西北大学学报(自然科学版)
2008年12月,第38卷第6期,Dec.,2008,Vol.38,No.6
JournalofNorthwestUniversity(NaturalScienceEdition)
收稿日期:2008209212
基金项目:陕西省哲学社会科学规划基金资助项目(06H012S)
作者简介:吴毅(1961—),男,陕西岐山人,宝鸡文理学院教授,从事唐代科技史研究。
①张星烺《中西交通史料汇编》,法国学者沙畹《西突厥史料》,岑仲勉《西突厥史料补缺及考证》,冯承钧《西突厥史料》,
王国维《经行记校录》,丁谦《经行记考证》。
②论据有二,其一,环为佑族子,年龄一般方应小于佑,杜佑生卒为735—812年,历玄、肃、代、德、顺、宪六朝,环历玄、肃、
代、德四朝至少应有可能;其二,据郭锋《杜佑评传》推论,《通典》初稿成于公元770年,而佑此时至780年辗转扬州、
抚州供职,确证780年在京,而杜佑自言环荐《经行记》,当为二人均在京城之时,即780年左右,时为德宗朝。
③见〔法〕沙畹著,冯承钧译《西突厥史料》,北京:中华书局,2004:P274。《通鉴》记该战发生于夏四月。《通鉴》云:仙芝
统兵三万,两《唐书》云二万,从两《唐书》说。
·科学技术史·
杜环《经行记》及其重要价值
吴毅
(宝鸡文理学院历史学系,陕西宝鸡721007)
摘要:目的梳理杜环《经行记》内容及相关材料,为唐代中西科技文化交流提供依据。方法文
献考证与分析。结果《经行记》记述了公元8世纪中期中亚、西亚乃至北非的地理环境,物产名
俗,宗教,法律等重要内容,弥足珍贵地记载了中华文明对中亚、西亚以及对阿拉伯的浸染。结论
杜环《经行记》不仅是一部单纯的游记类地理著作,更重要的它是中西文化交流的见证,是中华文
明尤其是以纺织、造纸为主的科技文化西传的最早记录,具有“凿空”价值的珍贵文献,是中西文化
交流的重大科技史事件。
关键词:杜环;《经行记》;中西文化交流;科技;中亚;西亚;阿拉伯
中图分类号:G239.29文献标识码:A文章编号:10002274Ⅹ(2008)0621029205
对杜环《经行记》的研究自20世纪初以来已有
一些成果①,但对其进行全面阐述,尤其是上世纪中
叶以来学者对其价值进行全面判断者为数不多。本
文着重凭借新近掌握的文献资料,力求全面判断其
价值,凸现其在中西文化文流史上尤其是在科技文
化文流史上的重要作用。
1杜环与《经行记》
杜环,京兆万年(今西安市)人,因两《唐书》无
传,故不详其生卒年月。大致而言,他生活在唐朝
玄、肃、代、德宗时期②。杜环为唐代名臣杜佑族子,
从其被俘后受到阿拔斯王朝哈里发礼遇及回国后受
到肃宗朝廷召见,推测其西行时尚属一名年轻的低
级军将,有一定身份地位。唐玄宗天宝十年(公元
751年),杜环随安西节度使高仙芝西征石国(今乌
兹别克斯坦的塔什干),俘石国王,送长安斩之,获
石国财宝无数,石国王子逃诣诸胡,具告仙芝欺诱贪
暴之状,于是西域皆怨,石国王子潜引大食(阿拉伯
帝国)欲共攻“安西四镇”,大食王呼罗珊(khoras2
san),密使AdouMouslim遣Ziyabdibncalih领军往
援,751年7月,高仙芝合拔汗那兵共2万深入700
余里与大食激战于怛逻斯(Talas)河附近之Athlach
城(哈萨克斯坦的奥利阿塔,今称江布尔城)③,鏖战
5日,由于葛罗禄部众反戈,与大食夹攻唐军,高仙
芝大败,士卒死亡惨重,所余数千人俘往康国(今乌
兹别克共和国)。怛逻斯战役在世界历史进程中具
有重要影响,一方面从政治、军事角度观察,唐朝军
队的失败,标明当时雄居东西的唐帝国和阿拉伯帝
