蒜香猪蹄 2014-05-25

 蒜香猪蹄

  2014-05-25 

主料：猪蹄2只

辅料：葱15g 姜15g 八角2颗 丁香1粒 桂皮2g 白酒20ml 酱油10ml 美极鲜15ml 冰糖15g 花生油25ml 清水适量 大蒜50g

蒜香猪蹄的做法

1.猪蹄去毛洗净斩块。

2.热锅下油，放入猪蹄。

3.翻炒均匀。

4.加入八角翻炒出香味。

5.再加入蒜瓣翻炒出香味。

6.再加入所有剩余的调料炒匀。

7.大火烧开转小火盖盖炖1个半小时即可。