|
前门“大栅栏”的胡同名，真的是因为栅栏大而得名？
“大栅栏”的读音，真的是北京方言里的特殊念法？
生活中总有些司空见惯、熟视无睹的事，倘若追根究底，往往会有让人瞠目的“发现”。
我的意思是说：我们最熟悉的那些关于“大栅栏”地名和读音的“说法”，倘若仔细琢磨，真的能从中拽出一连串的“疑问”。于是，就有了如下的“三说”：
一说“大栅栏”胡同名的由来
说到前门“大栅栏”胡同名的由来，诸多有关著述中大多作如是说：明永乐初年，在北京正阳门外等处建造铺房，召民居住，召商居货，谓之“廊房”。故前门大街西侧有廊房一、二、三、四条等胡同。为了加强治安防卫，清康熙九年（1670年）和乾隆元年（1736年）,曾下令将外城各街巷两端安装栅栏，昼开夜闭。其中廊房四条街口栅栏十分高大，人们即以“大栅栏”为街的代称。多年众口相传，“大栅栏”就取代了廊房四条的街名。（参见《北京大栅栏》、《话说前门》、《前门·大栅栏》、《百年大栅栏》等著作）
这一“说法”流布甚广，一直无人质疑。
“大栅栏”的原名“廊房四条”，史有确载。王永斌先生在他的《北京的商业街和老字号》一书中言：“明朝人张爵在明嘉靖三十九年（1560年）写的《京师五城坊巷胡同集》上记载正西坊有：‘廊房四条胡同’，近来出版的《明北京城复原图》上在廊房头条、二条、三条胡同南也绘有‘廊房四条胡同’。而在清朝人朱一新和缪荃孙于清光绪十一年（1885年）合写的《京师坊巷志稿》一书中却只记有‘廊房头条、二条、三条’，‘廊房四条’不见了，出现了‘大栅栏’名称。在《乾隆京城全图》上，把《明北京城复原图》的‘廊房四条’处，也改绘为‘大栅栏’。这完全说明，大栅栏原叫廊房四条是无疑的。”（《北京的商业街和老字号》，王永斌著，北京燕山出版社1999年2月第1版，第248～249页）
从王先生所引史料可知，明代称廊房四条的胡同，在清代更名为大栅栏了。
但是，说“大栅栏”胡同“更名”的缘由，是因为曾经有高大坚固、与众不同的栅栏，经俗称而得名，却不能让人信服！疑问有三：
第一，说大栅栏原名廊房四条，诸多著述引用了明、清地图和相关史料的记载，但对于廊房四条的栅栏曾经十分高大而在京城出类拔萃，以至民间称之为“大栅栏”的“说法”，却没有任何史料的支持。因而，这一说法有主观推断之嫌。换言之，历史上是否有过“民间俗称大栅栏”，值得怀疑！
第二，康、乾时外城各胡同口为加强治安而设置栅栏，且“据统计，当时北京内外城共建栅栏一千七百四十六处”（《话说前门》，王永斌著，北京燕山出版社1996年6月第1版，第22～23页）。这1700余座栅栏，怎么就前门大栅栏的栅栏特别高大？以其东西胡同口的宽度而言，不可能建出当年京城的大型栅栏来的。电报大楼西侧的大栅栏胡同（1965年更名为钟声胡同），其宽度就大于前门大栅栏。
第三，有关著述称“大栅栏”胡同名源自民间俗称，但在乾隆十五年（1750年）绘制的《乾隆京城全图》上，已经有“大栅栏”的街名，说明其胡同名并非由民间俗称得来，而是在乾隆时就被官方认定的正式地名。
由此可见，前门大栅栏的胡同名，似与栅栏的“十分高大”无干，而是源自官方命名。
二说“大栅栏”胡同名的读音
