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传统的奶茶多是用红茶来做基础，所以下面教到的方法就以红茶为例，如果想尝试别的口味，也可以换另外一种茶。
还没拥有奶茶？简单几步DIY奶茶清新又美味 首先准备一袋牛奶还有两个茶包。 糖按照个人口味添加。 将茶包和牛奶同时倒入锅中，小伙慢熬，再加入少许糖，不要煮沸。红茶渗透即可。 然后倒入杯中，冰镇过后口味更佳。 各地奶茶大不同
还没拥有奶茶？简单几步DIY奶茶清新又美味 奶茶，世界各地都可见其踪影，而此饮料的起源和制作方式则因各地特色有所不同。 如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。 中国大陆蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜族、藏族等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、牛奶或马奶、和以黄油煮成，加盐调理使味道偏咸；南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”，当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。 香港、澳门港式奶茶在香港、澳门都十分常见，是普罗大众的廉价饮料，全香港人每日饮用超过250万杯奶茶，快餐店、茶餐厅等亦会提供奶茶随快餐发售，配搭中餐或西餐均可；把奶茶和咖啡混在一起则称为鸳鸯。 台湾起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果、仙草等各式配料，调制特殊风味。 马来半岛马来西亚和新加坡的奶茶称为“拉茶”，制作方法与香港奶茶差不多，唯多一道“拉”的程序，已成为讲技巧的一门手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重复数次，高度的冲力被认为可以激发奶茶浓郁之香气并使之滑润均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生考量，可能对奶茶的品质构成负面影响。 英国传统的英式奶茶以红茶为基础，只用少量牛奶，不用鲜奶油，有时亦会加入食糖。茶杯的体积较少，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。 小编Tips
还没拥有奶茶？简单几步DIY奶茶清新又美味 小编Tips 据报道：市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。而反式脂肪酸是人类健康的“杀手”，对人体有七大影响：1、降低记忆力。2、容易发胖。3、易引发冠心病。4、容易形成血栓。5、怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。6、影响男性生育能力。7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。 |
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