一部纪录片《舌尖上的中国》热播后，在国内引发了一股“舌尖上的特产游”风潮，但对于我们这些白天对电脑，晚上对手机的苦逼上班族来说，根本没有旅游的机会呀，如果能方便的尝遍各地美食就算对自己小小的犒劳了，拯救万千吃货的Free又来了，今天推出人在海口吃遍全岛的美食攻略，搜罗遍布海口城各个角落的市县美食，你现在马上要做的就三步：一分享朋友圈，二电话好友，三拎包出门。
定安骨头汤
定安骨头汤采用的猪龙骨均是当地的农家猪屠宰而来的，新鲜的猪龙骨从第一天晚上放水炖煮十几个小时煮出一锅老汤，这熬汤的猪骨是不吃的，炖得太烂。老汤兑淡后再放入新鲜猪骨上桌，配以新鲜的五指山野菜，这样煮出来的汤鲜而不油，骨头香脆可口，野菜清新去腻，实在名不虚传。
海口的定安骨头汤已经是遍布全市各个角落，这里Free推荐一家经常光顾的大排档，应该也算是定安骨汤的老字号了。这家猪肚很嫩，也没有异味，猪肉没有奇怪的饲料的味道，所以吃起来觉得很香。
定安骨汤第一家
电话：(0898)66772238
地址：金宇路27号海口市龙华规划局附近
文昌糟粕醋
糟粕醋又称女人醋、三八醋。是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，以文昌铺前的最为有名，现海口也有好几家，在文明东板桥路口也有一家经营此的小吃摊，在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，很受欢迎。
邀上几个朋友，来这么一份实实在在的牛杂，下到锅里一煮，再来点小酒，的确是不错的选择！
当然，如果感兴趣还会有一些海鲜
Free推荐的阿文铺前糟粕醋现在有两家，一家在海垦路农垦卫生防疫站门诊部对面，一家在坡博路19号海口市工商局附近，电话：13389899944
琼海温泉鹅
琼海温泉鹅食法大多以白切为主，也有烤鹅，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细，完全没有鹅肉的粗糙感，也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的“木”感，肉很香很鲜，蘸着秘制的调料。温泉鹅一般人都可食用，尤其适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。
Free推荐的是鳌庄乡土粮，温泉鹅味道正宗，晚一点去都会告罄，鹅头鹅掌更是要提前预定，椰汁土鸡汤好大一份啊。整体口味比较清淡，属于琼海风味。还有他们家的高粱卷确实不错，甜而不腻，值得一试。
鳌庄乡土粮健养馆蓝天店,位于原大英机场(老机场内),电话: 0898-66716808
地址：海口市国贸东路城市精英大厦B栋一、二层（省建行斜对面）
电话：(0898)66551088
万宁小海鲜鱼汤
从小海捕捞上不同种类的鱼，在砂锅里文火慢熬，吃时无需过多的调料，却鲜美无比。可见只有货真价实、品质上佳的新鲜食材，才敢用白水清煮，吃的就是这原滋原味。“千滚豆腐万滚鱼”这种做鱼的方法由来已久，沿袭至今也没有多少改变。万宁小海鲜鱼汤的哪个鲜和嫩是他物难以企及的。真想每天喝上一大碗。
Free推荐的万宁小海鲜鱼汤顾客很多，很多都是回头客，如果你是第一次去，可以请他们帮忙配菜，他们配的菜都是很不错的。环境虽然没有那么富丽堂皇，但是很干净呢，桌椅摆放整齐，给人感觉十分舒适。
金宇东路，龙华法院对面。
0898-31353562
澄迈酸菜王
说到海南的酸菜，便不能不提澄迈大茂酸菜。正如定安骨头汤、临高烤乳猪、陵水酸粉一样，来自澄迈的大茂酸菜以其鲜明独特的本土风味，成为海南地方菜系中不可忽视的一朵奇葩。
Free推荐在金宇路上的澄迈酸菜王，特色是酸菜火锅，酸菜在火锅中充分体现了它久煮不烂、越煮越香的特色。虽然没有加入油盐酱醋，但锅开后热气蒸腾，浓香扑鼻。酸菜的酸与猪肉的香犹如水乳交融，汇成一股浓而不烈、酸而不败的味道，在人鼻端萦绕，令人不禁胃口大开、食指大动。
金宇路龙华法院对面
临高烤乳猪
临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳。
Free推荐老字号临高烤乳猪第一家，四五个人吃饭的话，点一道临高烤乳猪，一份干煸带皮小黄牛，一个XO酱炒太阳螺，再加一个海南水芹菜就好了，主食一定不要吃米饭，推荐吃这里的包子，有粉丝馅的，也有韭菜馅的，吃着很是过瘾。
地址：金垦路45，农垦招待所内。
电话：(0898)68924998
儋州松涛鳙鱼
松涛水库是儋州市著名的旅游区, 素有“宝岛明珠”之美称。 水库有20多种鱼，尤其以鳙鱼驰名。鳙鱼俗称大头鱼,其头大身小,肉质细嫩,而鳙鱼头最为好吃。松涛鳙鱼肥，多油，但不腻，肉质细甜而不涩。
Free推荐松涛人家，【松涛水库鱼头大皇】选用自制酱辣椒辣椒与鱼头的搭配使鱼头入味鲜中带点辣味鱼肉滑而鲜嫩！
乐东黄流老母鸭
黄流老鸭，因产自海南乐东县黄流镇而得名。主要原料鸭子是采用黄流当地放养的本地鸭种，以一年以上的生蛋老鸭为佳。这个鸭子就要选人老珠黄的，不能太肥，强调的是吃起来要手脚并用，才是真本色。这样的老鸭子，吃就讲究一个火候了。
Free推荐王记黄流老母鸭，老鸭锅的味道真是好，味道超级香，鸭肉很有劲也很有味道，吃完鸭肉后，再涮一些青菜，肚子真是享受。周围的环境很好的，空气清新，也不吵闹。
地址：金垦路(近农垦机械厂)
电话：0898-68964836
琼中带皮小黄牛
小黄牛的吃法，清炒、油煎、干煸、烧烤各有特色，味道俱佳。如干煸做法，由于肉质好，不需要太多调料和加工，炒时加入海南的山柚油，洒了芝麻和香菜,肉味自然而美。其中的牛筋，牛筋是淡黄色，被切断后，呈圆柱形、牛筋有韧性，很耐咬。
Free推荐全牛庄。可以现场观摩“庖丁解牛”，整只牛，你喜欢吃哪个部分就让师傅帮你切哪个部分的。牛肉非常滴鲜美，环境优美，有一种花园式享受的感觉。
和临高烤乳猪第一家同一个门口进去，农垦招待所内。
0898-68926909
屯昌黄鸡
屯昌黄鸡是经阉割后的性成熟本地优质品种公鸡，全程放养在荒山野岭上，喂予本地生产的玉米、稻谷、花生饼、蕃薯、米糠等农家饲料，育肥成皮黄，肉质结实、细嫩。
Free推荐屯昌大力黄鸡，新鲜的鸡肉放进滚烫的鲜汤里。待候20多分钟，出锅的是一股香浓的味道。
地址：海南省海口市龙华区金盘工业区金星路9号（新生活超市旁）
电话：18689783927
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