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大蒜的功效

 张美娃 2014-07-11

感冒咳嗽:

感冒病人往往是咳嗽缠绵难愈,咽痒咳嗽是常见症状,一痒即咳。中医认为是风邪未除的表现,温邪首先犯肺,就是南方常说的风热感冒,但是南方人感冒往往是受寒、吹风后所致,咽痛之时,多伴有咽痒的症候。

大蒜色白入肺,性味辛温,入脾、胃、肺经,最善除肺经之风邪,治疗伴咽痒的咳嗽有奇效,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。其用法如下,选一即可!

方法一:剥一粒大蒜含在口中,时而轻咬一下,蒜味带唾液溢出时,咽下唾液。一粒含一小时,咽痒立减,咳嗽可愈。

方法二:取大蒜十几瓣捣成泥状放入杯中,加适量冰糖,用开水冲泡,温服当茶饮,具有快速止咳化痰的特效。

方法三:用大蒜7-8瓣(小孩用3-4瓣)拍碎,放入碗中加盖,再放入锅里蒸,大火烧开改小火15分钟。一日三次,可以不吃大蒜只喝水。

方法四:大蒜加冰糖煮水喝。用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。咳嗽厉害时,早、中、晚共喝3次,第二天就见效,3天后就好,效果比打针吃药灵多了。

方法五:如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重。生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺,放入锅中加水,中火烧10分钟即可,一日三次。

方法六:大蒜去皮后切成薄片,烤干烤黄不要烤成焦黑,然后擀碎成末。挖一汤匙蒜末倒入茶杯中,加上一点红糖,倒入开水搅匀,一天喝2茶杯,连喝两三天,咳嗽就好了。

方法七:将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻口,吸嗅大蒜辛辣的味道,每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥,瓶不可太大,以对准两鼻孔大小为宜。

方法八:每晚睡觉前洗脚后,把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处),然后用胶布贴牢,早晨起床时才去掉。对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效,连续敷7天效果会更好。

防治感冒:

01.大蒜半斤,剥皮拍碎,加1000毫升水煮汤。每日服三次,每次一小杯。

02.醋500毫升,大蒜、姜各150克,切片,放入醋中浸泡1个月。佐餐食用。

03.将大蒜去皮,含1瓣在口中,以舌头促其运动,口中所生津液咽下,当大蒜无味后吐出重含1瓣。对初起感冒,风寒咳嗽,大有益处。

04.以大蒜头一瓣,塞入鼻孔中。可治流感,解热祛表,非常见效。

05.大蒜砸成泥取蒜汁,滴入鼻腔2—3滴,感冒头痛流泪立即减轻。

06.大蒜研碎,与等量的蜂蜜混合,睡前服1汤勺,预防流行性感冒。

07.大蒜、葱、生姜各适量,煎汤温服,能治头痛鼻塞、恶寒发热。

防治气管炎:

01.大蒜250克去皮捣碎,与红糖100克、醋250克一起浸泡七天。日服三次,每次1小勺。

02.大蒜1个(30克),橘饼1个(30克),将两味料切碎,加入适量水煮,去渣饮服。每日一剂,分二次服用。

03.大蒜50克,猪胆6个。鲜猪胆切开取胆汁,大蒜砸成泥,将胆汁和大蒜拌在一起,烘干研成沫。日服三次每次1克,饭后服用。

04.大蒜30克,牛肺200克,姜汁10毫升,粳米适量。将牛肺切成小块与粳米、大蒜焖成米饭,出锅加入姜汁拌匀。可做饮食,定量食用,治慢性气管炎。

05.陈皮15克,大蒜50克。将大蒜、陈皮切碎加入水煎服,去渣留汁,分两次服用,适于气管炎症。

清肺止咳

01.滋阴清肺:大蒜250克,鲜藕500克,梨250克,将各料分别洗净榨出汁液混合一起,每日一次。

02.肺结核:大蒜250克,五味子125克,红糖50克。将五味子水煎2次,去渣取汁与红糖、大蒜共入瓶中加盖密封半个月,每日食蒜数瓣,饮汁少许,坚持服用,肺结核渐轻。

