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20日16时55分谷雨 春天真的要结束了吗?
“五谷”的说法最早出现于2500年前的春秋时代,但到底是哪五种,历代说法不同,比如汉朝经学家郑玄注释《周礼》时,认为五谷是“麻、黍...
古代的粮食作物:五谷、六谷和百谷
古代的粮食作物:五谷、六谷和百谷。古代的粮食作物有所谓五谷、六谷和百谷。按照一般的说法,五谷是稷(jì)、黍(shǔ)、麦、菽...
开门七件事之说米
肯定有人会感到奇怪,为什么去掉一个明明是粮食的粱,却多出了一个似乎有些不伦不类的麻?所以,稻黍稷一直是中国古人最重要的粮食,他们把求生活称“为稻粱谋”。从原则上说,做成饼或餈的“粉末”可...
中国粮食作物种植史
中国粮食作物种植史。穀字的音,就是从壳的音来的。)即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻,也有种说法是(稷)、豆 、黍、麦、麻,这与古代中国的经济中心在北方,而水稻多产于南方,在北方的影响有限故由此五谷...
五谷杂粮
五谷杂粮五谷杂粮《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而习惯...
稻黍稷麦菽,让人傻傻分不清的五谷
玉米作为我国现今第一大粮食作物,在全国各个省自治区都有种植。福建建有“先薯祠”,表彰陈氏一门六代人推广白薯种植之功。明万历二十...
李建平:从新出土秦汉简牍文献看“稷”的所指及其历时演变
李建平:从新出土秦汉简牍文献看“稷”的所指及其历时演变作者:李建平原文刊载于《山东师范大学学报(社会科学版)》2022年第5期历代王...
中国古代文化常识:饮食
按照一般的说法,五谷是稷、黍、麦、菽、麻;鹅又叫做雁(有野雁,有舒雁,舒雁就是鹅)。唐代陆羽《茶经》引《本草》说:"茶,味甘苦,微寒而无毒,主瘘疮,利小便,去痰热,令人少睡,秋采之苦...
“四体不勤,五谷不分”的五谷是哪几种农作物,知道的不多吧?
“四体不勤,五谷不分”的五谷是哪几种农作物,知道的不多吧?在小编的印象中,基本的粮食作物有小麦、玉米、稻谷、高粱,这四个也凑不齐五个啊?于是乎,小编只好借助网络搜索,终于查到了五谷的确切...
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