五谷杂粮如何搭配比较养生

    中医不是讲五色吗？红色有益心脏、白色有益肺脏、绿色有益肝脏、黄色有益脾胃、黑色有益肾脏；现在讲究营养完整全面，就按着个搭配。
 
    比如 红黄绿白黑五种豆类+ 小米、黑米（其他的如 薏仁米、糙米、燕麦等），这样搭配的，目的除了五种颜色齐备外，还搭配成完全蛋白质，同时豆类还含有不饱和脂肪酸。
根据时令的话，如夏季 多些绿豆、冬季多些红豆等等。

    五谷杂粮具有很多的保健养生配方，至青春保健养生连锁超市员工给大家分析一下最养生的配方。
 （1）降压配方：红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量，软化血管，提高组织胺的浓度，降低胆固醇。
 （2）健脑配方：花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素，健脑，改善记忆力。
 （3）护发配方：核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。补充发质所需营养、黑发、顺发。
 （4）瘦身配方：荞麦、黑米、糙米。这些物质能够保证营养的供给，同时最大限度降低脂肪摄入量，达到养生瘦身的效果。
 （5）美容配方：黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡实、荞麦。通过这种营养配方，能够保持皮肤光滑和红润。
 （6）母婴配方：核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米。能够增加孕妇的营养摄入，同时为胎儿的成长提供最好的营养补给。