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【转】趣闻异事录(191

 良辰美景奈何天 2014-07-14

趣闻异事录(191——198)

   2014-07-10 20:23 星期四
  

趣闻异事录(191——198

190、沙丁鱼与山菜

沙丁鱼,此处土称叫山菜鱼子,只是不知道,为何起这个名字。莫非是这种鱼可以跟山菜一起煮吗?或者这种鱼的味道如同山菜一般美味?这些都不可得知了。山菜,学名叫山苜楂,味道颇鲜美,多生于此地的丘陵处。山菜水饺,味道最美。还有一种野菜,叫地菜,网上说地菜就是荠菜,我目前尚不确认,此处的地菜是否就是荠菜,待考。

 

191、散叶荠菜

三月初,空闲的地里,有许多地菜。今日得知,原来地菜就是所谓的散叶荠菜。最早听说荠菜这词语,是在高中时候,读到辛弃疾的词“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”也许是因为荠菜的荠是齿音的缘故,便对这菜印象格外深刻。后来见周作人的《故乡的野菜》也提起此物。他们说的荠菜也许不是散叶荠菜,或许是板叶荠菜。但是自知道地菜即是散叶荠菜后,读起辛弃疾的这句词来,便倍觉亲切,原来荠菜并不只是南国的物种。

 

192、花开富贵日,竹报平安时

幼年时,最喜欢过春节。现在想来,确实也没什么特别有趣的事情。只是因为童年时候,各格外喜欢花花绿绿和爆竹营造出的热闹气氛而已。人少年时,总是容易高兴满足的。要不老子提倡回归到婴儿的状态呢?当时也喜欢看春联,到如今只记得一副,贴在南屋小门上的对联“花开富贵日,竹报平安时。”以当时的学养,自然觉得对得很好。《酉阳杂俎·续集卷之十·支植下》“童子寺竹”条:“童子寺竹,卫公言北都惟童子寺有竹一窠,才长数尺。相传其寺纲维,每日报竹平安。”虽然此对联是用的此典,但是更喜欢竹解释为爆竹。放爆竹以驱赶年兽,自然闻爆竹之时,就是平安之时。只是不知道,爆竹是否能简称为竹呢?

 

193、黄鼠狼和蛇

黄鼠狼,也就是黄鼬,此地民俗对之颇为敬畏。据说黄鼠狼可以附在人身,所以又称之为“黄大仙”。大约跟“狐仙”相近。黄鼠狼喜欢吃老鼠、野兔、偶尔也吃鸡。有时,黄鼠狼被用来捉野兔的工具“抓”给夹住,下“抓”的人,不仅要放了它,还要向它道歉“黄大仙,我不是故意抓你,我马上放你走,你不要记仇啊。”乡人还是很畏惧黄鼠狼的报复的。了解了乡人的这种心理,便会觉得“神道设教”,也不是完全没有道理。曾听过好几个版本,因为打死它,事主差点被折磨要死,甚至做好临终的准备。还有人声称,自己被黄鼠狼附身过。证据就是那一段时间,那人特别想要吃鸡。不知道喜欢吃肯德基的人,是否也被黄鼠狼光顾过呢?

小时候,还被告诫过,一般不要去杀蛇。如果杀蛇,不能只是打断其身体,必须打碎它的脑子。只有打碎它的脑子,它才会死。这当然不是秉承“除恶务尽”的思想,而是害怕报复。因为据说,蛇会自行修复断身,如果只是受伤,那么它逃走以后,会向其蛇族家属告状,并且结伙伺机报复。自从得知这奇妙的理论后,我总是对蛇很畏惧,虽然本来就畏惧爬行动物的样子。偶尔碰到有人杀蛇,即使蛇的身体被打得稀烂,蛇脑也被打了,我也总是向别人要过铁锨,将蛇脑打得稀烂。当然,我是不会向别人解释,我如此做的理由的。

 

194、八角子

青刺蛾的幼虫,叫八角子。此地读作八(jia4)子,四声。角,形容动物的角,此地一般读做(jia3),比如牛角、羊角。以前玩耍时,八角子经常会从槐树或枣树上掉落下来,如若碰到,刺痛异常。

 

195、鳖的取食方式

一位叔叔见过比锅盖大的鳖,此鳖脖子比碗口都粗。一运动,腾起很大的波浪。据说鳖有一种特殊的取食方式,它会以旋转的方式切取胡黍(高粱的土称)的种子。不知道其是否能如回力标那样,再旋转飞回来。种在水库边上的胡黍,种子经常被窃取得所剩无几。

 

196、捉鸡和赶猪的方式

鸡一到晚上,老实异常。有人说,是因为鸡晚上看不见。科学上是否如此,我不得知。晚上,有的鸡窝在门后,有的则静静蹲在猪圈围墙上。你甚至可以像抚摸小狗一样,抚摸它。它的毛软软的。它并不反抗,只是在你力道稍微大的时候,它轻轻地向另一侧移动下。鸡的这个特性,为偷鸡贼所深知。没剪毛的鸡,会飞到南屋的平房上栖息。偷鸡贼,可以轻易用物事套去。要宰杀鸡,也多于晚上捉它。

家里有只母鸡,一走近它,它变双翅一锁,趴在地上。如同传说中的鸵鸟把头藏在沙里躲避敌人般。鸵鸟的说法,据说是假的。当走开时,这母鸡便放弃“假死”,大摇大摆地走开。

所谓的赶猪,就是把一群猪一到另一处距离较远的猪圈。把猪赶出来,开着手电筒,轻轻地驱赶它们,它们便有秩序地向光亮之地走去。猪都如此热爱光明,飞蛾扑火般。

 

197、茂腔

夏日晚上,偶然听到茂腔。讲的是一个媳妇卖掉儿子葬婆婆的故事。这故事极不合人性,但是放在传统社会,也有存在的可能性。唱腔可以置之不论,其中有句台词,让人印象深刻“要想孩子好,放到火上烤一烤。"顿时令人起烤乳猪、烤全羊之类不恰当的联想。据说这是主人公为拖延卖儿子而想出的妙招。到底为何放到火上烤烤,孩子就会好了,则不得知。也许当初词作者写出此句来,只是因为好和烤押韵吧。现在许多流行歌词,不也是这样吗?

 

198、黄鳝

小时候,于舅舅家水盆里见过黄鳝。当时以为是蛇。被告知是黄鳝,它生活在深寒的饮水井中。自此以后,每当提起饮水井,脑中便涌现出无数黄鳝盘旋在黑暗深水中的场景。后来又知,黄鳝喜欢在池塘湖泊里,喜欢钻孔穴。据说,放一饮料瓶在它面前,它便钻进去。黄鳝习性与泥鳅有相似处。黄鳝,又称血鳝。但有人说,血鳝是有异于黄鳝的鳝的品种。是非曲直,不得而知。最有意思的是,关于黄鳝的名称来历。据说黄鳝从不咬人,即使踩住它,也不咬,如同鱼族中的善人,故名黄鳝。这种说法,颇有点因声求意的味道。按照文字学的说法,鳝中右侧的善字,既表音,又表意。

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