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1.肥料与氮素 肥料是指矿质营养，是植物除了水，阳光，空气之外所需要的其他物质，全部为无机物(氮素有时也能利用有机物)，主要是氮 钾 钙 硫 磷 镁6种，其他还有铁 硼 锌等微量元素，需要量微乎其微。无论是大量还是微量，缺乏其中任何一种或者几种就会对植物的生长造成抑制，在温度水分光照都适当时，缺少矿质元素是制约生长的最大因素，因此栽培上经常需要施肥，补充补充土与水中不能提供给植物重复的量的元素。 因为氮素是最容易缺乏的元素，所以施肥时普遍会补充比较多的氮素，但这并不意味着肥料=氮素，比如常用的磷酸二氢钾，就是肥料但不含氮素。氮素使用过多会有生长过于茂盛，容易倒伏，容易被感染等等负面作用，但不等于所有的肥料都是有这个副作用，比如磷酸二氢钾。有机肥的质量往往用氮素含量做指标，传统意义上肥效较好的物质也往往是氮素含量丰富的物质，但这也不意味着有机肥就等于氮肥，比如以菜籽饼，豆粕之类植物种子残渣，除了有比较丰富的氮之外，还含有很高量的磷钾与镁。当然了，氮素之外其他元素过多也是有害的，不含氮的肥料用得太多也会有负面效果，只是每种元素过量时的表现有所不同罢了。 2.土中元素含量与植物中元素含量 很多人想当然的认为，土里含量丰富的元素在植物体内也是含量丰富的，这是错误的。植物会有选择从土里吸取一些物质，体内的含量与土中的元素含量没有联系。比如土中往往含有大量的硅，铝，铁，但在植物体内这些都是微量，对于大部分植物，铝还是有害的，如果土里含大量可溶性铝元素会导致植物中毒死亡。 3.有机物、有机质、腐殖质 有机物是什么就不解释了，化学课上都讲过。 有机质是一个农业上土壤的概念，广义上指土壤中的所有有机物，狭义上等同腐殖质，一般使用狭义。 腐殖质(Humus)，有时也叫腐殖酸是一类特殊的有机物，化学组成非常复杂，一类天然复杂大分子芳香族聚合物，官能团主要有羧基(-COOH)、羟基(-OH)、醌(羰)基(>C=O)、醛基(-CH3O)、氨基(-NH2)、烯醇基(-CH=CH-OH)等。由若干个结构单元通过氢键、静电引力、范德华引力、金属离子等缔合构成分子，而分子之间又与蛋白质、氨基酸、碳水化合物、烃类、金属离子等通过弱键连接, 构成大分子。有着特殊的物理化学性质，比如缓冲PH值，离子交换，氧化还原性等，有时还有生物活性，能刺激生长，提高抗逆性，提高肥料利用率，缓解毒素等等作用。 良好的土壤往往含有比较多的腐殖质，优质有机肥也往往有比较高的含量(至多也就几个百分点)。煤(包括泥炭)有着含量极高的腐殖质(几十个百分点)，农业上有专门提炼出来制作成农药或者肥料来使用的，也有用工业发酵残液提炼的腐殖质，有时有很好的效果。(当然了，过量也是有害的) 4.肥料、营养、有机质 传统农业上，植物生长旺盛的土壤往往也是有机物含量较高，矿物质营养丰富且比例合理的，腐殖质含量也比较丰富的。在分析土壤时，也经常用有机物含量当作指标。但是并不意味着土中所有的有机物都是有正面效果的，大部分有机物没有任何生物活性，与沙子石头无异，有些未经微生物反应的有机物对植物的生长还是有害的。 在非天然形成的土壤，而由人工配制而成的栽培基质中，矿质营养的含量与有机物含量是无关的(比如请全用泡沫塑料粒子，有机物含量超过90%，营养物质含量为0)。 