大棚草莓立体栽培亩产效益高
文章导读：因为草莓栽到哪儿，滴灌的管子就爬到哪儿，配比合适的氮磷钾随时都能随水供应，所以立体栽培的草莓都采用了这种滴灌供液系统。并且它们还实行了一对一的“负责制”，一个出水口对一棵苗，这样一盒里的四棵苗都准能吃上喝上。除了氮磷钾，为了避免营养不良，还要给草莓补充钙，铁，镁，锌、锰、铜等元素。这立体栽培草莓一用上滴灌，草莓想吃什么，咱就能随时给它什么，所以，王老师还在营养液里加了些发酵好的豆渣和香油渣。由于立体栽培草莓，住的是基质，喝的是营养液，所以草莓不仅产量上去了，品质也不赖呢。更重要的是采用A字型骨架，让层与层之间互不遮挡，每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅有利于草莓对营养的吸收，而且果子着色也不成问题，个个都红得让人垂涎欲滴。
〈大棚草莓立体栽培亩产效益高〉视频解说词： 记者：“草莓这种栽法的你见过吗？” 游客：“草莓这种栽法，实际上我今年是头一次见，以前都是陆地、地膜覆盖。” 温室里种草莓不是啥新鲜事，可草莓能搬到架子上，却让大家都开了眼。别看这从下到上的改变，北京市顺义三高示范区的小草莓也能破大记录了呢。 赵大姐：“绝对是高产，多一千多棵苗，我们天天摘。” 一般温室里种草莓就是平地上的一层，现在，一层变成了三层，您说能不高产吗？这种草莓高产的栽培模式又被叫做“立体栽培”。 王洪清：“立体栽培主要目的就是把这个空间充分利用，让温室单位面积栽培更多数量的草莓，提高单位面积的产量。” 传统温室平地栽培草莓一亩地能栽8000-10000株左右，而立体栽培草莓由于能很好的利用温室空间面积，所以一亩地能栽10000-12000株呢，这下子就能提高30％的效益。除了能高产高效，最重要的是它害解决了赵大姐往年的一个大难题。 赵大姐：“今年用了吧，过年就不能再用了，重茬、结的果也小、不好。” 因为草莓是果树中对重茬非常敏感的树种之一，所以一旦在同一块土地上连续栽种，土传病害就会严重威胁到草莓，草莓自然结的果就差。 记者：“这个在草莓身上特严重吗？” 赵大姐：“是，挺严重的，一般都是得换土。拿温室里的土起出去，再拉来点好土搁里头。” 记者：“那不是麻烦吗？” 赵大姐：“麻烦，那也得麻烦，不麻烦那没办法。” 所以对于很多农户来说，来年要还想种草莓，一般要么就得换土，要么就得换地儿。可如今草莓上了架，却什么都用不着换了。 王红清：“用基质栽培，咱们是用草炭土和蛭石。” 因为立体栽培的草莓都搬进了盒子里，空间变小了，更需要疏松透气，再加上基质要比土壤分量轻得多，所以基质自然成了一层层立架的首选材料。更重要的是这草炭土和蛭石经过消毒，都是不会携带病菌和虫卵的安全原料。现在只需要两份草炭土和一份蛭石，这一盒盒的基质就让草莓彻底摆脱了温室里栽培遇到的重茬困扰，让草莓年年都能在这个温室里“你来我往”。可要想让草莓长得好，光靠基质安全可不够。 王红清：“苗期的时候我们希望尽可能多一些底肥，让苗子长得壮一点，长得会更好一点。关于肥这块我们也做了很多试验，结果我们发现：栽了三天，浓度高一些的这个盆，这个苗子都死了。” 原来，过多的生物有机肥，有机质含量也会过多，再加上盒子里空间狭小，这和用在大田里比肥料流失就要少得多，所以更容易破坏和烧死根系。 王红清：“既想解决尽可能多的充足的底肥，又不至于烧苗，这样在幼苗期不至于烧死，长大以后根系逐渐长大，底肥又能满足它的需要。” 底肥发挥的效力既要照顾到小苗，又要兼顾到越长越大的草莓，可如何才能两全其美呢？ 王红清：“后来我们就考虑到在苗期上面根系比较浅的时候，上层有机质含量的配比稍稍低一点，下层有机质含量稍稍高一些。” 也就是说往盆底三分之一的基质里，混合浓度偏高的生物有机肥，上面三分之二的基质里，混合浓度偏低的生物有机肥。这样让基质真正成为有持续营养的营养餐。 可越长越大的草莓，对营养需求的丰富程度也在增加，光靠基质里的底肥哪儿够啊，所以王老师还让这架子上的草莓定期喝上了营养液。 