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崇义客家梯田

 七紫 2014-07-01
     6月14日,是我国的“文化遗产日”。12日,农业部发布了第二批中国重要农业文化遗产,崇义客家梯田系统入选。

    崇义上堡梯田被上海大世界基尼斯评为“最大的客家梯田”,是国内三大梯田奇观之一,位于江西省赣州市崇义县西部齐云山自然保护区内的上堡景区,有万亩高山梯田群落。梯田距离崇义县城50千米,距离赣州市城区127千米,依山势开建,连绵不绝,又有零星村落点缀其间。万亩梯田散落在华仙峰周围的南流、良和、赤水一带,梯田垂直落差近千米,位置最高的田块在海拔1260米处。有的梯田从高到低不断延续,竟然达百层之多,就像一条条长梯,架搭在山间岭谷。特别是在南流村,周围的梯田,高高低低、层层叠叠,涌向天际,令人叹为观止。在上堡有句民谣:“上堡上堡,高山顶上水淼淼。”这里森林覆盖率高达85%以上,泉流充足,即使处于山顶上的梯田,灌溉也不成问题。由于生态环境好,少有病虫害,很少施用化肥、农药,因此所产稻谷,米质晶莹柔软,颇受市场欢迎。这是客家人长期在自然环境中求生存、求发展的历史见证,一块块、一排排、一垅垅的梯田犹如横在天地间的一部厚重史诗,足可见证客家先民的智慧和汗水。

    据了解,第二批中国重要农业文化遗产包括:天津滨海崔庄古冬枣园,河北宽城传统板栗栽培系统,河北涉县旱作梯田系统,内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统,浙江杭州西湖龙井茶文化系统,浙江湖州桑基鱼塘系统,浙江庆元香菇文化系统,福建安溪铁观音茶文化系统,江西崇义客家梯田系统,山东夏津黄河故道古桑树群,湖北赤壁羊楼洞砖茶文化系统,湖南新晃侗藏红米种植系统,广东潮安凤凰单丛茶文化系统,广西龙胜龙脊梯田系统,四川江油辛夷花传统栽培体系,云南广南八宝稻作生态系统,云南剑川稻麦复种系统,甘肃岷县当归种植系统,宁夏灵武长枣种植系统,新疆哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统。






































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