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浅谈爱酒与护齿 现在越来越多的人喜欢饮用葡萄酒，因为工作、时间的原因，大多都是在睡前，我们小酌一杯，微醺后进入甜美的梦乡。注重健康的我们，所以会选择对身体有益的葡萄酒。我们知道很多饮用葡萄酒的好处，那么饮用葡萄酒真的不会对身体造成伤害吗？我们今天就来聊聊饮用葡萄酒与牙齿的问题。 那么在这之前，有个问题不得不提。饮用葡萄酒的人都知道，在我们饮用葡萄酒后，我们的嘴唇、舌尖、会变紫，这是什么原因呢？是酒的问题吗？我想大多数人在刚接触葡萄酒的时候都会有这样的疑问和担心？ 嘴唇、舌头、牙齿变紫别害怕 饮用葡萄酒后，牙齿变色是因为葡萄酒中的花色素附着在牙齿上面，适量饮用对牙齿损害很小。葡萄酒中的花色素还会与唾液中的蛋白质发生化学反应，在嘴唇、舌头、口腔内壁形成紫色或淡紫色的痕迹。一般来讲,葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴上,就表示这款葡萄酒的成熟度很好，或者年份很好。酒质丰富，特别是充满阳光的地区的葡萄酿制出来的葡萄酒颜色会更深一点。所以，您可以不必担心为何饮用了葡萄酒之后嘴唇发黑或发紫。 那么我们再来说说葡萄酒与牙齿的问题。有一句话说的好，爱酒时勿忘齿。就是提醒我们，在喜爱葡萄酒的时候，也要注意保护我们的牙齿。 适量饮用红葡萄酒对牙齿的伤害很小，但是葡萄酒的家族中不仅仅只有红葡萄酒。德国一位科学家做过这样一个实验，把脱落的牙齿分别浸泡在红葡萄酒与白葡萄酒中，24小时后发现浸泡在白葡萄酒中的牙齿中钙、磷的流失远远大于浸泡在红葡萄酒中的牙齿。这就是说一般酸度较高的葡萄酒对于我们的牙齿还是有一定的危害。有时候大家为了保护我们的牙齿，饮用葡萄酒后马上涮牙，这样会起到护齿的作用吗？ 饮酒后立即刷牙的危害 葡萄酒中的苹果酸、酒石酸、丁二酸和柠檬酸会导致牙釉质分解。所以说饮用葡萄酒后不涮牙，让这些酸性物质与牙齿接触太久会对牙齿造成腐蚀，这是不健康的。但是饮用葡萄酒后立即刷牙，同样会对牙齿造成伤害。因为饮用葡萄酒后酸性物质会让牙齿变软，立即刷牙会让牙釉质流失更多。所以饮酒后刷牙的最佳时间点是饮酒后一个小时左右，这样有利于保护好已被酸化的牙釉质。 大家肯定更加关心我们到底怎样做才能即品尝了美酒又降低了对牙齿的伤害呢？ 五步助您即爱酒又护齿 1、在品酒过程中你可以间歇性的饮用一些水或用清水簌簌口，能有效的缓解对牙齿的伤害。 2、尽量不要空腹干喝，配一些可口的菜肴，通过合理的搭配，用食物中的有益物质来帮助我们降低葡萄酒对牙齿的伤害。 3、饮酒过程中，尽量多吃高钙食物。高钙食物中大量的钙元素能中和葡萄酒中的酸性物质，提高唾液对牙齿的修复功能，从而减少对牙齿的伤害。那么奶酪是再好不过的选择。奶酪中含有大量的钙，作为甜点与葡萄酒搭配亦是备受推崇的经典搭配。 4、饮酒后，睡前要漱口、刷牙。刷牙时间在饮酒后一小时左右。 5、在牙膏的选择上，可以挑选一些对牙齿修复有作用的牙膏，来帮助我们更好的保护牙齿 其实饮用酸性饮品或酒精饮品都会对牙釉质造成影响。根据澳大利亚格里菲斯大学桑托什·库马尔教授（Dr. Santosh Kumar）等人的研究，饮用任何酒精饮品后，口水的pH值都会有显著下降，而引起pH值下降幅度最大的就是啤酒，接着是威士忌，最后才是葡萄酒。而其他一些酸性饮品对牙齿的伤害还在酒精饮品之上，所以那些经常饮用酸性酒精饮品的或碳酸饮料的朋友，请注意保护你们的牙齿。 |
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