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走遍浙江之五

 真藏屋 2014-06-19
衢州三头

     到衢州肯定被推荐吃有名的“衢州三头”,即兔头、鸭头、鱼头。鱼头似乎司空见惯,可衢州的却自成一格;鸭头好多地方有,但于斯为盛,看着饭店门口大街上满盆里和红辣椒泡在一起飘着香气的鸭头,让人垂涎欲滴,我是最讨厌吃动物杂碎的,什么头了爪儿了肝儿了肺了肚儿了都不大吃的,但这鸭头一尝,味道真当是好,尤其是用来佐两瓶啤酒,很爽。但是兔头我还是不敢怎么吃的,第一次吃兔头,简直是不可能完成的任务,放我面前半天就和放唐僧面前差不多。衢州人很喜欢吃兔头,尤其是衢州女孩子,平时看到蟑螂都花容失色的人,一改平日里的娇声嗲气和矜持,三下五去二的就消灭了一个兔头,一会工夫吃了好几个,那个场面真叫人叹为观止!
     衢州地接江西,口味不同于浙东、浙北的清淡,爱吃辣,能喝酒,性情有一丝豪爽气。

南柯梦和南孔庙
 

       南柯梦和黄粱梦、蝴蝶梦并称中国三梦,而这南柯梦的传说就是发生在衢州。晋代有名叫王质的樵夫,一天上山砍柴走到一处石室中,看见两道士正坐在里面下围棋,就上前站在一旁观看。老人给他一枚状如枣核的东两,含在嘴里便不觉得饥渴。一局还没下完,王质可头一看,发观砍柴用的斧柯已经烂了。王质赶紧下山回家,谁知家中面目金非,原先的父老乡亲早巳不在人世。一打听,已历时两代,从此就有了“烂柯棋根”之说。所谓“山中方一日,人间已千年”。烂柯山位于衢州近郊15公里处石宝乡,又名石室山,道教列之为“洞天福地”,“青霞第八洞天”。
     南孔庙单就孔子家庙来说地位要高于山东曲阜孔庙,是孔子第四十八代嫡裔孙、衍圣公孔端友随宋高宗逃亡定居衢州,后来回山东无望,才奏请朝廷拨款筹建的。不同于曲阜孔庙,这里有嫡裔孙家庙才能供奉的孔子五世祖的祟圣祠,还有寄托思乡情的思鲁阁。南孔庙门票相当有新意,居然是半部《论语》,火柴盒大小,线装横排,30几页,古朴小巧,惹人喜爱。这个构思大概来源于赵普半部《论语》治天下的历史故事吧。
 
衢州的出租车
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     衢州的出租车原来起步价只有3元,而好多地方人力三轮车的起步价也不止3元,从市中心打到偏远的大润发,装了东西再回到市中心,才只有10元。现在起步价是5元了,不过在浙江还是最低的。别的地方的出租车以漂亮出名,衢州的以便宜著称,估计衢州市长看到要晕倒。
 
衢州的保姆
 
    作为以经济发达著称之浙江的为数不多的两个欠发达地区之一,衢州的一件事让人印象特别深。有一年衢州地方长官到杭州进行活动,向杭州人推荐衢州保姆,颇有意味,说近水楼台先得月似乎不恰当,总之,这个举措还是有益的,至于最终多少个衢州保姆成功打入杭州保姆市场,不得而知,应该也有不少吧。有意思的是,该长官后来也做了杭州的父母官,想必更有利于衢州保姆打入杭州,不过,好象此后未见如此消息了。
 
巨化电视台
 
    很多人知道有个“兵团卫视”,那是的电视台吧。将士们辛苦戍边,有个自家的电视台也是应当应份的。
    衢州这个偏僻的小地方,有个大国企巨化集团,也有个自家的电视台——巨化电视台,巨化距衢州城区不远,俨然一块飞地,那里人不认为自己是衢州人,衢州人也不把他们当衢州人。这点从语言上就看的出来,很明显,巨化人操着天南海北的普通话,据说以上海人居多,巨化人天然的对衢州人有种优越感,收入高,知识高嘛!衢州人自然的对巨化人有种距离感,当地做生意的会说:呵,巨化人啊,知识分子,最难缠,买东西要挑来拣去,价格又要便宜,动不动还要打电话投诉,难缠!话虽这样说,围绕巨化还是有很多做生意的店面,加上多个电视台,可算给衢州当地的贡献。
 
周迅
 
   这丫头是衢州人,目前和可以预见的未来,是衢州最大的名人了。其实以前衢州出过名头比周迅大的多的人,那就是大名鼎鼎的戴笠和毛人风,只是如今臭名昭彰了。周迅从衢州这个小地方一鸣惊人后,再也没有回来,去年吧,还是在应某媒体节目需要的情况下,回到了阔别十余年的故乡衢州,也算是衣锦还乡了吧。据说在当地引起不小的兴奋,但对衢州也不是没有一点好处,至少衢州给人自我介绍时可以加上一句:周迅的老乡。总比戴笠好听多了。
 
龙游石窟
 
    天地造化,龙游这个偏僻的所在,九十年代忽然从地下冒出来一个石窟来,这庞大的地下石窟群,自从被发现以来,经多家新闻媒体的报道,披上了一层神秘的色彩,引起了考古界及有关方面的关注,其形成年代及用途的推想,众说纷纭,至今莫衷一是,充满扑朔迷离,正是绝佳旅游资源,可以想见当地旅游界多么欢欣鼓舞了。工作原因多次匆匆到过龙游,当地朋友几次邀游,只是公务在身,不愿游山玩水,更不想让人破费,想有的是有机会自己专程来玩,但是想归想,不是写这个东西,估计还想不到龙游石窟罢。
 
衢州印象
 
    从生活习惯而言,衢州最不像浙江人,倒更像江西人,能吃辣,能喝酒,口味重。可惜经济也像江西一样,不像名字四省通衢那样气派,或许比临近的江西上饶等地倒要发达一些吧。
    衢州天空中时而会有战斗机呼啸而过,当地人会眉飞色舞的给你讲一大堆,什么苏30了,台湾了等等。
    衢州也盛产橘子,据说和浙江黄岩橘子一样甜,不知道周迅当年拍摄《橘子红了》有没有建议导演到她家乡去拍。
    衢州是不能再以女子来做比喻了,湖州是江南女子,衢州可算是江西老表了吧。
 
 

(未完待续)

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