熟知杏的人们都知道，杏树全身是宝，其杏果也就是杏子营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。那么杏子的功效与作用有哪些呢？
杏子的功效与作用： 1、没有完全成熟的杏子里含有较多的类黄酮，而类黄酮能够预防心脏病和减少心肌梗死。 2、杏子能够生津止渴。它用于口渴咽干，比较适合津液不足，口干烦渴的人食用。 3、杏子里包含杏仁油，它能够促进胃肠的蠕动，减少粪便和肠道的摩擦，因此治疗大便秘结。 4、杏子里维生素C、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁甙等在人体中具有直接或者间接的抑制癌细胞作用，可以防癌与抗癌。 5、杏子的维生素A原含量很丰富，对保护视力，预防目疾有不错的效果。 6、杏子里包含多种营养物质，不但能够补充人体营养需要，还能提高机体的抗病能力。 7、杏子可止咳平喘、润肠通便，具有补肺作用；对肺病、咳嗽等疾病有一定的疗效。 杏子的营养价值： 1、维生素B17是一种对抗癌症非常有效的物质，它可以杀灭癌细胞，并且还不伤害正常的健康细胞，而维生素B17在果品中就属杏子含量最高。 2、杏仁的营养比杏子本身要丰富的多，它含有23%-27%的蛋白质、50%-60%的粗脂肪和10%的糖类，另外它还含有很多的无机盐类。 3、杏还含有一定的胡萝卜素以及维生素C，维生素P和维生素B1，以及维生素B2。 杏子的适宜人群： 1、一般人群均可食用。 2、对于受风、肺结核、痰咳、水肿的病人来说，经常食用的话，非常有好处。 3、对于急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌、癌症及术后放化疗的病人来说，非常适合食用。 4、特别适合头发稀疏的人食用。 杏子的不宜人群： 1、产妇、幼儿、糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。 2、不宜多食，过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。 3、服用磺胺类药物、磺胺类药物及碳酸氢钠时不宜食用。 以上内容就是小编对于杏子的功效与作用的全部介绍了，还有大家要注意杏子用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。 | 
