即食海参吃法有讲究！棒冰~水煮~统统不要！

 

 

生活节奏快，更要随时滋补
认为食用方便，便购买了即食海参
结果
有的亲，说吃的时候有冰碴
有的说想热吃，谁知水煮后海参缩小三分之一，不够弹还有些发硬
都是食用方法不对哦
即食海参，是要先缓化再食用哒~ 

 缓化解冻方法：

1、自然解冻
带袋放在冰箱冷藏室（0—8℃）中自然解冻，时间较长，对海参品质保持较好，海参口感好。
2、流水解冻
带袋放在自来水中解冻，水温不可超过25℃，否则影响产品口感。

 

 食用方法：

1、即食
缓化解冻后，拆袋取出海参配以汤汁即可食用。
2、热吃
缓化解冻后，拆袋取出海参，放在沸水中漂烫后食用，切忌漂烫时间过长，1分钟以内即可（漂烫后海参失水，口感变略软，更适合老人食用）。