7 传统瓣型理论的发展
前节已向兰友介绍了国兰瓣型荷瓣、梅瓣、水仙瓣、素心（唇瓣）、奇种与蝶瓣的划分。这种传统瓣型理论的诞生，并非一朝一夕之事，而艺兰经历了由雏形逐步发展趋向成熟的过程。瓣型学说一旦形成，就具有相对的稳定性。但是我们千万不能把这种“稳定性”看作绝对的，奉为“十分完善”、无须继续发展的经典。瓣型理论仍需在养兰、赏兰的实践
中不断加以发展，逐步走向完善。
就以国兰的花色而言，艺兰先辈崇尚绿色，其鉴赏花色的标准：以嫩绿（翠绿）为第一，老绿（深绿）为第二，赤转绿次之，色泽暗而绿中泛紫者更次之。艺兰前辈们推崇绿色，这是无可非议的，因为绿色显得素净高雅，在人类生活中，绿色被视作生命的象征，至今人们把未曾污染的食物称作“绿色食品”。因而在江浙的传统兰蕙品种中，外三瓣几乎全是清一色的“绿花”。至于花色艳丽、色彩缤纷的“复色花”，都被排斥在传统老品种之外。以今天的艺术欣赏观点来说，这显然具有“局限性”。
世界上的一切事物都是运动、变化、发展的，绝对静止不变的事物是没有的。同样，人们的思想意识（包括赏兰情趣）也不是一成不变的，而是随着实践不断变化、发展的。自从我国进入改革开放的社会主义建设新时期以来，五彩缤纷的社会生活，促使兰花爱好者在潜移默化中改变着赏兰观念，由原先的单纯欣赏“绿色”，逐步拓宽范围，认识到外三瓣为黄色、红色、黑紫色等又同时具有瓣型特征的“复色花”，其欣赏价值比单纯“绿色”有过之而无不及。于是，绚丽多姿的瓣型复色花品种，一个接一个被挖掘出来，登上了“大雅之堂”受到越来越多的兰友青睐。
我们把外三瓣并非单纯“绿色”，而又具备瓣型特征的品种，统称为“瓣型复色花”，按花色又可分成下列几类：
7.1 黄花体系
外三瓣均为黄色，根据色泽深浅又可分为鹅黄、全黄、浅黄三小类。如四季兰君荷、春兰黄花三星蝶等，其外三瓣便是鹅黄色；春兰金太阳、四季兰光登梅、莲瓣兰云龙梅等外三瓣色泽金黄，至于春兰黄猫外三瓣则为浅黄色。
7.2 红花体系
外三瓣色泽红艳是此类花的共性，按红色的深浅程度又可分为紫红、玫瑰红、大红（深红）、粉红几小类。如江浙春兰早先选出的红龙字，外三瓣花色紫红。新时期选出的春兰荷瑞、莲瓣兰荷瓣、春剑中华红梅、春剑石龙红荷、春兰一品荷等等，外三瓣均为紫红色。这一类在红花体系中占据主要地位。又如，豆瓣兰九洲红梅、四季兰红花梅瓣、四季兰千佛红梅等，外三瓣的红色与“紫红”有明显区别，笔者拟归入“玫瑰红”。再如，浙江舟山龚一民于1993年选育红花品种，外三瓣花色深红，便命名为“元红”（元者，第一或为首之意）。四川兰友选育的豆瓣兰红荷红、春兰大红灯笼、春剑天赐红梅等外三瓣花色大红大赤，红若火焰。还有，早些年从台湾引种的墨兰桃姬，外三瓣花色粉红。川滇出产的类似色花有莲瓣兰粉荷、春剑彩虹梅、莲瓣兰馨海蝶等，其外三瓣均为花色粉红。
7.3 紫黑花色
外三瓣花色紫黑者，在国兰中十分罕见。在《兰蕙宝鉴》中仅收录到两种：一种收于该书65页，萼片与捧瓣均紫黑色，取名“紫荷”，是目前江浙春兰中难得的紫黑新荷珍品；另一种叫“贵州黑”（参见该书218页），其外三瓣与捧心花色漆黑，具有金属光泽，幽香浓烈，为国兰中难得一见的荷型黑色花，非常珍贵。此外，浙江舟山吕建军选出的黑猫蕊蝶，因其猫耳捧蝶化，捧内缀有紫黑斑纹，犹如黑猫的双耳，以故命名。可是其外三瓣仍为“绿色”。可见“贵州黑”之珍稀。
7.4 五彩复色花
外三瓣并非单纯一色（至少双色），如春剑五彩梅、四季兰鹤山彩荷、春剑彝山凤蝶、春兰天彭牡丹等外三瓣都具两色以上，看上去五彩缤纷，艳丽夺目。
瓣型复色花按瓣型可分成荷瓣复色花、梅瓣复色花、水仙瓣复色花、奇种复色花几类，分别简述如下：
1、荷瓣复色花
既符合荷瓣的标准，又具备复色花的条件。如上文提到的春兰金太阳便是黄色荷瓣复色花，莲瓣兰粉荷可算是粉红色荷瓣复色花，春兰荷瑞、春剑一品荷都是紫红色荷瓣复色花，豆瓣兰红荷红称得上是大红色荷瓣复色花，四季兰鹤山彩荷正是五彩荷瓣复色花。
2、梅瓣复色花
既符合梅瓣的标准，又具备复色花的条件。
3、奇种蝶瓣复色花
蝶瓣本身就够鲜艳了，再加上外瓣艳丽的色彩，真好似锦上添花，越发显得光彩夺目、美不胜收了。如春兰黄猫算得上外瓣黄色之蕊蝶复色花。春剑彝山凤蝶称得上五彩副瓣蝶复色花。至于春兰天彭牡丹更是五彩牡丹瓣形多瓣蝶复色花之典范。
8 瓣型理论是鉴别兰花优劣的基本依据
常有人问：有些“新种”兰花为何不能入兰谱?鉴别兰花优劣的依据是什么?
