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一般做花卷呢,都是普通的那种卷起馅来,折一下就可以了。今天呢,咱们来学一学新的花卷手法。当然,说不定不少朋友已经会了啊。原料面粉250克,水120克,酵母3克,苏打0.5克,盐1克,糖10克做法1。面粉250克,水120克,酵母3克,苏打0.5克,盐1克,糖10克放一起搅拌成团,发酵至两倍大2,擀长,抹肉酱(芝麻酱什么的都可以)3,切成一段一段的4,卷成花卷。
来自: 野李子 > 《馒头花卷包子》
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