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法制晚报讯 冰激凌是个诱人的东西，馋的时候，哪怕是寒冷的冬天，缩着脖子都要吃上几口。最近京城的气温铆足了劲儿上升，想必爱好冷饮的朋友们已经蠢蠢欲动了吧？ 小时候吃的冰棍既简单又枯燥，好吃的只有那么几款：双棒、雪人……卖冰棍的老爷爷奶奶或是直接拿个保温桶，或是推着侧挂泡沫箱子的自行车，箱子上盖着的厚厚的大棉被，以此来防止冰棍化掉，这样的装备着实让我们怀念。 如今，越来越多的冰品不断满足我们的味觉和视觉，但人们最爱的还是那几款经典产品。在这个炎炎夏日，就随我们一起开启冰激凌之旅吧。 ●老字号新潮品 吴裕泰圆筒冰激凌 北京百年老字号吴裕泰茶庄可不光卖茶哦！它新推出的冰激凌产品，经典里透着新潮。漫步在王府井和前门大街上，随处可以见到举着抹茶味儿圆筒冰激凌的时髦姑娘。在王府井步行街上的吴裕泰茶庄门口，每天都排着大长队。这些排队的人可不是为了买茶叶，而是买冰激凌。 吴裕泰冰激凌仅抹茶和花茶两种口味，6元一个。“本来就是做茶生意的老字号，茶味冰激凌应该是最正宗的吧？”一位排队的游客咬了一口刚买到的冰激凌，“香甜不腻，而且爽口，个人感觉花茶口味的茶香更浓，有喝茶时涩涩的感觉。” 如今，小小的冰激凌已经成了游客们来王府井必吃的美食之一，“来之前做北京旅游攻略的时候，就关注到这个冰激凌，在朋友圈也看到朋友来北京吃过，听说抹茶味很浓，我这抹茶控当然要来尝尝啦。”正在排队的吴先生告诉记者。 无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，这里的冰激凌都可以买到。不过旅游旺季可是要排很久队才能买到喔，所以经常会看到许多人一买就是好几个。 热力推荐：抹茶冰激凌、花茶冰激凌 人均消费：6元 部分门店地址： 王府井大街店：东城区王府井大街186号 前门大街店：东城区前门大街42号 雍和宫大街店：东城区雍和宫大街甲43号 地安门店：西城区地安门东大街119号 北新桥店：东城区东四北大街44号 ●哈尔滨冰棍“鼻祖” 马迭尔冰棍 很多人冬天都爱去哈尔滨游玩，在冰天雪地中穿着厚厚的羽绒服，哈着气跺着脚，还要吃马迭尔冰棍，足以证明它有多“动人”了。马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。 马迭尔冰棍的特点是“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。在哈尔滨，马迭尔冰棍无外包装，仅两种口味，且只限于专营店出售。 到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫。马迭尔冰棍创牌百余年，始终畅销不衰，无论是炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买，几乎成了哈尔滨的象征。 如今，深处帝都的人们再也不用为了吃不上马迭尔冰棍而苦恼，哈尔滨冰棍“鼻祖”马迭尔如今来到了北京，尽管运送过来的冰棍价格翻倍，口味却多了几种。 热力推荐：原味冰棍、奶油香草冰棍、 人均消费：10元 芒果冰棍、太妃焦糖冰棍、抹茶冰棍 部分门店地址： 南锣鼓巷店:东城区南锣鼓巷胡同 前门店：东城区前门大街64号 王府井店：东城区东安门大街45-47号 大栅栏店：西城区大栅栏西街98号 ●正宗高原味道 阿秋拉尕青藏酸奶 阿秋拉尕酸奶的原料来自青藏高原的天然牧场,这一草原区是我国历史悠久的畜牧业基地之一。人们常说，青藏高原的牛羊“吃的是草虫，喝的是矿泉水”，因此来自青藏高原的阿秋拉尕酸奶，从奶源上讲，是100%纯天然的优质奶源。 新鲜的奶源每天飞速空运到京，顾客不用亲自去青藏，就能品尝到纯天然牧场优质酸奶，体味到看得见的新鲜。阿秋拉尕酸奶不仅选用青藏高原纯天然牧场优质奶源，制作也是经过严格把关的，运用传统的发酵工艺精制而成，酸奶中还加入了帮助人体产生和吸收营养物质的保加利亚乳酸菌、双歧杆菌等益生菌，有利于肠道消化。 酸奶是黏稠的，口感相当润滑，味道也是刚刚好，不会过酸，也不会过甜。趁着新鲜水果上市的时节加入自己喜欢的酸甜口味，清爽无比。看那厚厚的肉肉的车厘子，还有香气诱人的芒果，在这里酸奶可以有更多选择，还可“私人定制”，根据自己的口味，可随意挑选喜欢的水果加入其中。 如果酸奶控的你觉得花式酸奶被水果的味道盖住，不能品尝原味的醇厚的口感，那可以点一杯原味的,口感相当好。 热力推荐：花式酸奶、坚果谷物酸奶、 原味酸奶、 人均消费：37元 奇异果芒果酸奶、松子仁蓝莓酸奶、松鼠代餐酸奶 部分门店地址： 财富店：朝阳区东三环中路7号财富购物中心1楼 丰联店：朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场1楼121室 寻店征集：如果您有什么新发现或逛店“攻略”，均可联系我们。 投稿邮箱：zhangying@bqyingxiao.com 电话：010-53216462 本版文/张颖 |
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