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5瓶啤酒等于一斤馒头，2斤米饭！啤酒明明是酒，与大米、馒头这样的干粮有什么关系？为什么很多爱喝啤酒的人会喝出一个个将军肚呢？让我们来解读关于啤酒的那些小知识。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，即水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属于一种外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒中含有大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。通常辅助原料为：玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。虽然大米排在原料的最前面，但是啤酒的酿造过程中，辅助原料主要是麦芽，所以啤酒也会被称为液体面包。
啤酒生熟有区别：生啤OR扎啤 一般熟啤酒是采用巴式消毒法杀菌；生啤酒则不经过巴式灭菌，生啤则采用微孔膜过滤，即过滤的方式杀菌。生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽，其更为味道鲜美。生啤酒中的鲜酵母被保留，可刺激人体胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。当然，如果正处在减重的男性朋友就要慎重了。生啤酒的过滤程序，将其中的杂质除去之后，生成出生啤酒，这样就算放置几个月也不会有变质的现象。
啤酒中的热量=馒头、米饭 啤酒真的和干粮有关？举个例子一瓶啤酒为600毫升，易拉罐装为330毫升，那么一瓶啤酒=228千卡=200克米饭或100克馒头产生的热量。也就是说，喝5瓶啤酒就相当于吃一斤馒头或者2斤米饭。而喝进去5瓶啤酒对于男性朋友来说实属小事，然而这样的后果就是啤酒肚隆起来了。一般而言，男士每天每人的酒精摄入量不要超过25克，相当于不要超过啤酒500~700毫升。
啤酒也有好处在 然而啤酒作为大众广为喜爱的一种饮料，自然是有属于它的好处所在。适度的饮酒可以降低心脏病的危险，在生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者心脏病发作风险降低40%~60%。并且有助于防止血栓形成，预防血性脑中风。啤酒还在预防骨质流失与男性骨量上发挥一定作用。并且每天喝1~2杯啤酒的人，死亡风险似乎更低，这可能也是啤酒起到了预防冠心病和中风的作用。
啤酒坏处需提防 过量饮酒经常会带给人们许多困扰，任何事物都有它自身的利弊关系，因此饮酒时的利弊也需要掌握到位，不然一不小心过量饮酒带来的伤害对健康也是不利的。过量饮酒会损伤肝功能，同时还会加重肾脏的负担，长期饮酒造成体内脂肪堆积从而容易导致大腹便便，就是俗称的“啤酒肚”。然而长期饮酒不仅仅是这些危害，长期过量饮酒还会导致血脂、血压升高，并且还伴随着一些影响的并发症。同时大量饮酒会伤害胃粘膜，从而导致胃炎和消化系统性问题等等。经常过量饮酒的人还会患有口腔癌和食道癌的危险性。
在生活中酌情饮酒是个不错的选择，然而小饮怡情，大饮伤身要切忌。尤其是开车的朋友需要更为注意，人喝了一小杯啤酒血液中的酒精含量就为20毫升/100毫升，碰到酒精检测也会被判定为酒驾，因此一定要把“开车不喝酒，喝酒不开车”牢记在心。 |
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