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第120期:维生素C能治疗和预防感冒?

 3gzylon 2014-06-30

导语:网传大量摄入维生素C可以预防及治疗感冒。事实真的如此吗?大剂量摄入维生素C对人体是否有益?

维生素C真能治疗和预防感冒?


1.网友:林清 28岁 审计师

感冒时多吃含维生素C的东西好得快。

看很多权威的医学书上都说维C可以预防感冒。我一般每天都会吃点水果,感冒时,多吃些柚子、柠檬,再多喝几杯热水,感冒基本很快就好了,都没吃过药。

2.网友:小坤 25岁 广告策划

维生素C不是药物,说它能治疗感冒太夸张。

感冒会分很多种,一般小感冒,只要多休息、多喝水,基本上一周就痊愈了。维生素C毕竟不是药物,或许会增强人的抵抗力,说它可以治疗感冒太夸张了吧。

目前并没有可靠研究证明大剂量摄入维生素C可以治疗或预防感冒。


国家二级公共营养师 杨文娇

1、“维生素C能治疗和预防感冒”说法的由来。

上世纪70年代,诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林曾经写了一本名为《维生素C和一般性感冒》的书籍,使得维生素C能预防感冒的观念深入人心。纳斯鲍林认为,如果缺乏维生素C,就有可能出现牙龈出血、抵抗力下降等。维生素C能促进免疫蛋白合成,提高机体功能酶的活性,增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力。于是更多人建议,在感冒多发季节或者出现了感冒症状后,患者要尽快大剂量服用维生素C。

2、目前并没有可靠研究证明大剂量摄入维生素C可以治疗或预防感冒。

目前并没有可靠研究证明大剂量摄入维生素C可以治疗或预防感冒。适量维生素C确实可以提高人体抵抗力,但是强大的抵抗能力对任何预防和治疗疾病都是重要的,不单对于感冒,况且增强抵抗力还有其他营养素的协同作用。

3、维生素C对人体确实有多方面的功能。

维生素C对人体确实有多方面的功能,如适量的维生素C能够促进有机药物解毒;有助于胶原蛋白的合成,以保持皮肤弹性及骨骼韧性;促进铁以及叶酸的吸收利用,有效预防贫血及神经管畸形胎儿发生;除此之外,维生素C还是重要的抗氧化剂,能够清除自由基,减少脂质过氧化对人体造成的伤害。

4、服用维生素C的两大误区。

(1)长期大剂量服用方有效。

有文章指出成人每日摄入1克维生素C,可以预防感冒的发生,也有利于感冒的早期治疗,而每日60毫克的维生素C则达不到这样的效果。其实不然。

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