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论百货业出路 ‖ 这是一个关于滚粗和自救的故事

 成功是什么 2014-07-15

  七月,暴雨突降。在这闷热的季节,很多人问,百货业还能不能愉快地玩耍下去了?

  放眼上海,除了久光一如既往人潮涌至,高岛屋凄凄惨惨,连卡佛凄凄戚戚,被梅泰恒挤兑多年的金鹰甚至围起了栏据称只保留BV和Gucci其他牌子全部换掉。

  大家都觉得,百货基本上已经被购物中心干掉了。世邦魏理仕新出的一份报告说,上海已全面进入“购物中心”时代,90%的未来商业供应是购物中心,百货只占2%,还有8%是配套商业。 

  百货负分滚粗的故事还有很多。比如自从K11大获好评后,新世界百货就说要退市了,百货元老们在公司的地位岌岌可危。

  今天就和各位来论论百货的格局与出路,欢迎拍砖。

  百货企业利润率12%

  其实,也没有那么惨。干百货的企业利润率也有12%,干房地产的同志们嘶吼了,我们现在也很难!

  但百货业主那个心酸啊,我们比品牌商赚的少多了,居然少一倍!不嗨森!~~~~(>_<)~~~~  

  牛逼的百货公司依然赚的盆满钵满: 

  一直觉得,所谓的百货已死都是无稽之谈,现在购物中心做死的个数并不比百货少。只是以往大家用心太少,依葫芦画瓢,也能赚钱,就懒得钻研。现在百货风华已过,徐娘百老,只有重新找回自我。

  百货的出路:谁说非得改购物中心

  今天不想和大家再去谈什么网购电商宏观经济社会商品零售总额,只说实在的。

  怎么活下去的第一步,就是看看为什么别人活得很好?

  规模,不是一个能量级:  

  

  出路一:联营走开,自营走起

  90年代以后,百货业洗牌之后,就走上轻资产的联营模式。百货商租个场子付房租,品牌商按销售额给百货商扣点。很显然,现在品牌商这么强势,购物中心都选择不过来,可免装修免租金,何必选择体量更小人流量更小的百货。  

  国际品牌现在在国内都是直营店为主,经销商们基本上玩完了。2009年,Coach回购中国内陆的经销权;次年Burberry宣布,以7000万英镑收购其特许经营伙伴Kwok Hang Holdings位于中国大陆地区的Burberry特许经营店。意大利一家奢侈品男装品牌中国区高管表示,总部的要求就是开旗舰店,展示品牌魅力。经销权将会陆续回收,没有特色的小店面也会关掉。于是人家要关掉某个百货的店,在南京西路某个著名的购物中心沿街2层占了个地儿,光品牌logo的外立面墙花了500万,但觉得值啊,多有面子,这企业形象和爱马仕一样一样的光鲜亮丽。

  于是,有了这样系列故事。

  2012年5月,面积仅为6000平方米的第一百货淮海店关门歇业,变身宝马汽车4S店。第一百货之前变变变甚至变过妇女用品商店B馆等,就是变不太成功,干脆不做百货了。

  2012年9月,美国快时尚品牌Forever 21在上海开出8000平方米的四层旗舰店,那店是原来的老介福商厦。以前可是卖布胜地。

  2012年10月,日本快时尚品牌Uniqlo租下整个永新百货的整个物业,做他们家全球最大的旗舰店。

  现在,问题就来了,百货商们,那个楼不是你的楼,整个都不好了呀。自建物业很重要,因为你的品牌、管理和招商能力没有那么不可取代。NO联营,就要有自己的楼。  

 

  

  还有,别从买手店开始。娃哈哈也派了买手到欧洲扫货,事实证明, FASHION这件事需要天分。

  出路二:有能力就做主题

  干百货的毕竟不是干地产,地不是自己的,也不会租个20万平方米做百货。小5000小一万的租,这就有问题了。

  面积小了,就要精。现在购物中心讲的都是体验式、一站式服务,吃喝玩乐,约会谈生意搞party。百货致命的缺陷就是体验,餐饮娱乐。好了,这时候你肯定要说,改购物中心算了。但现在的购物中心都是10万平方米起步啊。做点特别的吧!

  这里又要说到K11那个猪的故事了,养头猪不是难事,但却不是谁做都能够火。听说有人要在购物中心里面养鹿的,玩噱头的第一要素就是别玩别人玩剩下的。

  城市的周末太无聊,人们选择呆在哪儿哪儿就是商机。如何让百货营造出一种情感寄托?买东西是低级技能了,运用强大的营销创意和管理包装成一个有情感寄托的场所。让人有一种,“这里有我的点。我要去。”潜移默化,习惯使然。

  这里不赘述,只能靠各位真刀明枪不断失败摸索。

  最后,如果你玩不出那么多花样,做个类购物中心也是个不错的选择。  

  

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