美国好朋友中国之行二==仙湖植物园弘法寺烧香祈祷
今天坐冬，深圳的气候实好，前二天仍是下着雨天、阴雨严寒，
明天太阳出来了，深圳的天空隐得非分特别的蓝，
上午，我伴美国好朋友来到了仙湖植物园的弘法寺，烧香祈祷：
祷告我们全国好伴侣身材安康！
祈祷我们世界好朋友在新的一年买卖越做越畅旺！
祷告我们中美华人友爱来往，亲如一家！
衷心祝福美国好朋友中国之行事事逆心！获得美满胜利！
出格申明：美国好伴侣中国之止首要目标是采购LED告白牌
之用的LED灯，有出产厂家的好同伙，可以与我联系，以放置
美国好朋侪去看厂
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美国好同伙中国之行二==仙湖动物园弘法寺烧香祈祷，衷心祝贺美国好朋侪中国之行
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玉米萝卜大骨汤
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去中皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量本人看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
41、枸杞煲猪手
原材料：猪手(猪蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。
调味料：盐，鸡精(味精也可)，黄酒，胡椒粉。
做法：
1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。
2、锅内加水，待水开时放入猪脚、红萝卜煮透，捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。
42、豆苗蘑菇汤
本材料：豆苗、口蘑、金针菇(量上本身看着办哦)
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后插手心蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后插足适量的色推油，鸡精，味粗，调好味即闭火
要点：
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，不然烧出来的色彩会黄黄的。
2、如有现成的鸡汤，能够加一些，呵呵，味讲不要太好哦。
43、冬瓜丸子汤
煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作进程：
1.将冬瓜去皮并洗濯洁净，切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。(不喜好吃肥的，便用杂精肉吧)
3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的清水用小火焖煮。
4.20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，洒上葱花盛出即可。
制作要点：捏肉丸时，必然别记了加入大批生粉，它可以加强肉丸的安稳性。连结其外形，使肉丸不容易被煮碎。若嫌费事，间接超市里肉丸也行。
44、排骨海带汤
原料：猪排骨(我让卖肉的徒弟给我砍好，本身砍太乏了)、海带结(菜场有得购的，挨了个结的)，姜片、精盐、黄酒
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、放入洗清洁的海带结(奇借会加入一两片干红辣椒)持续用中火煲15分钟阁下。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
注重：
1、排骨汤的要点，通常是排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继承煲
2、辅料方里姜块和黄酒是必不成少的。
3、汤的火候也要掌控好，切不行用大火一向煮，大火烧开后应当用中火或小火渐渐煲才有味。
45、金针鸡汤
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
作法：
(1)鸡切成块，洗净血污以后、先放入沸水中川烫一下，再放置一旁备用。
(2)金针洗净泡硬后安排一旁(固然，也可用新颖的金针菇)，葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
(4)再加入金针略滚一下以后，加入盐调味，沥点香油即可衰盘。
46、竹笋香菇汤
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
作法：
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
那款汤采取齐素的原料做成，口胃极鲜美，并且营养丰硕哦，做法也简朴，各人尝尝哦。
47、栗子莲藕汤
材料：莲藕750g，栗子20个，葡萄干1/3杯(无关紧要)
作法：
1、将莲藕概况洗净，皮用刀背刮往薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、来膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可(喜苦的可放糖，或加入盐来调味)
48、猪舌西洋菜汤
质料：猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
成果：清肝润肺
要领：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜戴好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
49、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲消退、举而不脆、早鼓遗精、腰膝酸软者。
办法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全数用料放入锅内，加净水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。
50、剑花猪肺汤
用料：剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚
作用：清肺润燥、止咳、化痰。
做法：1.猪肺洗净切小块,用少量食油正在铁锅中炒透。2.然后减少许开水,取剑花(用净水浸泡过)、蜜枣同放进锅内,煲2小时。3.以少量盐调味,即可食用。
51、西洋菜排骨汤
特点：提神醉脑，加强生机
功能：清热、润肺、养神、养颜好容
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片
作法：
1将西洋菜泡水、洗净。
2将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
3将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、北北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最初到场盐调味便可。
52、参须红枣炖鲈鱼
特点：强体健身，芳华活力
功能：活血、朝气、美肤、健体
材料：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫降
作法：
1先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
2与一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒到场，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后插足盐调味即可。
53、淮山枸杞炖乌鸡
特点：滋阴补气，增长活力
功能：滋阴补气、增添活力
材料：乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料：绍兴酒少许、盐适当
作法：
1将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
2将乌鸡氽烫后去除血水备用。
3将一切材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
54、参须枸杞炖羊肉
特点：明眸明眼，滋养补虚
功效：养肾、补肝、明眸
材料：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
作法：
1将参须、枸杞先泡水5分钟。
2等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂排泄去。然后放进热水中氽烫，待羊肉煮生后捞起。
3将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一路放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
4再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。55、川贝母蜜枣瘦肉汤。
55、川贝母蜜枣瘦肉汤
