在澳洲和本地先后当自然疗法师的何宥燊说,每个人每天所吃的食物,会影响自己的长相,尤其是皮肤的情况。
在日常生活中,应该要吃什么才能在饱口福的同时,又保青春呢?
●番茄和葡萄
番茄和葡萄都含有非常丰富的抗氧化剂。番茄中的番茄红素(lycopene)具有多种防晒功效,而且经多次临床实验证明能预防癌症。葡萄中的“ 葡萄籽素”(resveratrol),能够保护皮肤不受紫外线伤害。
●绿叶蔬菜
绿叶蔬菜(如芥蓝、菠菜等)含有叶黄素(lutein),能够避免皱纹的产生,以及其他因阳光而引发的炎症。其中,芥蓝还富有维生素K,对预防骨质疏松症和心脏疾病有一定的功效。
●柑橘类水果
橘子、奇异果、柠檬等柑橘类水果含有丰富的维生素C,而能促进胶原蛋白的自然产生。
●野生鲑鱼
鲑鱼中的虾红素(astaxanthin)是抗氧化强兵,能抵抗紫外线导致的氧化作用,保护人体细胞。有研究显示,每5天吃1份野生鲑鱼可预防光化性角化病(Actinic keratoses)。光化性角化病是因长期日光照射或电离辐射刺激,而引致的表皮角化过度为主的疾病。
●鳄梨和健康食用油
年纪越来越大,皮肤的油脂分泌会减少。鳄梨、椰子和橄榄油等,能够滋润皮肤深层,使肌肤饱和水润。