很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶,但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常颐养的根本办法。特别是上品的旧壶,若护理失当,则糜费或毁坏了它的优点。紫砂茶的益处之一是能裹住香气,分发热气,久用能吸收茶香,更能分发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得就是这个道理。清洗壶的外表时,可用手加以擦洗,洗后再用洁净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于枯燥通风且无异味的中央阴干,一朝一夕,自会与这把壶发作感情。 1、用完后的紫砂壶必需坚持壶内干爽,勿积存湿气。 2、放在空气流通的中央,不宜放在闷燥处,更不能够为宝贵,用后包裹或密封。 3、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。 4、茶壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 5、勿放近多油或多尘埃的中央。 6、最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶; 7、不同个壶,应加辨认,以免紊乱。 8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使表面失去光泽。 9、每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清算洁净一切的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布悄悄擦干。 |
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