国的对峙以阿拉伯帝国获胜而告终,此后,“安西四
镇”不复存在,加之不久后发生的“安史之乱”,更使
唐帝国雪上加霜,唐朝军事和政治强盛局面一蹶不
振,昭武九姓和“安西四镇”原辖地成为强藩吐蕃与
阿拉伯帝国的逐猎场;另一方面,怛逻斯战役被俘的
士兵中,有大量唐朝的工匠、画匠,他们先后被带往
康国的撒马尔罕和阿拔斯王朝首都亚俱罗(今伊拉
克的库法),使得此次战争产生了与主观动机相去
甚远的奇特效果,“战争本身也在某些方面促进了
双方经济、文化交流”[1],“在大食人俘虏的那些中
国人中,有些是造纸的匠人,他们被押解到了撒马尔
罕,在那里开营店铺,纸张从此进入了穆斯林世界。
这绝非不是怛逻斯战役的一种无足轻重的后
果”[2],“通过这些工匠,中国发明的造纸术开始传
往西方,并逐渐取代了西方传统的羊皮纸和草纸,在
世界文化史上引起了一场革命性的变革”[3],“杜环
在怛逻斯之战后被俘,后被哈里发起用,在伊拉克的
库法及叙利亚等地居住10年,762年回国后著有
《经行记》,这是中国有关阿拉伯的最早的第一手记
载”[4]。杜环公元751年7月被俘,带至康国,再到
阿拔斯王朝首都亚俱罗,后又随哈里发使团考察北
非,先后在中亚、西亚、北非十余国游历和生存过,于
公元762年附商船从海路回到广州,他10余年间异
域耳闻目睹,亲历亲为的生活阅历,真实地记入《经
行记》中,成为研究中国与西方文化交流的重要文
献和研究中世纪中亚、西亚、北非风物情貌的地理著
作。杜环本人也认识到其著作的价值,便在其族叔
杜佑撰写《通典》时,荐“《经行记》”[5],以使《通典》
边防内容丰厚翔实,并使本人青史留名。
《经行记》原作早已散佚,现在所有研究乃是依
据杜佑《通典》。《通典》所引《经引记》共有7处,全
集中在卷191～193,共1775字,杜佑视其为文献依
据放置于附录以为佐证。由于杜佑撰写资料浩繁,
仅凭一人之力难以也无必要将该书全部引用,恰如
杜佑解释“今之所纂,其小国无异闻者,则不睱录
焉”[6]。这也就是说当时杜佑在撰写《通典·边防》
章节内容中所涉大国异闻之事大多已将《经行记》
主要内容摘录。《新唐书·西域传》记载拂菻条,
“俗喜酒,嗜干饼”,“西海有鬼市,贸易不相交,置直
物旁”,记述摩邻“其人黑而性悍,地瘅疠,无草木五
谷,饲马以槁鱼,人食鹘莽”等内容,显然是源自《经
行记》所载[7]。《文献通考》在大秦、石国、大食三条
之下也引用《经行记》[8],可见《经行记》作为记载中
西文化交流及中西地理著作的原始资料,从唐代以
来即被学者重视和沿用。由于该书的散佚,便给今
天留下了许多迷惘,诸如该书何时撰写,是在游历途
中还是回国之后,篇幅长短,书的全貌以及全部内容
均不得而知,可以说,此乃中西文化交流史和科技史
上的一大憾事,正如唐史专家岑仲勉先生所言“杜
君卿(佑)与环既同族,不将《经行记》全部纳入《西
戎典》,而使人莫视全豹,是亦天壤间一恨事”[9]。
上世纪以来,国内外部分学者曾对此书进行过一些
研究,诸如张星烺先生《中西交通史料汇编》,法国
著名学者沙畹《西突厥史料》,岑仲勉《西突厥史料
补缺及考证》,王国维《经行记校录》,丁谦《经行记
考证》,日本学者石田幹之助《长安之春》和《中国文
化与西方文化之间的交流》等都对《经行记》材料予
以引用或钩沉校勘。现据《通典》和张一纯先生《经
行记笺记》来看,残存《经行记》主要记述拔汗那国、
康国、师子国、拂菻国、摩邻国、波斯国、石国、碎叶
国、大食国、未禄国、苫国等国的概貌风物以及大食
法、大秦法和寻寻法,包括今天的中亚、西亚和北非