王红清：“像每个植株一年它需要多少氮肥、磷肥、钾肥，那么我们通过这个就可以计算一下每个季节需要补充多少，在早期的时候，需要氮肥比较多，那么随着花形成以后，我们在营养液里磷钾肥的量要适当增加。” 因为草莓栽到哪儿，滴灌的管子就爬到哪儿，配比合适的氮磷钾随时都能随水供应，所以立体栽培的草莓都采用了这种滴灌供液系统。并且它们还实行了一对一的“负责制”，一个出水口对一棵苗，这样一盒里的四棵苗都准能吃上喝上。除了氮磷钾，为了避免营养不良，还要给草莓补充钙，铁，镁，锌、锰、铜等元素。这立体栽培草莓一用上滴灌，草莓想吃什么，咱就能随时给它什么，所以，王老师还在营养液里加了些发酵好的豆渣和香油渣。 王红清：“一个是可以增加香气，另外一个发酵以后，液体里含有很多有机质，可以提高液体里有机质的含量，而且糖度也可以增加，提高果实品质。” 由于立体栽培草莓，住的是基质，喝的是营养液，所以草莓不仅产量上去了，品质也不赖呢。更重要的是采用A字型骨架，让层与层之间互不遮挡，每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅有利于草莓对营养的吸收，而且果子着色也不成问题，个个都红得让人垂涎欲滴。
游客“这味真好，确实特别香！” 游客：“很甜，口感不错！” 游客：“不错，高，这挺好，这要是推广就更好了！” 因为原先趴在地上的草莓现在都立了起来，所以游客们观光采摘也是更方便了，不过感觉最方便的还是赵大姐。 赵大姐：“这草莓活挺多的，这茬揪完了揪那茬，来回的得疏果，那个你老得在地上蹲着，你不蹲着它弄不了，它矮，咱这个你蹲着也够不着，还是这样干活轻松、轻松多了，它这你干活多轻松，你站着。” 传统平地栽培，再累你也得蹲着干活，这草莓一搬到了架子上，不光产量高、品质好，管理上还省事。可草莓一搬家，生活环境毕竟是发生了变化，这不，细心的赵大姐就发现了一个奇怪的现象。 赵大姐：“现在主要是蜜蜂，我觉得底下不爱飞，也不爱授粉。” 记者：“那为什么？” 赵大姐：“咱也说不好这事。” 因为草莓是自花授粉，为了提高授粉率，常常需要蜜蜂来帮忙。传统平地栽培，草莓都在同一地面上，很容易看到蜜蜂在那里忙个不停。而现在一层变成了三层，赵大姐却看见这蜜蜂老在上层飞，可要是总不怎么光临底层的话，那最底层的的草莓岂不是有很多花受不了粉了？ 王红清：“下面这层果应该没有什么问题，它是这样，草莓如果说授粉授的不好就会产生畸形。” 再仔细看看，目前底层的草莓也确实没有什么畸形的，不过赵大姐的担心也不是没有道理。 王红清：“这个蜜蜂有这么一个习性，它喜欢温度高。30度的时候蜜蜂特别容易活动，愿意在温度高的地方活动。” 由于立架上层的草莓离阳光更近，所以这里的温度要高于底层3～4摄氏度，蜜蜂自然就喜欢在温度较高的上层授粉。不过，采来采取一旦上层没有了蜜源，蜜蜂自然会主动跑到下层干活的。可如果温度比较低，确实影响到蜜蜂给下层草莓授粉的话，王红清在这里也给你支一招。 王红清：“我们这个盆是可以活动的，把上面的盆和下面的盆稍稍调换一下位置，就应该可以把这个问题避免。” 只要上下倒倒盆，赵大姐就不必再担心蜜蜂可能不授粉的问题了。现在，赵大姐这棚立体栽培的草莓，都达到了优质绿色果品生产的要求，小草莓也成了都市观光农业的一大亮点。 周主任：“我们考虑立体栽培草莓在目前情况下，对北京市农业产业结构调整和技术升级改造有一定的促进作用，同时和节能减排，因为土地利用效率提高，无论是产量还是节地上等方面都有很好的作用，所以在示范过程中也是很受农民欢迎。” 搬到架子上的草莓，由于上中下层温度不同，所以草莓的成熟期也各不相同，王老师和赵大姐都盘算着，明年冬天，搞它个分批上市，这样，您在大冬天就感觉和在春天一样，随时都有草莓看、随时都有草莓吃。 文章： 大棚草莓立体栽培亩产效益高
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