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2014.06.20 , 05:18 pm
香港明将寿司店的食物都太恶心了，但居然也能吸引到大批粉丝。事实上，由于它太受欢迎，在香港还多开了6家分店。那些“恶食团”吃货常常相约打赌，看看谁能吃完这些难以下咽的寿司。 19岁的Don Tsang是香港“恶食团”的一名活跃分子，他说：“因为它是最差的，所以它最受欢迎。”在我(原文作者，下同)看来，这是个奇怪的逻辑，但对他们来说却是个到处搜寻恶心食物的绝佳理由。 到底是什么原因导致明将寿司的东西这么难吃？据38岁的美食博主Patrick Lai介绍，炸扇贝寿司和小虾寿司是最难吃的。“它们非常小，我不知道哪里能找到这么小的虾。”还有就是吞拿鱼寿司，看上去就是一坨棕色的液体。他们家的水果沙拉寿司和玉米沙拉寿司也是臭名昭著的。
Patrick将吃明将寿司比喻成玩超级玛丽，这是一个不想错过的人生经历。“我有很多朋友不敢来吃，光是听到明将这个名字就已经害怕了。但很多本地人喜欢这家店，因为它朴实无华，价格公道。” Tsang把自己在这里吃寿司的视屏po了上网，他跟朋友比赛，看谁能在一分钟里吃更多寿司。“寿司米通常是冷的，而这家店的是温的。”另一个粉丝Auman Yick也上传了一段吃寿司的视频，获得六万五千的点击量。 网友们还给这家餐厅配了一首歌《明将战友》，歌词里写着“啃多一打多春鱼都不够 / 我有肚痛过你有没有 / 好多东西吞咗先知好臭 / 飞奔厕格去呕，但喉咙仍劲臭 / 实实在在任食过会折寿……”。这个4分钟的歌曲在Youtube获得了35万点击率。 “当你来到餐厅就会发现大家的表情都非常痛苦。他们费尽力气才能咽下这些寿司，互不相识的陌生人也在这里相互打气，鼓励对方吞下这些'美食'，整个餐厅的气氛非常微妙。这里同样也是比赛的好地方，大伙相互挑战看谁吃的最多。”住在香港的外国人Sarah在她的博客上这样写道。 并不是每个人都觉得来这里吃寿司的人都只是为了找乐子，有些认真的食客冲的是这里低廉的价格，“任你吃”回转寿司只要60元。“我们能够在这儿坐上两三个小时，对我和我的朋友来说既方便又舒适。”23岁的Tango Chan说，“这里的三文鱼寿司其实还不错。”
一家餐厅能够一直提供难吃的食物，这确实略奇怪，即使它因此获得很高的名气。但很多人猜测这其实是一种市场策略。“香港人经常喜欢有新意、独特的东西，”香港美食编辑Lau Kin-wai说，他最近也首次尝试了这家寿司，第一道菜是鲭鱼寿司，网上说这是这家店的大boss，“吃起来有点儿太腥了，不太新鲜，但也没我想象中那么糟糕。”而当他吃海苔寿司时，可怜的家伙完全咽不下去，把它全吐了出来。“我实在是咽不下去，我想问题应该在饭上。” 但他承认由于价格实在便宜，这家店也没有那么糟糕。“由于价格低廉，质量也是不能跟其他高价寿司比的。我想人们来这里吃饭不仅仅是为了吃，他们可能为的是来这里体验一下。” 让人意外的是，明将寿司有这么大的名气，但它的深水埗分店却在今年初关门了。许多粉丝感到非常失望，他们抗议称“还我恶食。”取而代之的是日韩烧烤自助餐厅，内部重新装修了，食物的价格也提高了，菜单也换了。幸运的是，这里还提供一部分以前的菜式，电话彩铃也是熟悉的“这里是明将回转寿司”。 [MegaMega via Oddity Central] |
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