的地理环境、山川河流、风物土产、居民饮食、生活风
俗、饰物禁忌、节日娱乐、宗教信仰诸方面的状况,为
我们研究这些国家的历史文化提供了极为珍贵的第
一手原始资料。
2《经行记》的重要价值
残存的《经行记》,史料价值极其珍贵,价值非
常高,许多方面值得后学者去继续挖掘,从历史上观
察,至少有以下四方面的重要价值值得重视。
1)客观地介绍了中亚、西亚、北非诸国的地理
概貌、民情风物,是一部研究中世纪中亚、西亚、北非
国家历史的重要地理著作。如前所述,杜环10年间
历经康国等12个国家,大体相当于今天的乌兹别克
斯坦、哈萨克斯坦、斯里兰卡、亚美尼亚、叙利亚、伊
拉克、伊朗、吉尔吉斯坦、土库曼斯坦、埃及、摩洛哥
等地。撮其要者,可从物产、风俗、科技三方面进行
观察。物产方面,记录拔汗那国“土宜蒲萄、馣罗
果、香枣、桃、李”,石国“多果实,出好犬良马”,碎叶
国,“皆以雪水种田,宜大麦、小麦、稻禾、碗豆、毕
豆”。大食国更是物产丰饶,“四方辐辏,万货丰贱,
锦绣珠贝,满于市肆,驼马驴骡,充于街巷,每至节
日,将献贵人,琉璃器皿,鍮石瓶钵,盖不可数算,粳
米白面不异中华,其果有楄桃,又千年枣,其蔓菁根
大如斗而圆,味甚美,余菜亦与诸国同,蒲萄大者如
鸡子”,“又有荠树,实如夏枣,堪作油,食除瘴”。未
禄国“又有细软叠布,羔羊皮裘,果有红桃、白木奈、遏
白、黄李、瓜大者名寻支,十余人食一颗辄足,越瓜长
四尺以上,菜有蔓菁、萝蔔、长葱、颗葱、芸台、胡苽、
葛蓝、茴香、英韮、瓠芦、尤多蒲萄,又有黄牛、野马、
水鸭、石鸡”[10]。中亚、西亚物产丰美,自张骞通西
—0301—西北大学学报(自然科学版)第38卷
域以来,其特产大部分已通过丝绸之路传入中国,诸
如胡桃、枣、大葱、胡豆、蒲萄、金桃、银桃、毛皮、玻璃
等物种[11]。然而,杜环《经行记》所记载的大量物种
此时尚未完全传入中国,他的介绍势必引起国人的
重视,丰富了国人的视野。记载风俗方面内容较为
丰富,主要介绍了中、西亚所游历地民众衣食住行和
禁忌、体育诸方面的情况,从《通典·边防》191～
193卷分别列述有:拔汗那国,“国土有波罗林,林下
有球场”,“至西海,尽居土室,衣羊皮叠布,男子妇
人皆著靴,妇人不饰铅粉,以青黛涂眼而已”。师子
国“人尽胡貌”,“人皆儋耳布裹腰”。拂菻国“男子
悉著素衣,妇皆服珠锦,妇饮酒,尚干饼,多工巧,善
织络,或有俘在诸国,守死不改乡风”。石国人喜饮
“蒲萄酒、糜酒、醋乳”。对大食人的描写更是详实,
“其士女环纬长大,衣裳鲜洁,容止闲丽,女子出门,
必拥蔽其面,无问贵贱,一日五时礼天,食肉作斋,以
杀生为功德;系银带,佩银刀,断饮酒,禁音乐”。
“法唯从宽,葬唯从俭”。未禄人“用铁为城门,村栅
连接,树人交映,四面合匝。其土沃饶,其人净洁。
墙宇高厚,市廛平正”,“有打球节,秋千节,其俗礼
天,不食白死肉及宿肉,以香油涂发”。苫国人“造
屋兼瓦,垒石为壁,米谷殊贱,人多魁梧,衣裳宽大,
有似儒服”。科技方面记载内容鲜少,主要有两处:
一是称拂菻人“多工巧,善织络”,“琉璃妙者,天下
莫比”。大秦人“善医眼及痢,或未病先见,或开脑
出虫“,也就是讲大秦人医学发达,尤其是擅长外
科。物产、风俗、科技诸方面的记录介绍,使唐代中
国对中亚、西亚等国风貌、山川形势、生活习俗、社会
状况有了较全面且准确的认知,拓展了国人的视野,
有助于之后中西经济文化和科技的进一步交流。
2)首录了中国科技尤其是造纸术西传的真实
情况。杜环《经行记》应记载有不少中西科技文化
交流的内容,但遗憾的是现今留存在《通典·边防》
193卷中仅有寥寥数语,“绫绢机杼,金银匠、画匠、