准确的回答是花容端正和花性稳定是兰花优劣的重要标志，是入兰谱的必要条件。我国传统的瓣型理论则是鉴别兰花优劣的基本依据。
自“越王勾践种兰渚山”，我国至少已有二千余年的栽兰历史，从欣赏兰花群体到欣赏个体、从写意到赏实经历了一个漫长的过程。一直到了明清时期，盛产兰蕙的江浙一带掀起了一股养兰热潮。上至官府，下至百姓，无不莳兰养蕙。不管是官埸仕途，还是邻里街坊，都留下了兰花的影子，散发着兰花的幽香。人们采兰、养兰、赏兰、评兰活动曰益频繁。市埸十分活跃,如何评兰成了赏兰的中心话题,民间相继出现了各式各样的评品标准。到了清初，安徽鲍绮云总结了前人的经验,汇集了前人的鉴赏用语，在《艺兰杂记》中首先提出了瓣型理论。以后,苏卅朱克柔的《第一香笔记》、绍兴周怡亭的《名兰册》、常州屠用宁的《兰蕙镜》、上海孙侍洲的《心兰集》等一大批理论书籍相继问世，逐步完善了瓣型理论,并得到了广大艺兰者的认同，瓣型理论之所以被认同，因为其源于中国传统文化，源于中国儒、道、佛教的美学理论,几百年来，江浙兰蕙品种一直按此理论鉴赏，瓣型理论主要有以下几方面：
花瓣要求宽圆或宽阔，瓣端完整无缺，收根、放角、不飘，瓣厚、质糯，鼻小舌大，舌呈方形或圆形。舌上红点排列整齐，色彩鲜艳。花容端正，主瓣中正，副瓣左右对称平肩。双捧紧抱舌瓣，中宫圆整。花架坚挺、久开不拆捧，不落肩。各瓣比例匀称，花型结构严谨。花色嫩绿为贵，色净不带杂色。若瓣色为金黄、枚红、紫色尤为上品。叶片光滑油润、有光泽。叶色深绿，叶质滋润。阿娜多姿、柔中有刚。植株要求健壮无病虫害。叶片完整、飘逸舒展。花葶杆细圆且花朵高出叶面。整株要求完整，端庄，秀丽，香味适中，文静幽雅。
涉及到具体瓣型，梅瓣必须瓣圆，紧边收根，质厚捧紧肩平，鼻小舌伸。荷瓣要求瓣短收根放脚，捧紧舌大。蝶瓣强调外三瓣荷型且后飞，唇化部分应占花瓣的三分之一以上。瓣狭称草蝴，历史上不留种。蕊碟俗称里蝴，历史上不留种。多瓣则特别强调瓣多且稳定，缺瓣花无美感不留种。
判别“稳定性”，江浙兰花有特别方法。即看有无箨壳，花朵上最后几片苞壳若为绿色且质地坚硬即为“箨壳”，俗称“脱壳”。花有箨壳，则表示此花稳定不会“逃”。若有三片以上箨壳出现，次花不仅花性稳定且花容一定端正。
随着时代的发展，现代人的赏兰内容也在不断拓展。除欣赏花型外，还从花色，叶型，叶色几方面创立了许多新的欣赏内容，丰富了品种，增加了人们赏兰的兴趣。但是瓣型理论永远是品评兰花的基本理论，若抛弃了瓣型理论，也就抛弃了中国文化。
目前兰界有人热衷于抄“奇”抄“怪”。把一些歪的，扭的，缺的，飘的，缺捧少瓣的兰花抄得沸沸扬扬，其实很不可取，这不符合瓣型理论，奉劝兰友不要重金投入。我们追求的应该是标准的瓣型花和具有双艺或三艺的兰花。绿云因为是端正的荷瓣且多瓣，使其成为永远的极品。端正的素心梅,荷，蝶，带各种鲜艳色彩的梅，荷，蝶，以及带线艺，带水晶的梅，荷，蝶，才是我们追求的最高境界。
