木瓜简介:木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。果实长圆形、卵形或洋梨形,成熟时果皮由绿变黄、橙黄色或红色。肉厚,肉质软滑,甜、有香味。一年四季皆有产,以9至10月所产最好吃。果肉可鲜食,腌制蜜饯、制作果酱和果汁罐头。 季节:9-10月 木瓜的做法大全更多木瓜的做法木瓜的功效与作用木瓜的营养成份健脾消食 如何挑选木瓜木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。 木瓜的制作技巧治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。 木瓜的保存方法1-5天 木瓜的食用禁忌木瓜与油炸食物同食,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐。 木瓜问题库 |
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