汉匠起作画者、京兆人樊淑,刘泚,织络者,河东人乐
阝睘、吕礼”,显见,怛逻斯战役被俘的几千人中有许
多为工匠,“中国的纺织、造纸等技术由被俘士兵中
的工匠传到了中、西亚各国”[12],从《通典》所引用
的此段简略文字,表明几种现象,其一,杜环所经历
的阿拉伯帝国阿拔斯王朝首府所在地库法确有中国
工匠劳作,京兆人樊淑、刘泚、河东人乐阝睘、吕礼便是
明证;其二,这些工匠从事着种类较多的技术劳作,
有纺织者,有金银匠,也有画匠,后者实际为从事建
筑绘画的工匠,第三,也是更重要的,便是有从事造
纸劳作的,也就是说唐代中国造纸术传入到阿拉伯。
这在全世界已是不争的事实,不仅国内目前高校流
行的中西文化交流史的各种教材已有确论[13],也是
外国学者公认的事实,法国学者沙畹在上世纪初就
认为“造纸工业为中国之专利,自此役(怛逻斯之
战)以后,大食人将中国俘虏至康国,造纸之术由是
传布于回教诸国,而流传至西方。日本著名学者石
田幹之助承认,“唐怛逻斯战役被俘的中国士兵,其
中有许多造纸工,他们被送往萨玛尔干,以他们为中
心,在阿拉伯人统治的国家、建立起了最好的造纸
厂,他们造出的纸很快变得非常有名并流传到西亚
地区”[14]。从大量资料分析,在纸张传入中亚、西亚
和南亚各地之前,这些地方还在使用树皮、羊皮、贝
叶和埃及苇草当作书写和纪事材料,“康国之特产
有纸,此物一兴,遂使埃及之草纸和旧用皮纸一概消
灭,盖纸之为用,较之更为美观而便利也,考路程国
土志,此纸盖由中国之俘虏输入康国,而在(Ziyaibn
Calih)战胜中国一役之后,嗣后纸业发达,而为康国
之重要特产,大地一切国家之人皆赖之”,怛逻斯战
役俘虏为沙里(Salih)的儿子齐亚德所有,他们中的
很多造纸工匠被带到撒马尔罕,建立了穆斯林世界
的第一座造纸坊,不久,撒马尔罕纸就以其精美适用
的优点闻名于大食统治下的亚洲各地。塔明一本·
巴赫尔(Pamipl.b.Bahr)9世纪上半叶撰写的《回鹘
行记》中,引述阿拉伯作家阿布·法德尔·瓦斯吉
尔迪(AbalFadlal2Vasjirdi)话说,穆斯林不久前打了
胜仗,虏获甚丰,掳来的一些人中的孩子就是现在在
撒马尔罕制造上等纸张、各种武器和工具的人。阿
拉伯学者比鲁民在《印度志》,卡兹维尼在《地里
志》,还有《邦国道志》等书对此均有记载,“中国的
战俘把造纸法输入撒马尔罕,当时,他们中有人知道
造纸技术,于是采用了这种技术”[15],撒马尔罕纸成
为撒马尔罕的特产,供不应求,方豪先生搜集史料
讲:“9世纪中,回教作家裘希德(juhith)曾曰:‘西有
埃及苇纸,东有撒马尔干纸’”。11世纪初之史家泰
亚利比(Thaalibi)亦曰:“欲举撤马尔干之名产,则惟
有纸。其纸已代自所用埃及之苇纸与羊皮之书卷,
以其较美,亦较为便利而平滑也。此物仅产于撒马
尔干及中国”[16]。撒马尔干造纸业建立后,因为有
技术熟练的中国工匠操作,所造纸张精良,销路迅速
扩大,引起了呼罗珊总督巴勒马基家族(al2
Bar?mika)的法德尔·伊本·叶海亚(al2Fadlibn
Yahy?)的重视,在其赞助下,794年在哈里发的首都
巴格达也开设了新的造纸厂,主要技术由撒马尔罕
提供,肯定会有中国工匠的直接或间接重要作用。
之后,帖哈麦,也门、大马士革、提贝利亚、特里波利,
—1301—第6期吴毅:杜环《经行记》及其重要价值
哈马等地陆续建立起纸厂,9世纪传入埃及,再传至
欧洲的西班牙、意大利及全世界。中国造纸术的传
播使用,使阿拉伯纸终于代替中东传统的苇纸和羊
皮,成为最便利适用的书写工具和包装用纸,不仅为
