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杨梅冰冻的做法

 白云馆928 2014-05-31

杨梅冰冻

 

简介

        天气越来越热啦,总想吃点凉的东东,这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅,结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法,就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。哈哈哈 看 你们吃不吃。

用料

主料: 杨梅
冰糖 玫瑰茄
鱼胶粉

做法

  • 1

    杨梅用淡盐水泡一下。

  • 2

    捞出加水煮开。

  • 3

    加入冰糖 玫瑰茄。

  • 4

    继续煮5分钟关火晾凉。

  • 5

    10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解。

  • 6

    用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化。

  • 7

    在布丁模中加入一颗杨梅。

  • 8

    倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水。

  • 9

    放入冰箱冷冻。





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