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山东滕州农民为何能算精“土豆账”2014-06-04 作为经济较发达的沿海省份，山东农业一直走在全国前列。有的地方发展粮食生产，靠着规模化、机械化，种地农民一年也能挣个三四万元；有的地方发展高效农业，包括设施蔬菜、水果、养殖等，靠着过硬的技术，农民一年也能挣个五六万块钱。但一个县有10万户农民都靠种土豆挣钱，不多见了。 在滕州市，这种情况却真实存在。“村里家家户户种土豆，两口子种着五六亩地，一年挣个五六万块钱，比打工自在多了。”界河镇幸福楼村党支部书记孙涛说。滕州市副市长刘涛道出了这里发展土豆产业的“真经”：“依靠科技支撑，推广‘两薯一粮’种植模式，实行良种化、机械化、专业化、标准化生产，推动组织化、品牌化营销，让滕州农民发了‘土豆财’。近三年，滕州薯农亩均年收益都在1万元以上。” 5月上旬，正是滕州春季土豆集中上市时节，记者来到滕州，一探究竟。 “两薯一粮”种植模式是基础 5月6日下午，龙阳镇前司村的土豆交易市场内，车水马龙，熙熙攘攘。后司村村民司金亮的叫卖声格外响亮：“这土豆一块四一斤，你一点儿都不亏，你看这个头和皮色，又匀和又鲜亮，到哪儿都好卖。” 通过交谈了解到，司金亮种了5亩春土豆，平均亩产6500斤，已经卖了4万多元。“这季土豆收了，咱接着种一季夏玉米；夏玉米收了，再种一季秋土豆。这样，‘两薯一粮’，一年三作，去年亩均收入达1.3万元。”司金亮说。 “依靠科技支撑，推广‘两薯一粮’种植模式，是确保滕州薯农收入的基础。”市农业局局长段云说，“特别是35万亩春季土豆，每年4月底上市，打着南北方土豆上市期的时间差，这几年均价都卖到了1.5元/斤，薯农单靠春季土豆这一季，亩均收入能达到7000元。” 段云介绍，为提早春季土豆上市期，滕州自2010年起抓住实施“山东省现代农业发展资金扶持果菜产业项目（马铃薯）”的机遇，大力推广钢架拱棚栽培和配色地膜等技术，薯农采用双膜、三膜拱棚生产模式，实现了春季土豆设施栽培“全覆盖”。 幸福楼村农民孙中龙说：“春季土豆能早几天上市，一斤就能多卖好几毛钱。前年，政府补贴1.2万元，我投了5000多元，把4亩多土豆竹架拱棚换成了钢架拱棚，把白地膜换成了黑白膜。这两项措施有利于薯块后期膨大，减少了薯块青头，一亩地能增产600来斤，收获能提前10来天，一亩能多收入1000多元。” 用“四化生产”确保丰产丰收 龙阳镇从条村村主任刘科涛说：“咱村是土豆专业村，全村1024亩地都种土豆。这几年，村里依托合作社，统一购进良种，统一技术标准，还推广了机械化播种、覆膜、收获等，农民收入稳中有升。” 段云坦言：“为确保薯农丰产丰收，滕州土豆实现了良种化、机械化、专业化、标准化‘四化生产’，减少了用工，提高了产量，提升了质量。” 滕州与中国农科院、山东农业大学、山东省农科院等科研机构合作，先后在省、市科技部门专题立项65项，促进了先进品种、技术的推广引进；投资2000万元，建成了马铃薯组培中心，在内蒙古和黑龙江建成4万亩种薯扩繁基地，马铃薯脱毒良种普及率达到100%。 5月6日下午，在幸福楼村，两台手扶拖拉机开过，土豆“蹦蹦跳跳”地浮出了地表。“机械化就是好，不仅省工，土豆损伤也少了。”农民孙中龙说。段云介绍，经过几年的努力，滕州土豆生产机械化率已达85%。 依托种植的区域化布局，滕州大力推广专业化、标准化生产。发展土豆专业镇4个、专业村285个，以农户家庭经营为主体，成立400多家种植合作社，统一实行技术指导、农资供应、病虫害专业化防治等，提高了生产水平，单产水平连续五年居全国二季作区首位，最高单产近1.2万斤。 同时，滕州健全农产品质量安全监管责任、执法、检测、监控、农资配送五大体系，确保土豆质量安全，20万亩土豆被命名为“全国绿色食品原料标准化生产基地”。 用“组织化、品牌化”实现适期畅销 4月中旬以来，黑龙江省牡丹江市东宁县天马蔬菜公司经理李学文就一直“钉”在滕州。“今年咱与龙河金芋合作社签了4万吨的购销合同，合作社有冷库存储，按季供应，我在这里把收上来的土豆发到黑龙江，公司初加工后，出口到俄罗斯。” 市农业局副局长孔祥春介绍，滕州春秋两季马铃薯种植面积达65万亩，约占山东省种植面积的1/4、产量的1/3，确保适期畅销，是保障薯农收入的关键。对此，滕州着力推进组织化、品牌化营销，采取了举办马铃薯节会、开通网上交易平台、培育新型营销主体等措施。 李学文与金芋合作社理事长朱先进，就是在今年的马铃薯节上签的购销合同。滕州每年4月中旬举办马铃薯节，今年已是第六届。“一场订货会，共签订马铃薯订货合同12个，购销数量达52.3万吨，合同金额12.5亿元。节会期间，还达成签约意向35个，购销数量约55万吨，合同金额预计超过13亿元。”孔祥春说。 2011年，滕州建立了“马铃薯网络交易平台”；2012年4月，在农业部“中国农业信息网”上，开设了“滕州马铃薯网络促销平台”。现在，滕州已有20家土豆企业、135家专业合作社和种销大户，建立了马铃薯购销网页，2013年通过网上洽谈、网上订单等营销方式，销售土豆超20万吨。 为提升薯农“话语权”，滕州在培育销售大户的同时，着力发展农业龙头企业、专业合作社、种销大户等新型主体，目前已发展到500多家。恒裕食品公司是其中的代表，总经理刘恒涛介绍：“公司是土豆产加销一体化企业，2013年靠销售土豆实现出口创汇400多万美元。” |
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