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夏天来了，上海人餐桌上怎么能没有冷面、冷馄饨呢？糟货也是最爱啊~~冷食撒点浇头，米道伐特好~你的夏日特餐是什么？
冷面
蒸面放盐放油，用电吹风吹干，拌上花生酱、镇江香醋、麻油、绿豆芽，欢喜辣的可以放些许辣油，一盆美味就此出炉，任何浇头都不用放，因为千万不要让浇头宣兵夺主。那面的柔韧，调料的清爽，这种夏日简约美味真叫人欲罢不能啊。 
冷馄饨
冷馄饨和冷面有异曲同工之妙，口味类似。但值得一提的是，油炸冷馄饨沾鲜酱油，更是提高层次的点睛一笔。
绿豆汤
绿豆汤不是小微的最爱，因为木有牛奶，木有牛奶的甜品，对小微来说不是甜品。←暴露喜好啦...不过夏天饮绿豆汤，清热解火，尤其喝一碗冰镇绿豆汤，那叫一个“爽”。尤其喜欢古早味的盆友，这可比可乐健康多了夏天必备良品哟。
糟毛豆、盐水毛豆
剪去毛豆两角清水煮熟，放糟卤里浸渍。不考究么就盐水里煮熟，少点糟香，但鲜美不变。
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