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【快乐厨艺】350的烤鸡翅

2014-05-09  畅书石清

其实,我还是很喜欢吃的
因为我外号是八戒
但是我不会制作美食
不过得益于伟大的半成品

让我这个懒人也能展示一下自己的厨艺

照片其实是冬天时候拍的
当时就想有机会分享一下,拍完一直不知道发哪里
直到最近一直承诺我要来美食论坛捧场

关键还是给力的奖品

我就献丑一下了

材料很简单:鸡翅膀(其实是鸡翅根,我们习惯了统称鸡翅膀),一包作料,开水,烤箱
鸡翅是超市买的冷冻的,放进冰箱,随用随取

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/24s 感光度:139 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



老婆大人知道我喜欢搞点美食
特意给我买的懒人牌作料
一包定美味

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:215 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



口味很多
这包是新奥尔良味
让我想起了肯德基

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:152 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



当然需要一点水
因为要搅拌一下作料

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:248 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



根据鸡翅的量,加入一定比例的料和水
具体多少忘记了
反正包装上有

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:350 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



差不多搅拌一下
让作料充分溶解

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:350 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



鸡翅是从冰箱拿出来的,融化后,水分有点多,稍微沥干

PS:手腕上的红线陪了我很多年,是老婆送的

虽然看着一个个的都戴着金链子

但是,平淡之中见真情

就像这鸡翅膀,老婆大人才懂得里面的滋味

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:187 曝光补偿:0EV 焦距:4mm




相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/17s 感光度:131 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



确实沥出了少许水分

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/17s 感光度:131 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



把鸡翅放入塑料袋中

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:403 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



倒入搅拌好后的作料

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:403 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



底部还有少许沉淀物

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:327 曝光补偿:0EV 焦距:4mm





相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:375 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



扎上袋子积压一下

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/15s 感光度:375 曝光补偿:0EV 焦距:4mm




相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/8s 感光度:566 曝光补偿:0EV 焦距:4mm




相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/8s 感光度:428 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



放入冰箱冷藏室
等到第二天用

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/8s 感光度:516 曝光补偿:0EV 焦距:4mm




打个闪光灯
冬天存货比较多

相机型号:S920 光圈:f/2 快门:1/8s 感光度:592 曝光补偿:0EV 焦距:4mm



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