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老年人小腿肿胀是常见的病症，喝鲫鱼小豆汤有良好效果。中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，就可能造成腿脚部位血流不畅，而出现肿胀。 取赤小豆90克，500克以内的鲤鱼1尾（去内脏），水、米醋各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃鱼、豆。每日1剂，7日为1个疗程。 其中鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀皆有益。赤小豆性味甘、酸、平，可清热利水、散血消肿，主治水肿、腹部胀满、脚气浮肿、小便不利。该方对因肾炎引发的水肿也有良效。 老年浮肿喝黄芪粥
老年性浮肿与心性、肾性浮肿不同，浮肿部位或在眼睑面部或在足踝部，时消时止，常在劳累后出现，余无异常。这种浮肿查尿常规、心肾功能常正常。中医认为是老年人脏腑功能衰退（尤其是脾肾）、气化不及所致。用《冷庐医话》所载黄芪粥治疗效果较好。生黄芪30克，生薏仁30克，赤小豆15克，鸡内金（为细末）9克，金桔饼2枚，糯米30克。先以水60毫升，煮黄芪20分钟，捞去渣，次入薏苡仁、赤小豆，煮30分钟，再次入鸡内金，糯米，煮熟成粥。作一日量，分两次服，食后嚼服金桔饼一枚，每日一剂。 方中主药黄芪补益脏气，治疗虚损，健运脾胃，利水消肿，生薏仁、赤小豆能健脾渗湿、利尿消肿，鸡内金消食，金桔饼行气。诸药合用，能健脾益气、渗湿消肿。
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