爱心早餐——煎饼果子

      今天来个家庭版的煎饼果子，来看看吧......

材       料：

面粉  鸡蛋  海天黄豆酱   芝麻  思念速冻油条  咸菜条

制作过程：

      1.平底锅倒入少量油，烧热，放入速冻油条，煎至两面金黄。

      2.将面粉调制成面糊，倒入有少量油的平底锅中，转动平底锅，让面糊铺满整个锅底。

      3.一个鸡蛋打入碗中，打散，倒在锅里的面皮上，转动锅，使鸡蛋液覆盖整个面皮，小火，烤制鸡蛋液稍微凝固，撒上芝麻。待蛋液全凝固后，把鸡蛋面皮翻个个，在表面抹匀海天黄豆酱，放上炸好的油条，待饼皮下面也是金黄时，把油条裹起来，出盘。

      4.整个过程我没有放盐，是因为海天黄豆酱本身就很咸，千万不要放多了，如果爱吃生菜，可以在饼卷起来之前加上点生菜，搭配小米粥，一顿香喷喷的早餐好出锅了。