土中的有机物是会随着时间的流逝而逐渐被微生物分解变少的，但腐殖质减少的速度是非常缓慢的，而肥料，除非把土放在露天长时间淋雨，否则是不会随着时间而变少的，一旦进入土中就是不灭的(磷肥的有效性会逐渐降低)。 5.缺钙与补钙 植物生长在某些特殊环境中可能会缺乏钙素，但这并不意味着向土中添加钙素就能够缓解，土中的钙含量一般都是很高的，基本不存在没有钙素可以吸收的可能性。(就好象人缺钙吃钙片是没有用的一回事)如果是因为土壤pH值过高导致的缺钙，施入石灰只会使缺钙现象更加严重。石灰是用来调节土壤pH值的，除非用试纸去测，并且知道该放多少，盲目使用十有八九是有害无益的。 6.钙与土壤酸碱度 含钙量比较高的土并不一定是碱性的，并不是只有碳酸钙一种存在形式。(比如含大量石膏的酸性土) 7.盐、氯化钠 农业上的盐有时并不指氯化钠，而是泛指所有的电解质。(比如硝酸钾) 8.盐、碱、土壤酸碱性 自然环境中，含有过多氯化钠的土往往也是碱性很强的，盐碱常被混为一谈。而人工栽培时，因施肥过多导致土中电解质含量过高也叫盐害(严格意义上说是总盐过量)，这种情况下，与碱没有关系，而且此时的土往往呈强酸性，用处理碱性土的方法处理(比如硫酸亚铁)只会使情况进一步恶化。盐害最常见的表现是土发红，有平时难以见到的藻类生长，非常严重时土表也会出现白霜。 举例说明： 其实个人家庭种植中，要良好控制巨量元素的化肥是不容易的(氮磷钾)，很严重的一个问题就是土壤营养盐高浓度问题，因为普通阳台环境虽然蒸腾弱，但是却很少如农田里面那样长时间雨水冲刷，就是农田都会因为化肥而导致营养盐过量的问题，阳台使用化肥类更是难以避免的。 而营养盐过量有很多有害面，其中主要就是土壤微生物菌群被杀灭，根系更直接吸收营养盐物质而导致根毛的退化，土壤的老化等问题，这些问题会出现在使用化肥的后期，初期化肥会给你很惊喜的生长表现，而后面却遗患无穷。 带微生物的有机肥料是家庭比较适合的，特别是底肥，如鸡粪颗粒，骨粉，谷壳碳那些，虽然初期生长效果不明显，土壤能维持相对好的微生物环境，在后期植株根系发展良好的情况下，长势会持续而良好的呈现出，这是一种细水长流的效果。 如果是使用化肥，个人很推荐好康多的13-13-13带微量的配方，这种缓释肥不仅使用方便，而且肥效温和均衡，不会快速导致土壤营养盐的上升，周期长而使用成本和后期效果都更好，180天型，秋天一次，早春一次，就可以实现全年的施肥工作，且看上去贵的好康多，一个阳台半年1公斤的使用量已经太过足够了。 另外避免土壤营养盐高浓度的简单方法，建议隔几个月，在能知道天气持续晴朗，并且处在植物生长期时，来一次很透的浇水，这次浇水一定要让盆底部土壤大量流水出来，才能有效将土壤中营养盐，根系穿透时的酸性物质，更完全充分的冲刷掉，之后开启通风1-2天，然后后面再进入常规的浇水和管理节骤。 另外需肥量各种植物也不想当，十二卷类个人认为，有少量生物基肥，就已经足够，球类可以基肥配合缓释肥，它们对营养高的土壤耐受力相对的好，而龙舌兰，大戟，那样长势猛烈的植物，才有必要基肥配合化肥以维持良好长势，个人的龙舌兰有基肥而少追肥，生长效果明显逊色。漳州的一些种植园，比如他们那里拿回来的15公分的吉祥天，在有基肥的土壤中，新叶盘缩小2-3公分，变成更小植株是很正常的事情。 |
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