阿拉伯的翻译事业奠定发展基石,也为10世纪阿拉
伯科学的创造铺平了道路,是中华文明对阿拉伯文
明乃至世界文明的重大贡献。
3)载录了8世纪中叶的阿拉伯宗教的发展状
况。《经行记》专门记载了大食法、大秦法和寻寻法
这三大在当时阿拉伯世界流行的宗教。大食法,也
就是伊斯兰教,“不拜国王父母之尊,不信鬼神,祀
天而已”,“其俗礼天”,反映其为一神教,“无问贵
贱,一日五时礼天”,“每七日,王出礼拜,登高座为
众说法”,“其俗每七日一假,不买卖”,“食肉作斋,
以杀生为功德”,“断饮酒禁音乐”,“不食猪、狗、驴、
马等肉”,“葬唯从俭”,记述了伊斯兰教的功课教俗
和生活禁忌,同时还扼要记述了伊斯兰教的伦理道
德,“奸非劫窃,细行谩言,安己危人,欺贪虐贼,有
于一此,罪莫大焉”,“其大食法者,以弟子亲戚而作
判典,纵有微过,不致相累”,“唯法从宽”,“人相争
者,不至殴击”[9]。这极为客观准确地“记录了伊斯
兰教的信仰、礼拜、斋戒以及行为规范、饮食、衣饰、
禁忌等教义、教法及生活的最主要方面”[16],陈垣先
生称杜佑是“中国典籍记回教事最早而又最正确
者”[17],杜佑依据资料便是杜环《经行记》,由此推
论,杜环是中国典籍记回教事最早而最正确者。白
寿彝先生更是在《中国伊斯兰纲要参考资料》中讲,
杜环对“伊斯兰教义有相当正确的知识,他把他所
知道的教义记载《经行记》里,遂成了伊斯兰教义之
最早的中文记录,这在中国伊斯兰教史上也是一件
大书特书的事”。大秦法即基督教分支———景教,
寻寻法为火袄教,其中康国有神祠名袄,师子国有佛
法寺舍,留存在《经行记》中对回教外其他宗教记载
不多,但至少表明摩邻国有多种信仰,也使唐人最早
知道了火袄教[17]。
4)最早记载非洲的地理著作。杜环的非洲之
行,被称为中西文化的一个谜,《经行记》云:“摩邻
国,在勃萨罗国西南,渡大碛,行二千里至其国,其人
黑,其俗犷,少米麦,无草木,瘅疠特甚”,摩邻国由
于可考资料稀少,难以定论,有学者考证杜环非洲之
行始于勃萨,即伊拉克的巴士拉,后陆行,越过苏伊
士地狭,到达埃及,走南路或沙漠到达摩邻,摩邻为
马格里布,即为摩洛哥”[18],沈福伟先生认为摩邻国
“它是厄立特里亚的阿克苏姆王国”[14],笔者认为前
者较为可信。无论怎样,杜环是第一个确曾到达埃
及北非的中国人,是有文字可考的第一个访问非洲
的学者,《经行记》留下了记载北非的珍贵资料。
3结论
杜环作为唐朝军人,被俘后10余年,跋涉数万
里,游历阿拉伯帝国10余个国家,成为8世纪中叶
中国著名的旅行家,尤其他的非洲之行,是“有史可
考的第一个到达非洲的中国人”,“可以说是一位行
程最远且见多识广的旅行家”[19]。他著述的《经行
记》虽仅残存不足2000字,但却是记载中亚、西亚
乃至非洲珍贵的第一手历史资料,它被《通典》等著
作摘录引述后,对后世学者研究中亚、西亚地理形
势、物产风俗、宗教信仰诸方面具有重要文献价值,
它不仅开阔了国人的地理视野,增加了对中亚、西亚
乃至对非洲的认知了解,更重要地客观真实地记录
了伊斯兰教及伊斯兰文明,见证了中西文化交流尤
其是纺织造纸术等中华文明对阿拉伯以及对世界文
明的巨大贡献。杜环与《经行记》不失为中西文化
交流乃至中西文明史上的见证者、凿空者。
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(编辑亢小玉)
DuHuan′sJingXingJianditsvalues
WUYi
(DepartmentofHistory,BaojiUniversityofArtsandSciences,Baoji721007,China)
