剁椒猪血

剁椒猪血

  2014-05-22 

主料:猪血适量

辅料:黑木耳适量 柿子椒2个

调料:蒜适量 植物油适量 辣椒酱适量

剁椒猪血的做法

1.青椒切小丁,用盐腌上30分钟、蒜切末

2.木耳切丁、猪血切丁

3.油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可。不用再放盐或者鸡精之类的了