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在紫砂茶具当中，以江苏宜兴的原矿紫砂为上品，原矿紫砂的特殊材质决定了它作为茶具既不夺茶香，泡茶又不容易变味，因而备受爱茶人的追捧。而在宜兴，因为紫砂矿破坏严重，2005年开始宜兴市实施了紫砂矿的“禁采令”，按理讲紫砂茶具肯定会大幅减少，可是奇怪的是市场上紫砂茶具却没有任何减少的迹象。记者深入宜兴当地，揭开紫砂茶具层层造假黑幕。 原料造假原矿紫砂5年前已被禁采 目前市场上销售的紫砂茶具数量众多、品种齐全，许多商家都宣称原料都是天然的原矿紫砂，含有铁、镁、钙等天然矿物质，对人体健康有益。 所谓原矿紫砂，就是采用形成于几亿年前的纯天然紫砂矿料加工而成，不添加其他任何物质。宜兴紫砂又叫五色土，分为紫泥、红泥和绿泥三种泥料。然而，宜兴紫砂矿产早在5年前就已经被当地政府下令禁止开采。 宜兴市丁蜀镇是紫砂陶器的发源地，被誉为“中国陶都”。在丁蜀镇的陶瓷城、双桥村和尹家村等地，经营紫砂壶的店铺随处可见，大大小小有几千家，不少店铺都打着 “原矿紫砂”的招牌。这些店铺一般都是前店后厂、自产自销。在一个紫砂壶加工点，老板向记者透露，“你说黄龙山的原矿，我现在回答你，我们黄龙山的矿现在已经封掉了。我们用的泥巴，有的都是浙江的，有的是安徽过来的，我们当地都封矿了”。 加“色素”制成紫砂泥 在丁蜀镇双桥村和尹家村一带，有十几家练泥厂专门生产紫砂泥。记者走进一家颇具规模的练泥厂，只见各种矿料堆放在院子里，像一座座小山。厂里的负责人承认，这些矿料大多数都不是黄龙山的原矿紫砂。“都是放点‘色素’加工、加工”。 在生产车间，记者亲眼目睹了所谓“色素”的添加过程。只见工人把一些红色的粉末倒入水中，进行搅拌、混合。 记者：它叫什么？ 练泥厂工人：“铁红”。 “铁红”，全称 “氧化铁红”，又叫“铁红粉”，是一种工业原料，被广泛用于涂料、橡胶、人造石等生产领域。 这名工人承认，“铁红粉”正是所谓的“色素”，一般用来加工“红泥”。除了“红泥”之外，这家厂还生 产“紫泥”和“绿泥”，并在里面添加了其他的化工原料。 记者：这个紫泥是加什么？工人：这些紫泥加“锰粉”。记者：那绿泥呢？ 工人：绿泥就是加“(氧化)铬绿”。记者：黑的加什么“色素”呢？工人：加“黑色素”。 该厂负责人介绍，所谓“黑色素”，其实就是一种陶瓷色料，用于紫砂调色比一般的化工原料好。 证书造假制壶者浮夸级别卖高价 在丁蜀镇陶瓷城，记者看到一些“化工壶”包装精美，并且带有各种职称的收藏证书。在这些证书上面，制壶者有的标称助理工艺美术师，有的标称工艺美术师等等。一名在收藏证书上标称工艺美术师的店主承认，他自己并没有职称。 记者：这个打的是工艺美术师，实际上有没有这个职称？ 店主：没有。我要是有这个职称的话，这个茶壶就要卖五千、一万多了。 所谓职称，就是当地人事部门对制壶者进行的专业技能评定，从低到高分为工艺美术员、助理工艺美术师、工艺美术师、高级工艺美术师、研究员级高级工艺美术师等五个级别。职称级别的高低影响着紫砂壶的市场价格，一般职称级别越高，壶的价格也就越高。于是，一些人开始利用职称做起了文章，通过虚假职称为“化工壶”增加身价和卖 点。没有职称的人自封“助理工艺美术师”；是“工艺美术员”的夸大两级，宣称是“工艺美术师”；就算是“工艺美术师”，有的也会夸大一级，自称是“高级工艺美术师”等等。 对此，一些自卖自夸的人不以为然。一位店主说：“像我们这个宣传册上不必写得这么谦虚，就像我们的名片，它总归要稍微夸张一些。” 作者造假大量代工牟取高额利润 判定一把紫砂壶的作者，最重要依据就是看在壶的底部、盖内、把下等处留下的印章或刻字。真正的制壶艺人会把印章视为名声一样珍贵，同样的印章一般不会多刻。然而在专门制作印章的店里，记者却发现一些人把自己的印章复制了很多套。 记者：有些印章刻一个人的章，一模一样的刻好多套是什么意思呢？ 刻章者：比如说这套章我要订500个茶壶，一个人做不出来，他就说这个章给我搞10套，发给他们，全部是代工。 记者：一刻刻十套章啊！ 刻章者：十套还多啊？最多的一个人刻八十套。 “代工”，也就是委托加工。但是记者调查后发现，一些拥有职称的制壶者故意隐瞒真相，把委托别人加工的“代工壶”当作自己的作品出售，欺骗消费者。 原来一些具有职称或名气的制壶者为了提高产量，就大量复制自己的印章，委托职称或名气不如自己的人低价加工“代工壶”，打上印章后当做自己的作品高价售出，赚取高额差价。 店主：开价一千两百块。 记者：那你给他代工的这个人他的壶卖多少钱？他拿去能卖多少钱？ 店主：他卖三千多块、四千多块，六七千块钱也有。 大量的“代工壶”充斥市场，这在当地已经不再是秘密。 □专家鉴定 重金属含量高出几百倍 记者在宜兴随机购买了15件紫砂壶和紫砂杯，一起送到上海材料研究所检测中心进行检测。检测项目主要针对记者调查时发现人为添加的钡、锰、钴、铬等几种重金属元素。经过检测，15件紫砂茶具，除了两件原矿紫砂茶具之外，其余13件样品重金属溶出量都出现了异常。其中黑色壶的锰离子溶出量达到2.62mg/L，蓝色壶的钡离子溶出量高达6.39mg/L。 专家告诉记者，在一些未遭受污染的天然泥料中，钡、锰、钴、铬等一些重金属的溶出量微乎其微，几乎很难检出。 上海材料研究所检测中心化学室主任马冲先说：“通常的泥里面，钡的含量是零点零几，检测的紫砂茶具钡的含量高出几百倍。” 专家告诉记者，这些重金属熔点较高，在紫砂陶器的煅烧过程中很难挥发，最终还是会残留在烧制好的茶具里面，在使用时可能会产生不同程度的溶出量。 中国保健专家委员会副主任委员西木说：“这些金属如果是人工合成大量的形态，的确是有毒，它会破坏人体的酶系统，会产生很多毒性，包括神经毒性，如果是长期饮用的话也有致癌的作用。” □小资料 如何辨别真假紫砂壶 江苏省宜兴陶艺家、工艺美术师周洪彬称，现在市面上很多假紫砂壶是用色素调配而成，是仿色。紫砂壶内是含有砂的，这种砂的颜色与表色不一样，但摸过去又是平的。如果是假的话，摸上去就会高低不平。真紫砂壶砂质感比较重，时间越久越光滑，表面泛的是一种亚光，而赝品就会发出玻璃的光泽。 据央视《每周质量报告》、《东莞时报》 |
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