03.肺痨咳嗽:大蒜50克、百部15克、紫菀9克,将百部、紫菀用水煎、大蒜捣泥取汁兑入当茶常服。

04.大蒜500克,白敛30克,白艾30克,入壶中加3000毫升水煎。用硬皮管插入壶嘴中,缓慢吸吮其蒸气。每次一小时,吸吮后去渣食蒜,清肺有灵验。

05.大蒜捣烂成泥,放入锅中煮成开水,加入蜂蜜同饮,可止咳。

治肺脓肿:

01.大蒜50克,醋100克。大蒜去皮捣烂,用醋煎十分钟。每日二次,有杀菌消炎排浓功效。

02.将大蒜100克、大黄100克、芒硝50克捣碎,加适量醋制成膏状,装入三层的纱布袋里,外敷肺俞穴及胸背部,每次两个小时,可治疗肺脓肿。

03.大蒜50克,蜂蜜30克。将大蒜剥皮切成片,同蜂蜜放入碗中隔水蒸熟,每日一剂,专治哮喘。

04.大蒜、芥菜同大米同熬粥,每天早晚食用。宣肺和胃,可平喘镇干咳。

降高血压:

01.将大蒜去皮,用冰糖、醋泡数日,每天早晨空腹吃蒜2-3粒,并喝一点糖醋汁,连食10~15天,有降血压作用。

02.每日熬大米稀饭加入适量大蒜,有降血压功能。

03.大蒜、绿豆同煮,待绿豆熬至裂口时加入冰糖即可,每日喝数次。

04.将大蒜捣成泥,拌黄瓜,每日坚持吃,能降血脂。

05.大蒜适量、草决明15克,同煎水当茶饮,常服有降高血压效果。

06.大蒜10克,芹菜100克,葱头5克,荸荠5个,加水煮汤一碗,每日一次。

治肠胃炎疾病:

01.鲜大蒜150克捣烂成泥,敷贴脚心涌泉穴,每日一次。

02.大蒜捣烂成泥,拌入熬好的白面稀汤内,睡前服,可治肠胃炎。

03.大蒜数瓣捣成泥,加醋1杯调匀咽下,每日2~3次,治急性肠炎。

04.羊肉去油脂,同大蒜同炖,喝汤吃肉食大蒜,可治胃痉挛。

05.大蒜煮熟,以蜂蜜冲开水同食,专治恶心、呕吐。

06.生姜100克、大蒜100克、醋500克。将大蒜、生姜切片,放入醋中浸泡30天以上。可治慢性胃炎、胃痛。

07.鲜大蒜200克剥皮,用水煮熟,吃熟蒜饮蒜汤,可治胃痛、胃胀症状。

08.大蒜25克捣烂,明矾5克研成粉末,加鲜开水搅匀。取清汁服用,可治急性肠胃炎。

09.大蒜1~2个,在火上烤熟,用开水冲蜂蜜送服,可治呕吐。

治腹泻:

01.大蒜5个,烧熟一次服下,可治腹泻。

02.大蒜30克、白术30克、车前子15克,三味炒后放入清水中煎汤,每日一剂,早晚分服。

03.红糖30克、大蒜50克、鲜茶叶30克。将水烧沸后加入红糖、茶叶、捣烂的大蒜,再烧沸即可。当茶饮,一日数次,暖肚止泄。

04.大蒜50克,胡椒30克,将二者捣成泥状,敷在肚脐部固定,治疗寒泄。

05.大蒜50克、朱砂30克,将二者同捣成泥,用纱布包二层成饼状,外敷贴在神闭、涌泉穴,治泻症。

06.治疗痢疾:生大蒜5瓣去皮捣碎,用红糖一次冲服,每两小时一次,可治痢疾。

07.大蒜10克,金银花6克,甘草2克,大蒜捣成泥同金银花甘草开水浸泡,加入适量的糖代茶饮用,疗效快。

治腹胀:

01.治胀利水:大蒜50克、砂仁120克、小西瓜1个,将三味料入砂锅同煮,一天一剂,三次分服,治肚胀。

02.食积腹胀:大蒜30克,神曲15克,将二者水煎,加入一小杯白酒饮服,治疗食积腹胀。

03.消胀排气:大蒜100克,白童子鸡1只。将鸡宰杀,去内脏,把大蒜放入鸡膛内,放进盖碗隔水蒸熟。每天定时食用,可消肚胀。

04.消肿去胀气:花生125克、红枣10枚、大蒜30克。将花生米泡后同大枣、蒜片同炒后加水煮至烂熟。每日一剂,分3次服用,消浮肿,解胁胀。

05.消炎补虚:甲鱼500克、大蒜200克、白萝卜200克。将甲鱼宰杀去内脏,同大蒜、白萝卜一起煮熟,不放盐,可略放葱、姜、料酒。炖1次服2天,可治气满、腹胀。

06.暖胃治胀瞒:大蒜100克,黄鳝250克。黄鳝洗净宰杀,剔骨切片,大蒜切片同炒。佐餐食用,减缓胃疼。

大蒜驱虫

01.蒜头捣烂熬成膏状,日服10克,服后2小时再服2匙蓖麻油,可泻出蛔虫。

02.大蒜捣成泥,加水1杯,再倒入半盅陈醋调匀,洗涂肛门,可驱饶虫。

治疗肾炎

01.取一整个西瓜,从四分之一处切一刀当盖,挖出瓜瓤,将大蒜350克切片、砂仁125克、白糖适量一起装入瓜腹中,再盖好,装入大砂锅或罐中煮数小时后,次日开罐,将大蒜、砂仁、瓜皮捣碎食之,每日服三次,有利尿治急性肾炎之效。

02.蓖麻籽60克、大蒜30克捣成泥,细纱布包好,压成饼状,每天晚上敷在双脚心涌泉穴,用胶布固定,早晨去掉,七天一个疗程,坚持可治疗慢性肾炎。

03.大蒜200克、鳖肉500克,加适量白糖、白酒、姜、葱慢火细炖,分剂喝汤,一日两次,治慢性肾炎,轻度浮肿等症。

04.将一条稍大的鲤鱼去腮去内脏,将大蒜50克、皂矾2克、松罗茶9克装入鱼腹,上锅蒸熟烂,趁热一同吃下,可利尿消全身浮肿,忌盐。

05.野鸭一只去毛开膛洗净,膛内装满大蒜瓣熬汤,食肉喝荡,两日一次。

06.鲫鱼去腮去内脏洗净,腹内塞入大蒜,用荷叶包好,放在谷糠火上煨熟食用,强身补虚,治疗肾炎。

07.大蒜放入冬瓜中,大锅蒸熟取汁饮用,利尿消炎,益用肾病。

08.红豆加入大蒜熬汤,喝汤食豆,利尿去浮肿,消除疲劳。

补肾壮阳

01.大蒜50克、丝瓜250克、蜂蜜30克,煮汤饮用,每日一次。

02.大蒜50克、黑豆50克、狗肉500克同锅炖,每日吃肉喝汤,强身壮阳。

03.将炒锅放入底油,先煸炒大蒜100克,再放入蚕蛹150克,最后放入韭莱100克,加入调味佐餐食用,可强精固体、治早泄。

04.猪腰2个切丁,过沸水焯一下,同大蒜50克、核桃仁50克一起炖烂,坚持每日吃,强精补肾。

前列腺炎:将黄连素40毫升、大蒜汁40毫升合成,每日对病人灌肠一次,每次5分钟,12次为一个疗程。

防治糖尿病

01.大蒜60克、茶叶10克、盐少许。大蒜砸成泥,同茶叶加少许盐一起微火炒制5分钟后,开水沏饮用,可以降低血糖。

02.大蒜50克、猪胰一具,花粉、葛根各30克。用砂锅煮汤食用,对糖尿病患者大有益处。

03.大蒜50克、青紫苏叶10克、芹菜、胡椒草各10克,生菜、油菜30克,苹果1个,柠檬1个。将各料榨出鲜汁饮用,有养阴扶正,辅助降低血糖。

防治失眠

01.大蒜50克、党参50克、当归10克、猪心1个。猪心切块,同大蒜、党参、当归同炖熟烂,加入调味,每日一剂,坚持一周,失眠症即消。

02.大蒜100克、白酒500毫升、冰糖90克,大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中,密封30天后,分次少饮,可治食欲不振,神经衰弱。

