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深圳宝安F518时尚创意园，在F5栋前有一间很特别的露天咖啡屋，它的制作间是由一个13.5平方米的废弃集装箱改造而成，外墙装潢画满了涂鸦，里面设计简约时尚，很有点文艺范，国内仅此一家，大家管小店叫O’Fee shop。它不仅吸引了园内的工作人员，也吸引了过往的客人，生意做得有声有色。 店主是一位来自江西的80后小伙，名叫李承厂，人称B仔，因为受不了上班族的束缚，于今年4月份开了这家咖啡屋。B仔是一个什么样的青年?他为什么开这样一个另类的咖啡屋?在这个咖啡屋里，会上演什么特别的故事? 80后小伙要开一间集装箱咖啡屋 2009年7月份，B仔从南昌东华理工大学毕业后去了杭州一家科技公司上班，11月份，做财务的姐姐邀请他来深圳帮忙打理公司，于是他辞了工作来了深圳，然而生性自由浪漫的B仔很快就发现自己受不了财务账目的琐碎枯燥。 郁闷之余，他开始逛起了深圳大大小小的创意园。在上大学时，他就逛过了北京798、上海M50、杭州丝联厂等许多闻名遐迩的文化创意园区，总是被里面各种各样独出心裁的设计所吸引。除此之外，他还有一大爱好，就是拜访各种个性咖啡馆——他曾经是咖啡沙龙网出了名的“咖啡控”，对咖啡的品味、制作有着自己非常独特的见识。他发现几乎每个创意园都有自己的露天咖啡馆，而且装潢设计都简约时尚，别具一格。 2010年2月18日，B仔走进了深圳宝安的F518时尚创意园，在感叹里面的设计之美时，也留下了一丝遗憾，从头到尾，他都没有看到一间咖啡屋。这时，他就有了自己来开一间的想法。 B仔找到创意园的董事长钟伟鹏，挠挠头就直奔主题，“我想在你们这开一间咖啡屋。”钟伟鹏一听很是赞成，问他，“你想租哪间?”B仔支支吾吾半天才说出了实情：“我没有那么多钱。”B仔大学时和一个老师合伙开过一间小书吧，手里有点积蓄，但也付不了几个月创意园的租金，还有其他资金又从哪来?对方思索了一下，说：“你小小年纪倒是挺有想法的，我们园里有几个废弃的集装箱，你不怕麻烦可以改装一下，我们便宜租给你。”B仔一下子茅塞顿开，他早就在网上看到国外有集装箱超市、集装箱旅馆，便爽快答应了。 当天，B仔去看了集装箱，他的脑子里立刻勾画出了一幅小巧别致的咖啡屋的画面：中间开扇门，两边部分做两个开放的橱窗，一边做吧台，一边做收银台，内墙涂上白色的乳胶漆，再摆上一些小物件……之后的一个月，B仔就开始了紧张的筹备工作，改造设计集装箱、购置设备……总共花去了4万多元，每天忙得分身乏术，可还是抑制不住地兴奋，梦里都满是咖啡屋飘出的香味。 2010年4月11日下午，B仔的咖啡屋就开始试营业了，从他把所有的橱窗打开那一刻起，就不断有人驻足观望。6点钟左右，一位下班路过的女孩走到橱窗外看了一会儿，又转身坐在对面的露天茶座上，对正低头忙着放置东西的B仔喊道：“来杯摩卡!”B仔抬起头，然后指指面前的收银机说： “不好意思，请先买单!”女孩收起无意中流露出的优越，有点不好意思地走了过来，买了单。B仔说： “请坐下稍等片刻，我马上给你送过来。” 两三分钟后，一杯摩卡送到了女孩手里，女孩抿了一口，顷刻说道：“不错，比我在罗湖一家咖啡馆喝的还要正宗。”B仔憨厚地笑了起来。接着又来了几个人……当天下午短短两个小时，B仔就卖了二三十杯咖啡和各种饮品。 第二天，咖啡屋正式开业，园内很多工作人员都抱着试试看的心情来品尝了他的咖啡。由于集装箱租金便宜，B仔的各种饮品的价格只相当于市场价的一半，一杯拿铁12元，一杯芒果沙冰8元……加上他的手艺很是了得，又舍得在原料上投入，生意一天好似一天，园内的工作人员渐渐都成了他的常客，无论什么时候，打从咖啡屋前经过，都可以很随意地点杯咖啡边走边喝或坐下来慢慢喝。4月份才二十来天，他就赚了差不多2000元，这让B仔小乐了一把，做自己喜欢的事，对了!一个人实在忙不过来，他又请了一个小伙计打下手。 |
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