Abstract:AimTosortoutthecontentsandrelevantmaterialsconcerningJingXingJisoastoprovideevidence
aboutthecommunicationsbetweenChinaandthewesternworldduringtheTangDynasty.MethodsTextualre2
searchandanalysis.ResultsDuHuan′sJingXingJimakesadescriptiverecordofsuchthingsasgeographical
conditions,productsandcustoms,religionsandlawsinCentralAsia,WestAsiaandNorthAfricainthemiddle
partofthe8thcentury,whichindicatesthefactthattheChinesecivilizationhadsomeinfluenceontheseregions
likeCentralAsia,WestAsiaandArabs.ConclusionDuHuan′sJingXingJiisnotpurelyatravelogue,butmore
importantlyaprooffortheexchangesbetweenChinaandthewesterncountries.TherecordoftheexportoftheChi2
nesecivilizationintoothercountries,especiallysuchtechnologiesasspinningandpapermaking,areofpriceless
valueintheEast2Westinterculturalcommunications.
Keywords:DuHuan;JingXingJi;East2Westculturalcommunications;scienceandtechnology;CentralAsia;
WestAsia;Arab
·学术动态·
“新型生物柴油固体催化剂”项目通过省级鉴定验收
2008年3月30日,由陕西省科技厅组织并主持,对我校完成的“新型生物柴油固体催化剂”进行科技成
果鉴定。鉴定委员会听取了课题组的工作报告、技术报告并审查了相关技术文件,经过认真审议鉴定委员会
一直认为:该项目开发的新型催化剂以温和的反应条件,兼并传统酸碱催化剂的优点,用以解决传统的采用
酸、碱作为催化剂带来的复杂的后处理过程及对设备带来的腐蚀性损害。采用该催化剂制备生物柴油,具有
显著的预期经济效益、社会效益和环境效益,总体技术水平达到国内领先水平。
“新型生物柴油固体催化剂”项目提出了一种新型固体盐类催化剂,对生产中的游离脂肪酸和水分有较
好的耐受性,可以较好地解决生物柴油生产中的皂化问题。该催化剂不需预溶于甲醇,减少了一个操作单
元,并且易储存,空气中的水分和CO2对其催化性无影响。使用该催化剂,以菜籽油、长柄扁桃油、棕榈油等
植物油为原料油,在制备生物柴油的最佳工艺条件下,常温、常压、60min内转化率和产率均可达98%以上。
该催化剂市场容量大,价格便宜,无显著毒性、腐蚀性,较安全,学校将进一步进行产业化推广。
(薛鲍)
—3301—第6期吴毅:杜环《经行记》及其重要价值
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