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在酒店业，随着个性消费理念的发展，消费者已经越来越不满足于千篇一律的连锁酒店了，精品酒店正成为酒店行业的新军。精品酒店的客人想要的不只是有一张舒服的床这么简单，他们希望酒店本身新奇有趣。
请看中国日报网报道：Unlike the traditional standardized hotel, a boutique hotel - also known as a lifestyle hotel or designer hotel - contains luxury facilities of varying degrees in unique or intimate settings with the opportunity to explore the local atmosphere.跟传统的标准化酒店不同，精品酒店，也叫生活时尚酒店或设计师酒店，内设各种不同等级的奢侈设施。精品酒店的布置通常独特亲切，给旅客探究当地文化的机会。上面报道中的boutique hotel就是精品酒店，boutique原本仅指“出售时装的精品店”，在这里做修饰语，表示“提供特别产品或服务的生意等”。精品酒店的设计一般个性十足，文化气息浓。同时，精品酒店规模小，客房少，因此可能实现一对一的butler service （管家式服务），这也是部分高级精品酒店价格昂贵的原因所在。这种酒店面向的群体一般都是年龄在25-55岁之间的middle to upper income people（中高收入人群）根据不同的大小、装修风格、服务等，酒店可以分为很多种类，除了我们常见的budget hotel（经济酒店）、starred hotel（星级酒店）和guest house（招待所），还有提供住宿加早餐的简易旅馆bed and breakfast、类似于公寓，拥有居家格局和良好居住功能的apartment hotel（公寓式酒店）、以接待休闲、度假的客人为主的resort hotel（度假酒店）、处处体现环保理念的Eco hotel（生态酒店），以及建在船上的Botel（水上旅馆）等。 |
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