治疗鼻炎:

01.白萝卜、大蒜捣烂取汁,早晚滴入鼻孔中,治疗鼻炎见效。

02.大蒜捣汁,加其重量两倍的甘油,用盐水洗鼻擦干后,以棉球蘸蒜甘油塞于鼻内,可治鼻炎。

03.取大蒜1瓣,用刀削成与鼻孔相吻合的形状,塞进鼻孔,过一阵儿再换新削的,连续几次,即可疏通鼻塞。

牙疼管用:

01.大蒜与黑枣肉砸成泥,贴在患处,使口水流出,止疼效果好。

02.龋齿疼痛,取鲜大蒜捣成泥,塞入疼痛的龋齿洞中,几分钟后即可止痛。

03.吃水果牙酸了,用大蒜在牙酸处擦一擦,酸感即可解除。

04.口腔内起水泡,生嚼1~2瓣大蒜,水泡便渐渐萎缩,乃至消失。

青春痘:青春期脸上出现粉刺,大蒜切成片,轻擦粉刺后,把蒜片贴于患处,使粉刺慢慢消退。

皮癣头癣:

01.大蒜泥加入凡士林制成软膏,涂在患处,日夜各一次。

02.独头蒜捣成泥,加熟菜油调匀,外敷患部,治疗头皮癣有效果。

03.大蒜同蒜叶、陈醋、花椒粒、酸杏仁制成膏,都是治癣秘方。

治皮肤病

01.荨麻疹消散:大枫子30克、大蒜15克,共砸成泥,加水同煮5分钟,取汁涂抹在患处。每日一次,荨麻疹消失加快。

02.治疗皮炎:大蒜150克,鲜生地叶,土豆各120克,陈醋适量。用大蒜、鲜生地叶,土豆砸成泥,加陈醋调成糊,药液涂在患处并反复摩擦,每日3次,皮炎即会消失。

03.神经性皮炎:大蒜25克,葱白7根,白糖15克,冰片1.5克,蓖麻子15克,将各料捣成泥状,涂在患处,对神经性皮炎有疗效。

解毒功能:

