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潍风:萝卜赋

 临泉书屋 2014-05-13
萝卜,古称罗菔,亦称莱菔。原产栽培华夏黄河流域。时至今日,全球遍及。地不分南北,域不避东西。季不论春秋,壤不择沃瘠。苗芽可无土,块根土皆宜。形态或圆球,或尖锥,或短锤,或长杵。皮色青白红不同,瓤心紫白绿各异。萝卜之食,其法多多:可生可熟,可糖可盐,可酱可醋。凉拌甜脆爽口颊,炒食香软彻肺腑。风干以储,备青黄之不接;腌泡在坛,供经年之常需。雕龙刻凤,宾馆酒店以飨客;煲汤做菜,城乡饭桌之美食。板桥先生有联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”

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