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1遍身浮肿效方——鲤鱼汤 录自《当代中医医案医话》第400页 民国四七年八月间，有马××者，男，五八岁，宜兴人，水泥工人，患偏身浮肿，已有数月，曾用中西药治疗无效，后邀余治疗，当即用古方鲤鱼汤（以活鲤鱼一条，约重十两，去鳞，将肚剖开，去尽腹内杂物，干拭干勿见水。另取绿矾五分，松萝茶二钱，大蒜头八瓣，一并纳入鱼腹之内。然后将含药之鱼置于瓷盆内，隔水蒸熟，取出，去肚中药物，食鱼肉和汁）。同时用盖屋稻草煎汤，入脚盆内，旁坐熏之。待汤稍温，再洗遍体浮肿处。如此内外兼施。数日后，浮肿从头至足逐渐消退而愈。用此方切忌盐酱。病愈后四个月内，亦不可食盐酱。按：鲤鱼能治水肿，载于各家本草，故疗效甚佳。此外有鳢鱼（即俗名黑鱼）治水肿，效力更好。 评注： 鱼类是人类食谱里面非常重要的组成部分之一，鲤鱼，味甘性平，归脾肺肾经。功能健脾开胃，利水消肿，下气通乳。其功效，在《现代中药学大辞典》一书中总括有五：用于 1病后体虚，消化不良，食欲不振 2胃脘胀痛或反胃吐食，可与花椒，生姜等同用 3脾湿肿满，小便不利，脚气，妊娠子肿，常与赤小豆配伍 4咳嗽气逆，配川贝母，莱菔子等 5妊娠胎动不安，产后乳汁不下。 此外，还可用于水泻，下痢，黄疸及外治痈肿。内服：煮食60-250克，或焙研为末服。外用：煅研为末调敷。 《本草纲目》：甘平无毒，煮食，下水气，利小便。烧末能发汗，定气喘咳嗽，下乳汁，消肿。鲤鱼乃阴中之阳，其功长于利小便，故能消肿胀，黄疸，脚气，喘嗽，湿热之病。作经鲙则性温，故能去痃结冷气之病。烧之则从火化，故能发散风寒，平肺通乳，解肠胃及肿毒之邪。 《本草拾遗》：肉主安胎，胎动怀妊身肿，煮为汤食之，破冷气痃癖气块，横关伏梁，作鲙以浓蒜齑食之。 现代吉林任继学氏就有介绍运用“千金鲤鱼汤”等方法治疗慢性肾炎的经验（见《悬壶漫录》）。历代运用鲤鱼的经验，均喜好与赤小豆，砂仁等药物为伍使用。赤小豆俗称红豆，菜市均有售之。其具备利水消种，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。现代运用于肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性水肿等均佳。 2治全身水肿——鲫鱼砂仁甘草汤 录自《吉林中草药》 鲜鲫鱼1条，砂仁面6克，甘草末3克，将鱼去鳞及内脏，洗净，将药面纳入鱼腹中，用线缝好，清蒸熟烂。分3次当菜吃。（忌盐、酱20天） 评注： 鲤鱼鲫鱼均擅消水肿，鲫鱼汤是民间用于产后下乳汁的佳肴，其效验早已深入人心。《中华本草》记录鲫鱼药性如下：味甘，性平，归脾，胃，大肠经。功效主治：健脾和胃，利水消肿，通血脉。主治脾胃虚弱，纳少反胃，产后乳汁不行，痢疾，便血，水肿，痈肿，瘰疬，牙疳。而在使用注意里面说到：热疾者尤不宜食之。多食动火。对鲤鱼，《本草衍义》也讲“食之，多发风热”，可见风热者慎服。由此可见，忌口不能不讲。 鲤鱼鲫鱼均可与赤小豆等伍用煲汤，有报道赤小豆鲫鱼汤不仅仅适合肾病综合征引起的水肿患者食用，也适合因心脏、肝脏等疾病引起的水肿以及妇女更年期水肿、妊娠水肿患者服食。对于正常孕妇怀孕后水肿（即妊娠水肿），鲫鱼鲤鱼分别与赤小豆煲汤均可，真能够解除孕妇水肿尤其腿肿的一大烦恼呢。 |
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