01.治疖痛:大蒜捣泥拌蜂蜜敷于患处,每日一次,疖痛自去。

02.破伤风散毒:大蒜10克、香油3克、威灵仙15克一同捣成泥,热酒冲服,逼出热汗。

03.消肿治疮疖:将大蒜50克捣成泥,加入2个鸡蛋清和红豆面调成糊,涂敷在患处。

04.食蟹中毒呕吐:可立即取大蒜砸成泥,取蒜汁饮下,加入姜汁同饮效果更佳。重者有生命危险,急到医院治疗。

05.食发霉米面中毒:大蒜加少许盐捣烂取汁饮服减缓病状,立即到医院。

06.防毒蛇咬:大蒜50克、白芷20克、雄黄10克、煎白酒750毫升,适量服用,毒蛇不敢靠近。若遭毒蛇咬伤,即服雄黄酒,食大蒜,使毒不进入腹内。

小儿厌食:大蒜捣烂,用纱布过滤,每10毫升蒜汁中加入凉开水70毫升、20毫升陈皮糖浆,摇匀服用,专制小儿厌食症。

小儿夜啼:大蒜50克,乳香1.5克,将大蒜切片煨干,同乳香研成末,加入水煎煮后,让幼儿喝其汤,可达到行气活血,宣窍通闭作用,可治小儿夜啼。

小儿遗尿:金樱子10克,大蒜10克,鸡蛋1个,加水煮熟,剥去蛋壳后再放入煮几分钟,喝汤吃蛋。每日一次,小儿夜间遗尿即可好转。

小儿感冒:大蒜10克、艾叶30克、薄荷叶20克,大青叶、石菖蒲各12克,将各料混合捣烂,用布制成药包,可放在小孩枕边,挂在小儿胸前,预防感冒。

小儿咳嗽:大蒜头1个去皮捣烂,加水1杯浸蒜,入锅隔水蒸1小时,调蜂蜜服,可治小儿久咳。

养心健胃:将大蒜去皮后放入糖、醋中浸泡,以后每次取出10瓣与50克玉米面熬粥。连服数日,对养心健胃有益。

活血调心:马蜂窝3克、大蒜1个、蜈蚣1条,加水一起煎。每日服一剂,分二次服用,治冠心病。

心悸心慌:大蒜100克,猪心1个,殊砂9克,把殊砂放入猪心内同大蒜一起炖熟。每日一剂,分两次趁热食肉喝汤。治疗心悸、心慌、心跳不安症。

体虚哮喘:当年母鸡一只,加醋1500毫升、大蒜50克,用醋煮熟烂,分次食肉喝汤。

风湿骨痛:大蒜、花椒、生姜各120克,蛇皮1条,香油250克,黄丹180克,将各料放入香油中加温,使各料浸出汁液,滤去渣体,加入黄丹,熬成膏状,贴于患处疼痛部位,对风湿症、偏寒症有明显效果。

治中风症:大蒜捣成泥,涂于患者牙根上,能治中风不语。

淋疤结核:大蒜100克去皮,鸭蛋两个加水同煮,待鸭蛋熟后去壳再煮,饮汤食蛋。

独蒜治痔疮:独头蒜捣成泥,软帛包后塞入肛门内,早晚换1次。

妇女痛经:大蒜捣泥取汁,用棉球蘸蒜汁塞入耳孔中,立刻见效。

脱发斑秃:大蒜砸成泥,加入甘油,调匀每日数次搽在患部,有疗效。

预防脑炎:脑膜炎初期与上感相似,出现高烧和剧烈头痛,服用大蒜野菊花可预防。大蒜60克,野菊花30克,水煮成汤,每日服汤数次。

驱寒排毒:大蒜100克切片、鲜姜100克切丝,炒熟当菜食,有发表驱寒,杀菌消积排毒之功能。

杀菌抗癌:大蒜素中含有人体所需的微量元素硒,对预防和治疗心血管疾病有益处,有助于减少癌症的发病率。

利胆和胃:大蒜100克,鲜鱼头500克,豆腐100克,同锅慢炖加入调味,饮汤食补,利胆和胃,有食用也有药用功能。

治汗斑:取大蒜1个捣烂后放入少许白酒,擦患处,可治汗斑。

中耳炎:大蒜头去皮捣烂,加冷开水少许,绞汁滴耳,可治已溃烂流脓的中耳炎。

手掌脱皮:将大蒜捣成糊状,每日早晚擦手掌,对手掌脱皮、瘙痒有疗效。

大蒜的日用功效

01、在贮米桶内放几瓣大蒜,可防治蛀虫和蚂蚁等。

02、在盛酱油的瓶中放入几瓣大蒜,一段时间内酱油不会坏。

03、在钓鱼饵料中加入适量的大蒜粉,能刺激鱼类嗅觉,可提高垂钓率。

04、大蒜捣烂取汁,加适量水稀释,喷洒花盆植株,可杀多种害虫。

05、床上有臭虫,将腌着糖醋蒜头的坛子置于床下,臭虫即可驱除。

06、在贮存蚕豆、赤豆的容器中,放几瓣大蒜,豆子存放几年都不会生虫。

07、干鱼、干虾、海带等极易霉变。剥几瓣大蒜放进去,包严不使漏气,能保存很长时间不变质。

08、先用清水将花盆浇透,然后将3~4瓣大蒜捣烂,加水稀释后倒入盆中,过一会儿蚯蚓就会钻出土面,即可用镊子夹出。

09、将需要去皱的衣服放入温水中,加入少许食醋和几滴大蒜汁泡1小时后,用清水漂洗干净,不拧水抖抻晒干,可除去衣服上的皱褶。

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