特性：调理性能，润肺行咳
功用：止咳、浑肺、津润、纤体
材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
作法：
1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲刷好备用。
2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
3将全部材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
56、桑杏炖猪肺
用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
方解：桑叶味苦性冷，能疏风清热，清肝明目；北杏味苦而性微温，能止咳平喘，润肠通便；南杏味微甜而不苦，擅长润肠通便；猪肺味甘性微热，功能补肺。
做法：将猪肺冲刷干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。
实用人群：风热表证之鼻塞、流涕、咳嗽痰多，怒火上炎之目赤肿痛，肺虚咳嗽兼见表证者。
57、银耳雪梨炖瘦肉
用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，生滋润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等感化；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用。
做法：将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。
适用人群：吐喉干枯，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。
58、花旗参炖水鸭
用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜一片
方解：花旗参性凉味甘苦，无益气养阴、清虚热的作用；水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水。二者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。
做法：将水鸭切块飞水，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内，加水250ml，隔水炖2小时即成。
合用人群：气阴两虚，虚热内忧，眠好口干，午后潮热，冷汗，水肿等症。
59、无花果炖肥肉
用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。
做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
合用人群：痔徐肿痛出血，脾胃衰弱，消化没有良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
60、胡萝卜炖牛肉
特点：活血明目、抗氧防皱
功能：活血、健体、明目
材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调味料：酒少许、盐适量
作法：
1将牛腱洗净，切成条块状备用；
2将胡萝卜洗净后切块备用；
3将牛腱氽烫后捞起备用；
4把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
61、杜仲山查猪肚汤
配方：杜仲30克山查20克猪肚1只姜5克葱10克盐5克大蒜10克
做法：1.把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮2.把盐抹在猪肚里外两面，抹匀；把杜仲、山檀、姜片、葱段拆入猪肚里把猪肚置烟锅内，加清水2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。3捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
成效：补肝肾，强筋骨，降血压。下血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。
62、团聚汤
团鱼(鳖)1000g，苹果5g，羊肉500g(月子汤谱)
调味料：生姜、味精各5g，食盐10g，胡椒0.5g
做法：
1、团鱼(鳖)放入滚水锅中烫死，剁去头爪，掀去鳖甲，取出内脏洗净。羊肉洗净待用。
2、将甲鱼肉、羊肉切成2睹圆的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适当，置年夜水上烧开，移至小火炖熬至熟。
3、加入食盐、胡椒粉、味精即成。
4、可佐餐，亦可单食。BrNY
营养：内露卵白量273.5g，脂肪90g，碳火化开物1g，钙32.8mg，磷1581.9 mg，铁39.5mg，维生素B16.7mg，维死素B24.5mg，僧克酸61mg，能产热1932kcal。
功能：从药性而行，甲鱼偏于凉，羊肉偏偏于温，二者相合则药性较为安然平静，共具滋阴养阳、补气养血，对气血阳阳均有滋益之功，关于产后母体无较着病变者补益之效尤佳；对付产后气贫血强、乳汁量少、恶露不止、实劳羸瘦、腰膝酸软等均有必然医治感化。
63、南北杏、川贝炖鹧鸪
材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水烈火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。
功效：杏仁能润肺化痰、止咳仄喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于缓性收气管炎、小女百日咳等症。
64、冬虫草炖水鸭
材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入沸水内煮5分钟，掏出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。
功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘。
65、荷叶乌鸡汤
用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。
造法：
①将黑鸡宰杀，去毛、内净及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，喷鼻菇水收，一分为两。
②将乌鸡。荷叶。姜。葱及各类调料放人压力锅中，加入汤。烧开。加压10分钟，热后倒人沙锅中烧开，上桌，可加少许时令绿叶菜。
功效：清热解寒，泻火去燥。适用于古道热肠烦热渴，小便晦气，大便枯燥等症。
特点：陈喷鼻适口，佐餐或单吃都可。
66、木耳田七白枣汤
原料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。KKwf7T
制作：
1、将黑木耳浸软，去头切碎。
2、田七洗净切碎或打坏；红枣洗净拍紧去核。
3、上述材料和姜片插手十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时摆布，末了参加恰当的盐调味便可。
特点：汤清味鲜，滋肝润肺，为秋季补益汤品。
67、花旗参螺头汤
原料：慢冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
建造：
1、螺头去内脏，用细盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后，将材料放入滚非常钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可
特点：滋补汤类，有较好的滋补功能战营养。
68、鲩鱼尾煲黑豆汤
质料：鲩鱼尾约400至500克，乌豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
建造：
1、鱼尾去鳞，洗干净后抹干水份，加入腌料腌十分钟阁下，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。
3、加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
特点：此汤能补中益气，对体弱的妇女犹为适用。
69,龙眼肉莲子鸡蛋汤
功效：本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤连结滋润弹性。若常常掉眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男人梦遗、早泄、妇女黑带多、月经平衡、大便密溏，可用本汤作食疗。
材料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许。
制作：
①鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保存莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。
②瓦煲放清水，用烈火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