北京人称前门的“大栅栏”，不念作“dà zhà lan”（大炸栏），而是“dà shì lan＇r”（大什栏儿）或“da sha
Ian er”（大沙栏儿）。
有人说：“这种读音在北京实不多见。da zha lan为什么会读作da shaIan
er（大沙栏儿）呢？原来‘栅’字在读音上除可读为zha之外，也可读为shan，即栅栏除可读为zhalan之外，也可读为shanlan（杉栏），所以da
shalan er（大沙栏儿）这种读音实际上是da shan lan（大杉栏）之俗读。”（《前门·大栅栏》，罗保平、张惠岐著，北京出版社2006年4月第1版，第8～9页）
《北京地名志》一书中说：“前门外的大栅栏叫大丝栏，内二区的大栅栏叫大査栏，两者有区别，原因不明。《坊巷志考正》：在北方语中栅栏和沙剌音相近。这正可说明内四区的纱络胡同，外四区的沙栏胡同都是栅栏胡同。栅栏是一种假借字，是由于母音脱落栅成了丝了。”（《北京地名志》，（日）多田贞一著，张紫晨译，陈秋帆校，书目文献出版社1986年4月北京第1版，第102页）
也有人说：“‘大栅栏’的‘栅’不能读成‘炸’，而要读成‘什’，发音极轻，时长很短，似有似无，有人称之为‘吞音’。在‘栏’字后面来个儿化音，一口气念成‘大什栏儿’，‘大石烂儿’、‘大市辣儿’……这才是地地道道的北京念法。”（《广电总局禁方言令后，北京“大栅栏”该怎么读？》，新浪网“黄城根下的博客”
2014-01-12
）
但是，为什么对前门的大栅栏，在读音上就有如上的“北京念法”，而对西单北大街东的“大栅栏”，北京人怎的就不“俗读”也不“母音脱落”或者“吞音”而正常发声了？另外，北京还有双栅栏、三道栅栏等胡同，在北京话里，其读音也是zhalan而无变异。怎么到了前门的大栅栏，就偏偏的要念出“大什辣儿”或者“大沙剌儿”？
看来，北京话里的前门的“大栅栏”，不是“地域特点突出的发音”。
在谈及北京的纱络胡同与沙栏胡同都是栅栏胡同时，日本学者多田贞一说：“栅栏是一种假借字，是由于母音脱落栅成了丝了。”（《北京地名志》，（日）多田贞一著，张紫晨译，陈秋帆校，书目文献出版社1986年4月北京第1版，第102页）这句话提醒了我们━━“栅栏是一种假借字”，换言之，“栅栏”一词是从别处“借”来的。从哪儿借来的━━就成了破解“大栅栏”读音之谜的关键。至于后半句话，即所谓“由于母音脱落栅成了丝了”，应该说是多田先生也被栅栏一词的汉语读音”误导了。
看来，要对“大栅栏”胡同名作出解释，仅从字典、辞书中去查找，仅从其汉语读音上去发掘，已经不能得到正确答案了。我们只能从北京名为“栅栏”的胡同地名群去寻找解释。
三说“大栅栏”不是汉语而是满语
（一）“栅栏”未必是“栅栏”
北京以“栅栏”为名的胡同，可归拢为一个地名群落。
据《京师坊巷志稿》、《燕都丛考》记载，北京以“栅栏”为名的胡同约有12条，如栅栏胡同、大栅栏、小北栅栏、双栅栏、三道栅栏、白家栅栏、四王栅栏、横栅栏等。其中，叫“大栅栏”的胡同有3条（只有前门外的大栅栏，读音为dashaIaner或dashiIaner）；叫“双栅栏”的有4条。需要指出的是，这些胡同，有的是因胡同口的栅栏得名，有的则是因兵舍或岗亭类的设施得名。
