慢性阻塞性肺病药膳

    慢性阻塞性肺病药膳
　　慢性阻塞性肺病，是慢性呼吸道疾病的统称（如慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、肺气肿和肺脓肿等）。这类病多于秋冬季发作或复发，主要有“咳（咳嗽）、痰（咯痰）、喘（哮喘）、炎（炎症）”四大症状，根治困难，下面为您介绍几个慢性阻塞性肺病药膳方，供参考。
　　杏仁薏仁鸡蛋汤
    本汤具有清肺热、排脓毒、养肺阴之功效。适用于秋冬季肺燥所致的肺痈,症见咳吐脓血、久咳不停、痰腥臭、胸痛、心烦、口渴、咽干、盗汗和消瘦等。临床上可用于慢性阻塞性肺病属秋燥痰热壅盛、肺津已伤者。
　  材料：杏仁30克，薏仁60克，鲜鸡蛋3只，鱼腥草50克，红枣和蜂蜜各适量。
     制法:薏仁洗净；杏仁洗净打烂；红枣去核，放入沙锅，加水1升，猛火煮沸后，再改小火煮1小时；鱼腥草放入另一锅煮30分钟，取汁冲入鸡蛋和蜂蜜，与薏仁、杏仁、红枣汤混合，搅匀即可。每天1~3次，每次150~200毫升。
　　百合白果牛肉汤
    本汤具有补血养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘涩精之功效。适用于秋冬脾肺气虚所致的咳嗽咳痰、中气不足、声音沙哑、夜尿频数、月经不调和白带过多者。临床上可用于慢性阻塞性肺病属上述证候者。
　　材料：百合、白果各60克，红枣15枚，牛肉400克，生姜5片，食盐少许。
    制法:牛肉洗净切成薄片；白果除壳，热水浸去外薄膜，洗净；百合、红枣、生姜清水洗净；红枣去核；生姜去皮切5片。沙锅中加水500毫升，猛火煮沸，放入百合、红枣、白果、姜片，改中火把百合煮熟，加入牛肉，炖至肉熟，放入食盐调味即可。每天1~3次，每次150~200毫升。