一个星期没更博了,最近确实有点小忙。
如火如荼的世界终于结束,俺家的作息时间也恢复正常。
不得不说,熬夜的人真心伤不起。
可能是年纪的问题,以前一晚通宵都木有问题,第二天照样上班或逛街,也是精神满满。
现在可不同,哪怕第二天睡它个昏天地暗,也全身无力,感觉像打了霜的茄子。
所以还是要有正常的作息时间,身体才能给你最棒的状态。
最近持续高温,我家冰品可是不断。
今天捯饬了一款心仪的甜品,也是全家爱喝的甜品。
香甜厚重的芒果配上QQ的西米,绝对是口口享受。
食材:芒果 椰汁 西米
做法:
1、西米用水洗净,锅内放入水大火烧开放入西米,用勺子搅拌西米,以防止粘锅底,水开后转小火搅拌3分钟。这时的西米是全白色的浮上来了,关火,盖上盖子10分钟。打开盖子看到西米已经变成半透明状了。
2、再次开火煮开后,小火搅拌3分钟,再加上盖子,焖10分钟,打开盖子,西米就全透明煮好了。煮好后的西米用有小孔的盆子放水笼头努力洗,洗到西米上的粘稠物成部洗净为止,最后再用烧开的凉开水清洗一次。
3、芒果切成小丁,放入料理机打成浆。
4、将芒果浆和椰汁倒入装有西米的容器中,放冰箱冰凉就可以吃了。
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