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引导语：熬夜加班族们每天都要很晚才休息，非钢铁身躯的你要如何照顾好自己的身体？专家提醒，懂得吃好喝好，可以有效降低熬夜加班带来的健康副作用。  均衡饮食存能量 熬夜很消耗身体元气，这就更需要日常健康均衡饮食。深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐和其他B族维生素，有助于细胞修补，有益缓解疲劳和精神紧张。 动物肝脏、鱼、全谷类、大豆食品及蔬果中含维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化。与记忆力、注意力有关的维生素B12在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。 此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及肉、蛋等蛋白质食品来补充体力，但千万不要大鱼大肉地猛吃。 晚餐蛋白要跟上 熬夜时应注意食物品种多样化，并注意菜肴的色、香、味，适当选择一些酸味食物，以促进食欲。晚餐应适当增加些高蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋类、豆类等，以免深夜出现饥饿。 熬夜较久时，中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。这样既可补充能量，又不会因进食脂肪、蛋白质过多，出现饱胀现象。进食、休息时间要有规律，不能吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。 很多人在熬夜加班的时候，喜欢身边放方便面、薯片等一些垃圾食品，饿了就直接拿来充饥。这些食物不仅不容易消化，更加会给消化道造成很严重的负担。熬夜加班本来就会使人的胃气虚弱，多吃垃圾食品更容易引起消化不良，还可能加重便秘等症状。  清茶一杯益健康 人在疲倦时喝上一杯热茶，顿觉精神倍增，头脑清醒，瞌睡解除。茶叶中含有防辐射物质，边看电脑边喝茶，还能减少电脑辐射的危害，保护视力。熬夜时最好喝绿茶，它含有多种矿物质，对人体健康更有利。 还可自己配制一些增强视力的茶，如枸杞菊花茶（含绿茶、枸杞、菊花）等，既可解压，又可明目。对于年龄偏大、身体较差、平时工作比较繁忙的球迷，可以选择人参、麦冬、五味子煮水或泡茶，在平时和看球期间饮用。 此方有补气、益气、宁心、安神的功效，还有抗疲劳，缓解因过度关注赛况引起的精神过于紧张。白天饮用有利于缓解疲劳、振奋精神。但要适量，一旦出现腹胀、腹泻，要立刻停止进补。 年轻人长时间熬夜容易伤阴，虚火上冲，引起心烦易怒。可用枸杞、菊花、麦冬、生地煮水或泡茶随时饮用。而加班族常常坐下来就是几个小时，夏季湿气较重，这四药煮水也有清热、养阴、清暑的作用。  咖啡啤酒控制量 喝咖啡、啤酒看世界杯是很多球迷最惬意的事。但咖啡虽然提神，却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族。缺乏维生素B的人本来就比较容易累，多喝咖啡更可能形成恶性循环。因此，喝咖啡每天最好不要超过4杯。 100克啤酒的酒精含量是4克，加之啤酒中含有大量的气体，饮后易发生胃肠胀气，因此，脾胃虚弱的人要尽量避免大量饮用啤酒，尤其冰镇啤酒最好不要喝。对于脾胃强健的人，喝太多冰镇扎啤也会导致肠胃不适，严重的会出现胃炎、肠炎，所以喝冷饮一定要适量。 自制饮品疗效强 连续熬夜不利于肝脏的解毒功能，蔬菜中的叶绿素可以起到排毒的作用，水果中的叶黄素和花青素则对改善视力有帮助。所以在熬夜时喝些清爽的果蔬汁，能使人保持良好的精神状态，也有益于第二天的工作。 如“黄瓜+猕猴桃+苹果+芹菜”组合，这些水果和蔬菜中含有大量的叶绿素和粗纤维能帮助人体排出毒素，缓解熬夜带来的肝脏排毒不畅的情况；“草莓+芒果+胡萝卜”组合，含大量的叶黄素和花青素，有助于清除体内的自由基，还能起到保护视力的作用。尤其适合于长期熬夜出现眼部不适的上班族饮用。  汤汤水水保健康 长时间熬夜免不了要吃点夜宵，如把油炸、烧烤、煎制食品作夜宵，食后会长时间停滞在胃中，可促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激。夜宵宜选清热化湿的粥类，如玉米粥、小米粥、绿豆粥等。还有一些食疗办法可用在熬夜看球后的调理。女性可选用百合莲子汤、冬瓜薏米汤、全鸭冬瓜汤及生地炖鸭蛋等，男性则可选用猪腰炖杜仲莲子、百合煲瘦肉、粉葛生鱼汤及夏枯草煲瘦肉等。 另外，美女们熬夜出现眼袋后可用敷木瓜方法消除。可将木瓜切块，加入薄荷，混合浸在热水中制成茶，将茶晾凉后，经常敷在眼下皮肤上，不仅有舒缓眼睑组织，减轻眼袋的功效，还可以缓解眼睛疲劳，睡前涂抹效果会更好。 夜宵推荐 酸奶彩蔬沙拉 主料：洋葱1头、土豆1个、胡萝卜半根、黄瓜1根、圣女果5颗、酸奶1瓶。 调料：盐、白胡椒粉、白糖等依个人口味而定。 做法：将五种蔬菜洗净后，分别切丁备用；将土豆和胡萝卜加少许水，入微波炉，高火5分钟煮熟；五种蔬菜丁共同入盘，加入盐、白胡椒粉、白糖少许拌匀后腌渍入味；食用时在蔬菜中均匀地淋入酸奶即可。 酸奶彩蔬沙拉是一道极好的熬夜菜品，美味香浓、爽口开胃。尤其是多种蔬菜中丰富的维生素及植物蛋白，与酸奶中的高蛋白低脂肪相融，让此菜营养合理均衡。特别是其中的土豆，有很强的饱腹感，熬夜既能抵抗饥饿感、又不会增加体重，各种不同蔬菜的独特口感，酸甜鲜咸，汁多奶香，能驱走疲惫，特别适合熬夜人群食用。  西瓜球玉米羹 主料：西瓜半个、玉米1根、藕粉1包。 做法：将糯玉米放入高压锅煮熟后，播下玉米粒；西瓜用圆勺挖成半圆小球；将玉米粒与西瓜球装入盘中；藕粉用开水冲匀后，缓缓淋入盘中的玉米粒与西瓜球上，即可食用。 一道营养可口的果蔬甜羹，熬夜当甜点的上佳选择，中医认为西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。熬夜时吃西瓜可有效地补充水分，避免胸闷不适，疲惫乏力等症状的发生。加入粗粮玉米和富含碳水化合物和植物蛋白质的藕粉同入羹，替代主食，可改善饥饿困顿的状态，又可避免多食夜宵体重增加的危险，很适合熬夜加班族们食用。 编后语：上班族熬夜加班真的很辛苦，尤其是在晚餐和夜宵上真的很重要。通过以上的说明可见在加班的同时既补充了营养又能满足自己的味蕾是对身体健康多么至关重要的一步了，爱自己就关心自己的身体健康吧！
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