《北京地名志》一书中在谈及“栅栏、堆子”时说：“满洲八旗的兵舍称为栅栏，如正白旗满洲栅栏、镶黄旗满洲栅栏等。二道栅栏、三道栅栏等地名，可能是残留下来的名字，它和大栅栏等胡同入口的铁栅栏在意义上是不同的。堆子是兵卒的守候或交换岗样子的东西。”（《北京地名志》，（日）多田贞一著，张紫晨译，陈秋帆校，书目文献出版社1986年4月北京第1版，第65～66页）
看来，北京叫“栅栏”的胡同，其名称：一、可能源自真的有防卫功能的栅栏；二、可能是由警备岗亭而得名，与栅栏无干；三、抑或是栅栏、岗亭的混称。四、还有的很可能与栅栏、岗亭都没有关系。前门的大栅栏或就如此。
（二）“大栅栏”的读音是满语
北京北城的纱络胡同、南城的沙栏胡同，有过“栅栏胡同”的“曾用名”。
今鼓楼下的纱络胡同，《光绪顺天府志》中说：鼓楼大街……沙拉胡同，（井一。析津志：沙剌市，一巷皆卖金银珍珠宝贝，在钟楼前。按：沙剌即沙拉，国语谓珊瑚也。旧闻考译改作舒鲁。今沙拉胡同疑沿元时旧称。）（《光绪顺天府志》，（清）周家楣、缪荃孙编纂，北京古籍出版社1987年12月出版，第383页）这段文字的按语中特别指出━━“沙剌即沙拉，国语谓珊瑚也”，同时，又指出“今沙拉胡同疑沿元时旧称。”
《北京地名典》中云：沙拉胡同，乾隆十五年（1750年）《京城全图》作栅栏胡同，光绪三十四年（1908年）《帝京详细舆图》作纱络胡同。“文革”时改称赞军街四条，后改回原称。（《北京地名典》，王彬、俆秀珊编，中国文联出版社2001年3月第1版，第10页）这就是说，纱络胡同在乾隆年间曾更名为“栅栏胡同”，光绪末年又改回原名。
与纱络胡同有相同遭遇的，还有牛街一带的沙栏胡同。
“沙栏胡同，位于宣武区中部。东起教子胡同，西至牛街。因有栅栏得名。清乾隆时称小栅栏胡同，清末称栅栏胡同，沙栏胡同，清末民初称沙络胡同，民国称沙栏胡同至今。”（《北京地名典》，王 彬、孙秀珊主编，中国文联出版社2001年3月第1版，第312页）
张清常先生在《胡同及其他》一书中写道：“沙拉胡同。一个在宣武区牛街，今为沙栏胡同；一个在安定门西大街北锣鼓巷西侧，今为纱络胡同；一个在白塔寺东街西侧，今为后纱络胡同。乾隆时于敏中等《日下旧闻考》卷三十八引熊梦祥《析津志》有‘舒噜市’，于敏中等注云：‘按，舒噜，满洲语珊瑚也。旧作沙剌，今译改。’”（《胡同及其他》（增订本），张清常著，北京语言大学出版社2004年1月第1版，第118页）
《光绪顺天府志》中称“沙剌即沙拉，国语谓珊瑚也”，《日下旧闻考》中，于敏中先生更一语中的地指出：“舒噜，满洲语珊瑚也。旧作沙剌，今译改。”换言之，无论是纱络胡同还是沙栏胡同，它们都是满语在北京胡同名称中的遗存。
由此联想到前门外的大栅栏也是乾隆间与纱络胡同、沙栏胡同一样改称栅栏胡同的，只不过前面多了个“大”。这倒是告诉我们，前门“大栅栏”隐藏着的真名是“大沙喇胡同”。后来，称“栅栏胡同”的纱络、沙栏两胡同回归了自己的原名，不知什么原因，“大栅栏”却还是“大栅栏”，只是其读音保留了满语的“沙剌”（珊瑚）。所以，准确地说，“大栅栏”胡同名是汉语的“大”与满语的“沙剌”和“儿化音”的结合，其意在“大珠宝市”，不是指胡同口用为防卫的大栅栏。（袁家方）
|
