯，其熔点在低温时呈现固体状态。
大溪地岛油Monoioil
此油取自大溪地一种叫做tumuha''ari树的果实，以及大溪地国花tiare；将其两者结合使用，可作为头发的润发剂。(我查了一下tumuha''ari的学名叫CocusNucifera，就是椰子。。。。干吗说的那么绕)
乳木果油Sheabutter(Butyrospermumparkii)
乳木果油是提取自乳木果果实的植物油。它含有高含量的非皂化成分，尤其是肉桂酸脂类。
婆罗洲牛油脂Shoreastenopterabutter(Shoreastenoptera)
从一种非原生树种的坚果取得，这种油类似椰子油。
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