【详图细解】杂粮蜜豆窝窝头的做法

用料

主料

玉米面(黄)1汤匙

小米面1汤匙

小麦面粉1汤匙

黄豆面1汤匙

辅料

蜜豆

1把

发酵粉

1小勺

调料

白糖

1勺

1.将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉，白糖和酵母粉放入一个大盆中；倒入清水，一边倒一边搅拌

2.再放入蜜红豆，揉匀成面团，室温饧发至两倍大

3.取一小块面团，捏成窝头状

4.将做好的窝头放入蒸锅中；蒸锅上汽后，蒸15分钟即可