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研究发现，多喝绿茶者，认知功能下降的风险也随之减少，该研究成果已发表在美国《PLOS ONE》生物学期刊上。 研究人员对700余名60岁以上市民的认知功能状况做了长期调研，旨在发现喝绿茶、红茶、咖啡的频率与认知功能之间的关联。在为期约5年的调查研究中发现，与不喝绿茶的人相比，每周1—6天喝绿茶群体的认知功能下降风险降低约50%。 研究者表示，茶类所含的儿茶素等多酚对神经有保护作用，或可预防阿尔茨海默病和帕金森病所致的脑神经细胞变性，尤其是绿茶中富含的EGCG，不仅能清除体内有害物，还有修复神经细胞的效果。此前的一些免疫学研究显示，1天喝茶2杯以上，得帕金森病的风险会随之下降。 |
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